小君哥
你好，可以把雞蛋煮成雞蛋湯，下點紫菜（或者青菜），下點麵條，加點調味料，煮成紫菜雞蛋麵
麵包麻麻生活錄
就剩最後一個雞蛋了，那可真有點慘了，如果家裡有米的話，就煮一鍋飯，然後蛋炒飯吧，哈哈哈，如果米也沒有了，那就煮一顆白煮蛋吧
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麥娜當
雞蛋的做法有很多種，可以炒雞蛋，蒸雞蛋，做湯都可以，我覺得雞蛋的精髓就是蛋炒飯。但是一個雞蛋感覺不太夠，我平時的做法是這樣的。
材料:
雞蛋1個
青蘿蔔一段
白蘿蔔一段
和蘿蔔半根
火腿腸一根
生菜3片
生米
步驟:
- 把青 白 胡蘿蔔 火腿腸切丁
- 把生菜切碎
- 燒火放油加熱之後放入青，白鬍蘿蔔，火腿腸丁，炒至半熟，放入生菜碎。
- 加入醬油，老抽少許（提色用），加入耗油，鹽（鹽多放些），翻炒均勻即可。然後裝盤備用。
- 把生米洗乾淨放入電飯鍋，水量與蒸米飯所用的多一點即可，電飯鍋里加入少許油，把剛才炒好的菜倒入電飯鍋鋪平，精煮米飯40分鐘關閉電飯鍋，把裡面的菜與米飯攪拌均勻即可。
- 鍋裡倒油打入雞蛋，煎至一面熟即可。
- 盛米飯，把煎好的雞蛋加入到你米飯裡攪碎。這樣吃起來特別香。
二五仔仔
你好，我是老夏，很高興回答您的問題。
既然雞蛋就剩一個了，老夏分享您一個清朝乾嘉時期有著大詩人、散文家、文學批評家和美食家等諸多美譽稱號的大名鼎鼎的袁牧先生在其《隨園食單》中，記載的雞蛋的食用方法吧，希望能幫到您。
《隨園食單》
【清】袁牧
雞蛋
雞蛋去殼放碗中，將竹箸打一千回蒸之，絕嫩。凡蛋一煮而老，一千煮反而嫩。加茶葉煮者，以兩柱香為度。蛋一百，用鹽一兩；五十，用鹽五錢。加醬煨亦可。其他則或煎或炒俱可。斬碎黃雀蒸之，亦佳。
我是老夏
大家好，我是欣宇媽媽。很高興回答你這個問題。說如果受疫情的影響，家裡只剩一個雞蛋的話，我會做一碗雞蛋麵。1.把一個雞蛋煎成荷包蛋撈出來備用。2.鍋裡倒入水，水開後倒入麵條。麵條煮熟後裝碗備用。3.鍋裡倒入水放入食鹽。看點油。水開後把青菜倒下去，斷生撈起備用。4.是拿一個碗調個料汁。往裡倒入生抽。食鹽和雞精，然後倒入湯水備用。5.把煮好的面倒入調好子料汁，在放進青菜和雞蛋就可以開始吃了。一道簡單的雞蛋麵條就做好了。
霏欣宇
很高興回答你這個問題，我是品味新鄉胖胖君。
你這個問題很有限制性，疫情 最後一個 怎麼吃？
如果可以選擇，我會選擇出門再買點雞蛋，畢竟現在生活超市還是可以營業的。
如果非要吃的話，我會選擇把它做成一頓簡單的早餐
一、荷包蛋
略微有點少，不過營養還是很足的，一個荷包蛋，配上兩個沙琪瑪，完了喝上一口美美的原湯，不錯！
二、雞蛋水
雖然營養損失的稍微多點，但是勝在簡單方便。
將雞蛋打暈，撒上658粒白糖，滾燙的開水從碗中間一貫而入，一定要注意先低後高，這樣衝出來的雞蛋水如同菊花般盛開在碗中，淋上幾滴小磨香油，簡單營養的雞蛋水就好啦！
就是這麼多了，希望疫情趕緊過去，恢復正常生活，一切都好起來！
品味新鄉
如果剩下一個雞蛋.你可以拿去蒸蛋.取一小碗打好雞蛋放入與雞蛋一樣份量的水.加點鹽水味精打均勻.放鍋裡蒸5分鐘就可以了.這樣一個人是可以吃一餐的！或者你可以煮個蛋湯.多放點湯這樣可以吃仨餐.希望我的方法可以給你幫助
天堂吃貨
那就讓社區給你團購菜，你列好單子發給社區人員，或者有些小區有團購菜的套餐。例如：50元含一個花菜，兩根黃瓜……等等，疫情期間要注意營養的攝入，增強免疫力。
忒昂糖
我可以用1個雞蛋，做出孩子兩天的餐食，詳情看視頻，希望對您有所幫助哦！
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愛笑的小治
根據自己喜歡情況自由發揮，可以做很多種食物：
1、雞蛋灌餅；
2、雞蛋西紅柿湯；
3、紫菜蛋花湯；
4、雞蛋青菜麵條；
5、荷包蛋放白糖；
......
辦法總比困難多，只要你肯動手動腦一切都不是問題。
