青天逐夢
路邊攤進的貨都是殘次品
他們經常今天在這明天在那擺攤
你買到壞的再回去找可能人家早走了
在超市正規商場買的如果壞了拿著小票去找一般都賠
所以，為了避免不必要的麻煩，都是進的好水果
但是攤販就不同了，你圖價格便宜買，他圖買了就不管了。薄利多銷
天真隨風去
很簡單的例子，我說一下題主就應該明白了，我本身做水果採購批發生意，所以我說的話應該有一點可信度，舉一個現實例子，杭州杭果市場做草莓批發，凌晨兩點開市，開始草莓賣17左右，有錢賺，但沒兩三個小時行情很爛，十二三都有人在賣，但還是賣不掉，又過了幾個小時到中午了沒辦法只能低價處理，七八塊的樣子當天大部分貨全部被殺掉，七八塊的跟17的都是一樣的貨，這樣題主應該明白了吧
劉百億
便宜無好貨，我就在路邊吃過一次虧，水果店賣二十多的時候，路邊賣十八就買了一個，離家五六分鐘的路，到車庫拿稱一稱，差了十多塊錢，騎著車拿著稱就去找賣家了，結果沒人了走了，安慰自己沒事，回到家吃吧。掰不開了，當時買的時候有點晚看不清，那人還掰著讓我試試肉軟軟的，拿了切菜刀砍開一看，裡面的肉是白色的，我用手指伸進去試的那點是黃色略微發紅，中間主幹像菠蘿一樣，一點沒熟，咬一口肉脆脆的沒味。現在的商家只要賺錢什麼方法都能想到，沒熟他會用刀順著紋理切開口，用藥把肉弄軟，我買的這個就是，就一個指頭能伸進去的地方是軟的，其他地方是勇的
我愛昕寶
去年的時候和朋友做了一段時間的社區團購，基本主打的水果就是榴蓮！而且很多銷售水果的微商，賣的最掙錢的水果也是榴蓮！那麼根據我自身的經驗，來給大家分析一下，為什麼商場和路邊攤，榴蓮的價格相差這麼大:
商場和路邊攤榴蓮價格相差懸殊的原因
- 貨品要求的質量不同
- 榴蓮屬於單價比較高的水果，尤其是在我們這座北方城市。榴蓮這兩年很少有低於二十的時候，那麼進貨成本也相應的要高。
- 榴蓮本身損耗比較大，即使不壞。一個五斤的榴蓮早上放到晚上，基本會掉半斤左右的稱。
- 商場進的榴蓮還有微商和團購這些，基本要求批發商要保證榴蓮的質量，也就是每個榴蓮要有四瓣以上的出肉率。否則是可以退貨的。還有榴蓮如果有蟲眼，黴爛，甚至當天賣不出去，個頭過大或過小不好賣，都可以給批發商退回去。因為批發商需要這樣長期的經營夥伴，而且退回去的榴蓮，他們還有其它方法處理。
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- 這些出肉率低，個頭不均勻，有瑕疵的榴蓮回到批發商手裡，那麼就兩種處理方式:一，扒肉給一些食品店或扒肉冷凍慢慢銷售。二，便宜一些給街頭流動商販，他們拿貨是不給退的，但是單價便宜。
- 商場銷售榴蓮，那麼房租、人工以及各項費用。還要承擔因為榴蓮質量不好，買家回來退貨的風險。
- 那麼路邊攤賣榴蓮，基本除了車費以及以及自己的人工，就沒有什麼費用支出了，加上榴蓮本身的保質期短，易損耗，自然是見利就走，賣的自然便宜。
- 路邊攤一般打一槍換一個地方，所以他們的稱上大多有貓膩。基本上八兩稱是很正常的！所以低價吸引人，稱上找齊。
分享一下榴蓮品種和如何挑選榴蓮
- 現在我們市面上常見的榴蓮品種基本就兩種:
- 泰國金枕榴蓮:金枕榴蓮一般4-10月份是大量上市的季節，外皮顏色是黃的，容易開裂。所以一般都用繩子捆紮好。它的果核比較小，味道也濃郁。
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- 幹堯榴蓮:幹堯榴蓮外皮綠色，一般不開裂。果肉金黃色，但是果核比金枕要大，出肉率也相對低點。
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- 看外形，一般榴蓮外形園潤，隆起的瓣多，出肉率高。外皮無蟲蛀的，瓣達到四瓣以上，甚至更多的是好榴蓮。
- 聞:把榴蓮拿起來湊到鼻子邊聞，有榴蓮特有的清冽的香味，沒有異味和酸味的是好榴蓮。
- 捏:把榴蓮相鄰的兩個刺，往一起捏。能捏動，並且鬆手後能緩慢恢復原狀的，那麼說明這個榴蓮熟了，而且質量應該不錯。反之則不行。
- 晃:把榴蓮用兩手捧起，拿到耳邊晃動。如果裡面有果肉響動的聲音，說明榴蓮已經熟透脫離果殼了。
關於榴蓮為什麼商場要比路邊攤的價格貴，這個問題就和大家分享到這裡。喜歡我的回答，別忘了評論、點贊、轉發啊！
73神牛
為什麼商場裡的榴蓮18-28一斤，而有的人路邊擺攤10塊錢一斤就能買呢？
這個問題問的非常好，我現在來回答一下。在我們小縣城裡，商場超市的水果還是很全面的，路邊小攤販的水果也有很多，一應俱全。這兩個地方的水果都買過，為什麼商場裡的榴蓮很貴，而路邊攤的榴蓮10元錢就能買到一斤呢？我分析了下，有這幾個原因：
1、小攤位沒有任何費用，而商場的費用就比較多了，人力，物力，水費，電費，門面費。雜七雜八下來成本就會非常高。所以水果的價位就會相對高一點，而外面小攤位的水果，可能小攤位的商販選擇薄利多銷，去往人流量大的地方，客流多了，自然價格便宜點，人會買的很多，不愁賣不出去。
2、如果商場和小攤位的水果成色都相差不大的話，一般就會是缺斤少兩的問題了，一般商超他們的誠信都非常重要，不會在稱上做手腳，損失顧客。稱重的話不會差很多。但路邊的不良小攤販就不一樣了，他們可能會在秤上做手腳，畢竟賣的比商場還便宜，如果不做手腳的話，他們早就歇業了。
3、小攤販的水果以次充好，他們可能會去批發市場拿一種“尾貨”，垃圾貨來充當好貨。
一次拿的數量很大，來賣錢，所以就價格壓得很低，所以消費者有時候圖便宜，就在路邊小攤販上買了。
怎麼說呢，每個行業的水都很深，水果行業也一樣，大家儘量買水果的時候，選擇正規的地方購買，不是說小攤販賣的水果不好，也是有很多良心賣家的，我們要為自己和家人的健康考慮，畢竟水果是入口的東西，能吃既新鮮又價格合理的水果，為什麼還要選擇那種垃圾水果來買呢？
如果你有更好的回答，歡迎給我留言哦，我們共同交流下。
麥格的春天
很多人發現，商場裡的榴蓮比路邊擺攤的榴蓮貴出很多，很多人都以為裡邊有很多貓膩，其實也不一定。桂農通覺得，在路邊擺攤的榴蓮之所以這麼便宜，可能有以下幾種原因：
第一，少了攤位費管理費等擺賣成本少。我們知道，在商場裡在超市裡的榴蓮，由於商場超市裡面的管理人員比較多，而且又佔用了大量的攤位，各種管理費也不少，擺賣的成本就非常高。
有的水果往往一進超市，價格就翻倍上漲，原因就在這裡。榴蓮本來就不便宜，如果進到商場超市，肯定要比外面擺攤的貴出很多。
第二，直接從批發市場裡進貨更便宜。現在各地的大中城市，都會有大型的水果批發市場，全國各地的水果都有可能很快的通過批發市場，分發到各處進行零售。
如果路邊擺攤的人，能夠在批發市場裡拿到最便宜的批發價，擺賣的時候價格就會低很多。可惜榴蓮在國內大多數地方都不能種植，否則直接到果園裡拿地頭價，將會更加便宜。
第三，路邊攤人流量大，薄利多銷也可賺不少錢。商場超市，清潔衛生，看起來高大上，有它一定的優勢，但是在路邊擺攤銷售榴蓮也有商場不可比擬的優勢。
路邊攤人來人往，流量非常大，這個不買那個買。而且路邊擺攤賣東西有一個非常奇怪的現象，就是從眾心理。
只要有人在那裡選榴蓮，其他路過的人也會紛紛的停車下來參與到挑選榴蓮的隊伍中去。這樣一來，雖然價格比商場的低，利潤沒有那麼高，但由於薄利多銷，也可以賺到不少錢。
第四，不排除有無良商人短近少兩有貓膩。路邊擺賣的榴蓮那麼便宜，也不不排除有一些奸商，無良商人，會玩一些以次充好、短斤少兩吃秤頭的貓膩。
如果是確實太便宜，而且榴蓮的品質又非常好，那還是要多個心眼為好，以免貪點小便宜這樣自己的錢包受損了。
總體來說，在路邊擺賣的水果包括榴蓮要比商場裡面的便宜一些，這是正常的。但路邊擺賣也要受到城管驅趕沒收的風險，今天好賣明天不好賣的情況時有發生。做生意，在哪裡都不容易呀！
以上是桂龍通的個人觀點，你有什麼更好的想法，也可以留言評論。謝謝你的關注、閱讀、點贊與支持！
桂農通
作為水果行業 🉑️給出大家解釋
以榴蓮為例子：
1⃣️質量品質原因。
精品水果店/商超採購貨，通常是求質量高，樹熟榴蓮～A級果型 必須新鮮到貨可能採購在730元/零售在25-29左右（以3.29今天為例），流動攤販B級貨 普通榴蓮 （指的榴蓮果型差 出肉率不高）價格在600元，左右可接受陳貨450-500元甚至更低
2⃣️售後服務。
精品水果店/商場 比如榴蓮出現肉生或者個別果型不好，會顧客打折，出現質量問題，可以包退換（以上都進入水果的折損，也算成了成本） 對於流動攤販，不會有退貨這類情況，基本會賣一單成交結束一單。
3⃣️稱量問題。
精品水果店等不用說了，肯定是誠信經營，最近生意是長久的。一般還會有打印小票，顧客可以隨時查證。而相反，小商販的稱大多是8兩稱（個別會出現7兩稱），對於榴蓮這貴貴的東西，一個5斤榴蓮就可以差出20元😓左右。所以看似表面超市賣25元，他們一直在賣18.9💰 15.9💰，實際他們還是利潤不小，貪小便宜吃大虧，經常有顧客反映買了一個沒法吃。
希望我的回答對大家有幫助，水果小助手為大家服務水果方面知識 每日更新關於的水果短視頻，有興趣隨時交流
水果小助手
太喜歡吃榴蓮了，看到這個問題又忍不住出來說說，其實價格的高低有很多因素：
1.質量問題：我原來也賣過水果，有些時候看起來沒多大區別，但質量確有不同，榴蓮其實是分A、B、C、D四個等級的，不同等級的榴蓮，品質相差很多。超市的榴蓮之所以價格貴，就是因為超市的榴蓮基本上都是A級和B級貨，果形飽滿，所以這些榴蓮的味道不錯，價格也就貴一點。還有就是成熟度，有些榴蓮熟的基本上都開了，像路邊攤一般買的榴蓮一般捆得很結實，就是怕他開太大不好賣，很多批來就是被淘汰掉的殘次品，所以路邊攤的榴蓮價格也會相對便宜一些。
2，成本問題。說起成本，大家應該都知道，現在的租金都很貴，雖然商場的貨不少，但分攤到每個商位價格也不便宜，如果是在超市買榴蓮的話，價格肯定就會貴一點，而在一些路邊攤，租金就可以省下不少錢，再加上人工費用，所以路邊攤的榴蓮價格會相對便宜一些。
