25日我市出臺了《關於嚴格落實防控措施規範餐飲經營活動的通知》，再次重申嚴禁包廂服務，嚴禁任何形式的聚餐活動，原則上不提供堂食業務等要求。上午，泉州豐澤區執法部門聯合屬地鄉鎮街道，對轄區內經營的“五小”場所進行走訪，加強巡查監管。
在市區六灌路一家餐館門口，工作人員將桌子擺在入口處，將外界與餐廳隔離開來，並在桌上準備了消毒液、一次性手套等防護用品，工作人員告訴記者，自接到做好復工疫情防控的通知後，他們一直就將防控工作做到了實處。
市區一餐廳工作人員 杜女士
每天店裡要消殺3、4次，客人沒辦法讓他進店，只能讓他站在外面點餐，點完餐以後，然後我們打包接過來以後給客人。不能進店，然後客人點餐要保持一米的距離，來的話，就是要求戴口罩，測體溫。
為了讓用戶放心點單，工作人員在每份外送的餐盒，都貼上了食品安全封籤，以確保餐食在運送過程中不受汙染。在一家麵包店門口，工作人員對每一位要進入店內的市民都進行體溫測量，並要求佩戴好口罩。在結算排隊區域地面醒目標註了間隔線，間隔不得少於1米。其他藥店則在門口設立隔離櫃檯，大大減少了人員進出接觸幾率。
餐飲業是人員聚會聚集的高風險環節，也是疫情防控的重點難點。為了防控聚餐堂食風險，市場監管部門啟動了午晚經營高峰時段錯峰執法，聯合有關社區街道，對餐飲單位開展突擊檢查。
豐澤區市場監督管理局豐澤市場監管所副所長 陳貴鵬
你看這兩天發現堂食現象明顯減少，戴口罩這些都有，基本上按照要求。我們都有分時段檢查，像我們晚上都要出來巡查。就是在用餐的時間段。發現有的話，我們就是先責令他整改，如果拒不配合，我們就是抄告指揮部，兩次以上就提請公安處理。
林先生在湖心街西段開了一家餐館，雖然復工以來，只接到少許外賣訂單，但他還是對執法部門開展的工作表示十分理解。
市區一餐廳經營者 林先生
這個可以理解，因為這種非常時期，我們基本上還是以安全第一。收入少一點。但是網上比較方便，多少做一點。
豐澤區市場監督管理局東湖市場監管所所長 倪閩晉
他可能有一些經營者生意不太好，可能有一兩個過來堂食，但是我們要求他這些經營者，都要嚴格落實防控措施，不做堂食、只做外賣，還有要注意食品衛生，保證食品安全。
接下去，泉州還將繼續加強檢查和查處力度，通過整頓一批，查封一批，曝光一批的方式，重拳整治餐飲業違規提供堂食聚餐服務的現象。市民如果發現餐飲單位存在違規承接聚餐或提供堂食的情況，可以向屬地指揮部或者市場監督管理部門舉報投訴。
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