曉曉的廚房
要提前要準備好拍攝的道具，然後提前規劃好場景，去哪裡拍，需要哪些服裝也好，什麼人員也好，設備也好，那我拍攝的時候，你的創意一定要大膽製作，要簡單,為什麼說要簡單。因為如果說東西複雜的話，你是堅持不下去的，你最多堅持個三五天，你覺得呢，這個準備的東西麻煩，就會自己的自身的惰性就會出來。就是我拍視頻我都是簡單一點，簡單最好，然後你視頻的清晰度完整性。
然後還有就是你的一次性儘量拍好了，就是減少你有後期的剪輯難度。最後就配上文字，那個標題也很重要，那麼說到剪輯有哪些剪輯工具有那個第一個就是快剪輯，他是免費的，就是你拍攝加剪輯和字幕都可以的，還有一個是快影，就我現在用的就是快影，這個是強烈推薦的，他也是免費的，直接在你的手機上，手機那個應用軟件裡面就可以輸入快影，他就可以下載，手機上就可以用他拍攝剪輯，然後加字幕，然後加配樂之類的。還有一個去水印，就是有些要搬運的視頻，用的是美冊。
大空翼002
我工作16年了，一直從事電商相關的工作，曾就職於阿里巴巴集團淘寶網，做運營工作，去年11月我辭掉了工作，今年疫情期間我開始了自媒體的創作之路，算是自媒體領域的新兵。也是零起步，一點一點的學習中。
我的頭條號真正運營的時間才不到半個月時間，基本上是每天更新一條原創視頻，和您一樣，我也是做美食領域的創作，因為粉絲少，起初發的幾個視頻，推薦量非常慘淡，最少的才1000多的推薦量，到閱讀量就更慘了。
後來，我不斷的總結，看別人的分享加上自己的總結，終於在2月24日的一條視頻，突破了3萬多的推薦量，雖然還是不多，但通過這個視頻，我懂得了如何藉助熱點，如何優化標題，視頻質量再提升些的重要性，雖然，目前我沒真人出鏡，視頻還是缺少一些話題性，但我覺得一點一點的來，會越來越好的，這不，昨天平臺終於給我通過了原創審核，也算是給我的一點鼓勵！
接下來，把我搜集和整理到的一些運營技巧，分享給您，希望您也能快速成長！
1、 標題
三段式組合，不超過4個標點，多個關鍵詞組合，熱度決定了推薦等級
三段式標題，一段話通過兩個標點符號隔開，第一句先共鳴，第二句寫內容，第三句寫結果。
舉例：70歲老人深夜哭泣，子女卻在把酒言歡，原因讓人不能接受。這是一個典型的三段式標題，將你的內容拆成三個點，通過串聯的方式連在一起，前兩段讓用戶瞭解情況，最後一句讓用戶產生疑問，有了疑問就產生了興趣，你的有效點擊也就完成了。
舉例：
它是“春天第一鮮”，倒春寒最該吃，殺菌消炎味道佳（5天70.4萬閱讀）
2、 封面，建議真人出鏡， 視頻的封面最好有固定的模板，這樣風格會顯得比較統一
3、 視頻開始，最好有口播，這樣容易給用戶形成記憶點
4、 頭條視頻理想時長3-5分鐘，算法推薦會比較喜歡，低於1分鐘的視頻，在頭條上，算法可能會理解成小視頻，那就是會認為作者發佈錯了入口，但3分鐘以上的視頻，推薦量會高，對創作者來說，也意味著你的視頻質量不能差，否則完播率數據不好，算法就會認為你的視頻質量不高，也不會加量推薦！
5、 視頻要具有話題性，引發評論點贊，這點從創作者發佈視頻選題上就要去思考，這一點我自己做的也不好，比如做菜吧，你只是按照步驟把菜做完了，大家也只是看完而已，視頻裡如果不做引導，基本上是不會有太多評論出現的。
6、 多參加官方的類目活動，如果視頻優質，會額外得到很多流量
7、 善用自媒體分析和素材工具：樂觀號、易撰、淘金閣
8、 如何獲得更多推薦
1）保持用戶看下去的慾望
視頻內容精簡，但時長必須大於7秒，西瓜視頻時長3-5分鐘的推薦量可能會好很多
重點內容前置，引起用戶興趣，時長越長對於視頻質量的考驗越高，我們需要在5秒之內抓住用戶眼球。
模式新穎，內容多元，滿足大眾看新鮮事物的慾望
內容貼近生活，容易引起共鳴加好奇心
用戶覺得有知識點，能學到東西，有用性
戳中笑點、好玩、新奇
反轉劇情、變裝、素人改造（可以引導，末尾說你贊同嗎，適當加入手勢引導）
3） 讓評論熱鬧起來
說的就是你，產生共鳴
尋求幫助
粉絲渴望關注
爭議性話題
4） 轉發\\分享很重要
5） 視頻週期有訣竅
冷啟動（剛剛發佈）
發佈時間選在多數人的閒暇時段
11點到-13點（勵志、職場），晚上6點到10點(情感）
積極回覆評論
可以使用系統智能投放，自定義定向投放，達人相似粉絲投放
6） 視頻製作要精良，視頻內容最關鍵
真人出鏡，打造人設，一定是長遠路線，有利於變現
視頻整體偏幽默型，純乾貨的講解不太適合快節奏的短視頻平臺
緊追熱點玩法，注重演繹與創新
2月27日補充：
運營頭條號前，要明白創作過程的幾個階段，首先，你一定是粉絲量比較少，而且視頻沒有原創標籤，收益比較低。所以，創作初期，首先要做的工作就是每日堅持一條原創視頻更新，爭取快速開通視頻原創標籤。這是第一步。
【視頻原創標籤申請，需滿足什麼條件？】
1、已實名認證；
2、最近30天，已發視頻數大於或等於3篇；
3、最近30天內沒有「視頻原創標籤」的審核記錄】
開通視頻原創標籤後，下一步就是申請開通頭條興趣認證。
興趣認證通過後，下一步就是快速積累粉絲，申請優質創作者。
食上
大家好，我是一位美食領域的創作者，在最近拍視頻的過程中，也報名參加了西瓜學院的學習。
推薦量對於播放量有至關重要的作用，有以下幾點我覺得是比較重要的和大家一起來分享一下：
1:視頻的拍攝一定是橫屏拍攝，導出時比例一定是16:9
2:畫面不能抖動，要有配樂和配音最好，沒有的話最好加上字幕。
3:發佈視頻時間上午10:00左右，下午3:00左右，晚上8:00左右，這個時候人都比較賦閒，有短暫休息的時間看手機。
4:發佈以後一定不要修改和刪除，錯了就錯了，刪除的話容易被系統檢測為不穩定因素，從而減少推薦量。
5:最關鍵的是最後一點，內容，內容一定要垂直，如果做美食就發和美食有關的，如果做科技就發和科技有關的，如果做vlog，就發和個人有關的。
飛魚小屋
製作一個美食視頻很簡單，但是要做的有特點、吸引人就要用些小心思。我經常看知名和優秀領域作者們拍的視頻，確實賞心悅目，點擊量非常高，總結一下，主要是這樣幾個方面：
1.畫面亮度適中，清晰且穩定。這也是一個優質視頻最基礎的要求，做到這一點並不難，一個簡易手機支架，配合家用照明就可輕鬆搞定。要求高一些的還可以選擇帶LED補光的拍攝架。
2.常見的食材要用特殊的視角。一些比較常見食材、做法被拍過很多遍了，怎麼才能和別人拍的不一樣就顯得很重要。可以構思加入故事情節，讓內容更豐富，也可以巧妙的換個拍攝角度，增加視覺衝擊力。
3.豐富拍攝手法。總是一成不變的鏡頭難免顯得單一，枯燥乏味，不妨利用食物特寫、遠近鏡頭、上下鏡頭、左右鏡頭、旋轉鏡頭等來豐富視頻的飽滿度，這樣就像一幅畫有遠有近增加了層次，一首曲子有快有慢豐富了節奏。
4.視頻背景音樂的選擇上儘量與畫面貼合。這個不是很難，一般從推薦的幾首裡就能選出比較適合的，方法也很簡單，點開試聽一下，覺得和視頻鏡頭變化渾然天成的一定會令你覺得舒服，沒有突兀感，就是合適的。
5.封面的選取是整個視頻的精華，可做點睛之筆。選擇封面要在凸顯美感的同時，最好還能易引起大家的注意！或是食材鮮豔的色彩，或是令人垂延欲滴人的成品菜餚，或是一眼看不出來是要做準備什麼美食，而留下的一絲懸念。
最後，想跟大家說，多觀看，多總結，多練習，不要放棄，相信你也一定能行的！期待你們優質視頻作品，加油！
指尖的細語
做原創美食短視頻的朋友一定有這樣的體會，花費了大半天時間弄出了來的原創內容，可能因為標題起的不好而沒有推薦，沒推薦就沒有播放量，這條視頻是白做了。標題的重要程度不言而喻。
我來分析主要有以下幾點:
1.美食標題套路一般組合：實體詞+畫面感貼標籤+實用性留懸念數字+領域專屬名詞
2.巧用數字。帶數字的標題可信度更強，文章的重點也一目瞭然，更能夠吸引讀者的閱讀興趣。數字適用於所有領域內容。（零下17度，阻止不了我們北上吃完22家50碗拉麵）
3.標題增加代入感。標題不是中心句，也不是重點句，標題的本身是為了吸引讀者。增加代入感就會為了引起用戶的共鳴心理，讓用戶能夠有身臨其境的感覺。（味道可以延續，記憶就會一直都在）
4.凸顯出實用性。比如今天煲了一道花旗參雞湯。你就可以把它的功效名詞顯示在標題，“滋補”“養顏”等等，這些名詞本身就會吸引到一定用戶群體，年輕女性，病後初愈的人。
5.結合時節。不同的季節不同的節氣國人就會吃不一樣的美食。夏季苦瓜冬季蘿蔔等等
丹兒171
