02.28 疫情期間,路邊早餐攤的露天食物會招病毒麼?

沙場點兵見穹蒼


疫情期間,路邊早餐灘的露天食物很容易有病毒。為什麼這麼說呢?根據現在對病毒的研究,新型冠狀病毒傳播方式主要有:

一是直接接觸傳播。包括新型冠狀病毒肺炎患者接觸過的物品。二是呼吸道飛沫傳播。三是可能存在糞口傳播和氣溶膠傳播。

那麼路邊早餐攤首先是沒有遮擋和固定的給排水和飲食服務專用的消毒間等設施。既不能防止直接接觸傳播又不能阻擋呼吸道飛沫傳播乃至氣溶膠傳播。擺攤的位置大多在街道邊上。一般都在公共下水管道或排水溝上面,也不能排除糞口傳播的可能。對廚具等設施消毒和空氣、地面、下水消毒以及食品蔬菜清洗浸泡都很難達到殺滅病毒的標準。萬一早餐攤的服務員帶有病毒,問題就會極其嚴重。

另外,防控措施無法落實。路邊早餐攤客人不固定、流動性強,客人是否健康?哪裡來的人?沒有記錄,沒有監控。體溫檢測,帶不帶口罩?等防控措施都無從談起。

所以,在疫情沒有完全清除之前,路邊早餐攤應該禁止。我們再努力控制控制,不去路邊攤吃早餐或者購買早餐。





奶爸K


露天食物招病毒的概率有,但並不絕對,只能說相對於店內、超市內招病毒的概率更大。

原因如下:

1.你並不能保證賣家的健康,特殊時期,除非實時檢查,否則你沒法判定賣家的健康,但是賣家又和食物長時間接觸;

2.你無法保證空氣裡沒有飄散著帶有病毒的飛沫,有可能不遠處地一聲咳嗽,甚至一個攜帶者路過,就會留下病菌,這都是無法預料的事,畢竟人員流動複雜多變;

3.你沒法保證購買早餐時,遇到的每一個人都很健康,這種事根本得不到保證,否則就不會提倡待在家裡儘量不要出門;

4.超市的要求是早晚消毒,對進出的顧客體溫檢查,至少在一定程度上杜絕了危險的可能性,這是露天攤辦不到的。

所以特殊時期,儘量自己在家做早餐,煮個白水雞蛋,也比出去隨便買點來得安全可靠。

以上呢就是我的觀點,希望喜歡的小夥伴們關注我哦~


塗塗小廚房


近期還是不建議去路邊攤吃東西,特別是露天時候,現在我們這邊超市裡的散裝食品都要求包裝好,不裸露擺放,就是規避被病毒傳染的危險。而且社區要求飯店只能外賣不能堂食,我覺得現階段還是自己做著吃,不吃生食,比較放心。及時非要出去吃,也要做好消毒,路邊攤還是不要吃了。


懵柒柒


朋友你好:

在疫情期間,擺放在外面的所有東西,都有被感染上病毒的可能。因為病毒是接觸及飛沫傳播。

再說路邊早餐攤,放在外面的食物,接觸人流量大,被感染的途徑廣,而且吃早餐,肯定得取下口罩,甚至有人還會利用此間,高聲交談,所以極容易傳播病毒。


綠丹藍三色


只要經過嚴格高溫後煮熟後的食物應該沒有病毒,但路邊攤的食物普遍衛生不合格,很容易沾染細菌,還是不食用為好。


大蠔宅



九尾貓15


正規餐館都會傳染,路邊攤你說呢[靈光一閃]


形式主義何時休


肯定會


yxc0026394


這要看商家了,商家意識好乾淨衛生沒事的,不要給自己壓力哈。


分享到:


相關文章: