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特殊時期，食材都非常的緊缺，大家感覺很饞嘴，又不敢點外賣，咋辦呢？
小編特地準備了奶茶和烤肉的家庭做法，簡化了步驟和材料，用最少的時間得到最大的美味！
你日思夜想的奶茶，你魂牽夢縈的烤肉都在下邊了，別忘了點贊收藏關注哦
【自制焦糖奶茶】
原料：
純牛奶250ml;砂糖10g;紅茶2g
步驟：
第一步：準備材料
第二步：奶鍋燒熱轉最小火下入砂糖熬出焦糖色
第三步：加入牛奶和茶葉轉大火煮至沸騰再轉小火煮一分鐘
第四步：過濾掉茶葉
第五步：健康美味的香濃奶茶就做好啦 趁熱喝吧
【小貼士】
- 火候一定按菜譜調整 不然糖容易糊掉或者奶廢掉
【平底鍋烤肉】
原料：
豬小裡脊肉1個;姜1塊;蔥1段;澱粉5g;孜然粉3g;蛋清1個;醬油4g;耗油4g;鹽3g;食用油少量
步驟：
第一步：準備食材。
第二步：薑切片，蔥切段。
第三步：豬裡脊肉切成薄片。
第四步：裡脊肉加入蔥，姜，醬油，耗油，鹽抓勻醃15分鐘入味。
第五步：加入澱粉，蛋清拌勻。
第六步：平底鍋加熱刷少量食用油，把肉片放入鍋內，如圖所示，兩面煎熟。
第七步：均勻的撒上孜然粉拌勻即可。
【小貼士】
- 最好選擇裡脊肉，裡脊肉軟適合孩子，能夠嚼爛。
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