作為一個優秀的美食廚藝方面的自媒體，首先要具備的條件或者技能是非常多的！要了解美食方面的知識，對美食這個行業有一個清楚的瞭解，自身也懂得做美食。因為如果你連這些基本的技能都沒有的話你怎麼去做一種美食，怎麼向你的觀眾以及粉絲介紹你做的東西。如果你覺得你自己做的菜，做出來的美食沒問題了，那麼你就可以入手去拍攝視頻了，首先拍攝的話需要用到的一些器材都要先準備好。比如拍攝視頻用到的手機或者你經濟比較充裕的情況下可以買一部相機，其次就是支架，或者有錢點的話可以買個雲臺。這些都準備好了就可以拍攝了，拍攝的場景還有素材這些，或者你要拍攝一個什麼樣類型的視頻，先去了解這個行業，瞭解別人是怎樣拍攝的。然後入手拍攝，拍攝的話要保證畫面的清晰，如果要做解說型的視頻的話，那麼首先你要了解作為一個觀眾能接受怎樣的解說，然後從這方面去入手，不要求幽默風趣，但至少不能夠太過於死板了。這樣，久而久之就會形成自己的風格，一開始我們不懂得話可以去模仿，模仿別人的視頻，後面我們自己有經驗了在往自己的風格發展。沒有人一開始就會懂拍視頻的，這些都要慢慢累計，不斷學習和汲取經驗的。而如果要做沒有視頻解說的話也是可以的，在這方面做得比較出色的話我知道的就李子柒做得最好，不夠一般我們不要求做得和她一樣，畢竟做那種的話比較的困難。如果要做的話可以簡簡單單做一道美食，配上一段音樂，題材選好，剪輯好，配上字幕，做到這幾點的話，相信你的播放量不會太差！好了，最後，你們對這個問題解答如果有任何的疑問或者建議，都歡迎在下方留言評論！
你知道為什麼嗎9527
首先要了解抖音平臺的推薦機制：
比如你的視頻發出來平臺會給1千個推薦
如果視頻的完整播放率，評論，轉發這三要素能達到平臺標準值，平臺會再給下一波推薦，如此循環。
爆的視頻一般具有這樣幾個特點：
1、內容比較新穎吸引眼球，
2、視頻的參與性、互動性比較強，
3、容易引起共鳴促使轉發，
視頻要想爆，可以從這幾個方面去著手。
希望回答對你有所幫助。
一起創吧
如果你自己可以單獨製作原創美食視頻，可以去發一些媒體平臺像：企鵝、大魚、頭條火山、微視這些都是對原創視頻十分喜歡的，而且這些平臺都是播放量直接有收益的，這是針對於平臺收益來說的。
還有一種方式就是，流量變現，你平常刷抖音的時候應該也經常看到‘’商品櫥窗‘’這就是他們所打的廣告，有一定粉絲基礎以後，就在自己的主頁放上商品從而盈利。像你這種做美食的最好放的商品就是廚房用具了，再直接一點就是直接把你做出的美食掛在上面賣，又或者說可以錄製一些菜品的教學視頻，這些等到你有粉絲基礎以後銷量應該都不錯，試想一下，如果你有20萬粉絲，其中最少也應該有1000個人會買你的產品吧，這就是為什麼都說自媒體賺錢的原因了，也就是你們常常聽說的粉絲經濟。
如果你覺得這些都太麻煩，那也沒關係，可以什麼都不賣，直接在抖音上發作品吸粉，現在的抖音賬號也是十分值錢的，一個15萬粉絲的賬號大概在一萬左右的價格，當然這個是跟你的賬號內容有關的。
3分鐘看好電影
製作美食類視頻這樣做推薦更高
1.要保持短視頻的日更、你不能今天更3個，明天一個都不更，後天更2個，這樣沒有規律性的去更。平臺也不會接受，而且也不會有很好的播放量。每天日更的好處是為了獲得更好的播放量，同時讓系統以為你是有良好的運營習慣的人，而漸漸的給你增加更多的曝光度。
2.進行推廣和宣傳、像知乎可以回答一些相關的問題，在結尾帶上自己的節目名稱。同時在悟空問答，也可以用這樣的方式在回答問題的時候就可以推薦一些什麼自己相關的欄目，那這其實就可以起到了很好的推廣作用，也可以為自己高播放量打下基礎。當然內容還是主要的，如果內容不好，推廣的再多也白搭。
3.錄製熱點內容、多多關注一些比較流行的熱點，拍的視頻內容儘量的多跟當天發生的熱點相關聯，這樣平臺也會有更高的播放量，用戶也會特別關注，這樣你的播放量就會很高，會達到高播放量的目的。
4.多和用戶互動、這種活動主要有兩種方式，第一種就是在評論區跟用戶互動，他在下面評論了，我們互動回覆，這樣他就感覺我們比較重視他，他就更願意去看我們的內容，並且幫助轉發和點贊。
花兒美食廚房
視頻要具有話題性，引發評論點贊，這點從創作者發佈視頻選題上就要去思考，這一點我自己做的也不好，比如做菜吧，你只是按照步驟把菜做完了，大家也只是看完而已，視頻裡如果不做引導，基本上是不會有太多評論出現的。
