今天分享一款超好吃的餃子皮醬香餅！特別簡單不用和麵，比路邊攤還好吃！
【食材】
餃子皮、蔥、白芝麻
黃豆醬1勺、豆瓣醬1勺、生抽1勺、辣椒粉1勺、鹽少許、香油1勺、糖1小勺
【做法】
1. 煮醬：鍋加熱倒油，加入黃豆醬、豆瓣醬、生抽、鹽、糖炒勻，加入辣椒粉和小半碗水煮開，倒入水澱粉勾芡煮至濃稠，撒白芝麻、香油炒勻備用
2. 三張餃子皮疊起來，刷一層油捲起來捲成餅，用擀麵杖擀大擀薄
3. 鍋加熱倒油放入餅，中小火煎至兩面金黃，塗上醬汁，撒上蔥花和白芝麻，再煎1分鐘就好了
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