02.29 剩下的饺子皮不要扔,做成酱香浓郁的酱香饼,不用和面一次就成功

今天分享一款超好吃的饺子皮酱香饼!特别简单不用和面,比路边摊还好吃!


剩下的饺子皮不要扔,做成酱香浓郁的酱香饼,不用和面一次就成功

【食材】

饺子皮、葱、白芝麻

黄豆酱1勺、豆瓣酱1勺、生抽1勺、辣椒粉1勺、盐少许、香油1勺、糖1小勺

【做法】

1. 煮酱:锅加热倒油,加入黄豆酱、豆瓣酱、生抽、盐、糖炒匀,加入辣椒粉和小半碗水煮开,倒入水淀粉勾芡煮至浓稠,撒白芝麻、香油炒匀备用

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2. 三张饺子皮叠起来,刷一层油卷起来卷成饼,用擀面杖擀大擀薄

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3. 锅加热倒油放入饼,中小火煎至两面金黄,涂上酱汁,撒上葱花和白芝麻,再煎1分钟就好了

剩下的饺子皮不要扔,做成酱香浓郁的酱香饼,不用和面一次就成功

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