3.品質問題：現在大部分的榴蓮都是泰國進口的，還有馬來西亞和越南，不同地區地榴蓮價格也不一樣，因為栽種方式和地理環境的不同，產出的榴蓮味道也相差很大，所以價格各異也情有可原。好了，今天就分享到這裡，還有哪些原因請朋友們在評論區留言，謝謝
柱子哥創業記
能寫出這個問題的一定是沒去看過市場的YY黨
如果只針對榴蓮這一個品類來看
1.街邊攤根本不會考慮只拿一個品類，榴蓮進價貴，受眾小，拼不過西瓜，香蕉蘋果這類基礎品。2.榴蓮對於存儲要求其實是比較高的，溫度太高會過熟，開口過大，最重要的一點它水份丟失太快，一天蒸個二兩水那是妥妥的，街邊攤賣的還不如它賠的多。3.超市相對於街邊攤，超市拿貨量大，有議價權，超市賣場賣榴蓮主要是為了引流，吸引顧客來買榴蓮的同時還會買其他商品(喜歡粉都知道，如果某一天特別想吃榴蓮，颳風下雨下刀子也會去買回來)，所以超市即便平進平出也不在乎。反觀小商小販，為了賣榴蓮一定會要求利潤，所以他的價格也必定會比超市貴，這一點也是我不同意題主的主要一條。3.小水果店一般會比超市賣的貴，次要原因是(主要原因見下一條)要分攤房租，人工，水電，及製冷保鮮設施。而大超市品類特別多，榴蓮利潤低完全可以在其他品類賺回來，所以人工水電房租啥的基本可以忽略不計。4. 大眾對於榴蓮的認知並不深入，其實榴蓮在品級上分為ABC三種，A果最好也最貴，果形圓潤，飽滿，出肉率高絕對保熟；C果最次也最便宜，果形歪歪扭扭，出肉率不穩定。超市和街邊小販(如果真有街邊賣榴蓮小販的話)為7了4宜進的貨都是C果(有得賣就可以)，反觀好一點的水果店，就會進果形較好的A果，畢竟小水果店更在乎口碑。
====太長不看版====
1. 超市所賣榴蓮品質極其不穩定
2. 小水果店賣的貴但是可以吃到品質很好的果子
3. 榴蓮不管在哪買到生包，是可以要求退換的
4. 不管在哪裡買，會調榴蓮是必須技能
5. 別問我為嘛會知道這些，學費不是白教的
(ಥ_ಥ)
qzuser200367412
你好，很高興能回答你的問題
經常聽身邊的人說榴蓮臭，臭榴蓮，可我有時還是忍不住要買上一個。躲在廚房，聞著滿屋的臭味，吃著香甜的榴蓮，那簡直是美味的享受。既然愛吃榴蓮超市買過，路邊攤買過，同樣是榴蓮價格怎麼會有十幾塊但二十幾塊的差別呢？
一、榴蓮本身 （1）不同產地的榴蓮會影響產量和質量。質量越好，價值越高，價錢也就越貴；同理產量越低，供小於求，價格越高；（2）同樣的榴蓮品種不同，價格也會不一樣。比如都是蘋果，煙臺富士、國光、蛇果等看著都是蘋果可是品種稍有改良，價格也就差很多。
二、進貨渠道 進貨產地、進貨量這些是最基本的差別，國產和進口差別可不是一點半點。
三、成本控制 超市裡有人力費用、陳本費用、管理費用、損耗費用等都要攤銷到產品上，而地攤上雖然也會涉及其中的一項或幾項費用但相對比較小。
四、其他（1）足金足量 十幾塊錢一斤的榴蓮，一整個榴蓮差上幾兩也是有差別。（2）環境 我們去吃飯購物都喜歡去幹淨衛生的地方，買榴蓮有時也是這樣。（3）質量 我們去超市買東西都會有質量保障，有些東西可能還會有不影響銷售可以在規定時間退換貨，在地攤上就很難實現。
我是 持續更新理財知識，如幫到您請點贊轉發，如有疑問請留言謝謝！
