該我幸福了吧
十幾年前，學校送我們來廣東打工。做火車硬座24個小時，然後去坐大巴車去東莞，晚上八點多才到東莞長安，給我們安排了宿舍，隨便吃了點東西就睡覺了。第二天一早，廠裡說要把我們送去珠海的分廠。記得廠門口有好多賣早餐的，我好像吃的是炒河粉，花了五毛錢，分量也不多，基本上就是個半飽。然後又坐大巴，四個小時才到珠海三灶分廠。已經一點多了，然後就安排我們去廠裡飯堂吃午飯，那天有一道菜，好像是曬乾的土豆或者是紅薯，切成小塊，很好吃，雖然到現在我也沒搞清楚到底是什麼菜，有可能是芋頭，反正十幾年來都忘不了。後面再吃什麼菜，都沒有當初的美味。
愛上棉花糖2502
有一年去北京，對地理位置 所在地名稱都不熟悉的情況下，在北京做錯了車，結果南轅北轍 離要去的地方越坐越遠。
下車後身無分文，才發現不是我要去的地方，我只知道我去的地方叫良鄉，下車時上午八點，我決定走著回去。
問了下別人大致的方向，我就啟程了，一路風塵僕僕，一路走一路問 橫跨過幾條高速，穿過n片野地，從早上八點走到晚上七點多一路沒有片刻歇息，除了路上喝了點自來水 還有在野地裡撿了一個比手指頭大不了多少的 幹玉米棒子，可以說是粒米未進。
連續一天的快速行走，早已是飢腸轆轆 疲憊不堪，七點多天色已經完全黑下來了，我離良鄉還有四公里左右，其實我完全可以靠意念堅持到目擊地。
路過一個村莊的時候 我突發奇想 想要嘗試一下討飯是什麼體驗，想的容易，但是當快要走進陌生人的家門時，心情這個七上八下，路過好幾家之後終於鼓起勇氣，走進了一戶人家。
當時的情景記得特別清楚，進門後有個小狗不停的衝著我叫，我就喊 “有人嗎？”
然後出來一個大姐，有三十來歲，是個孕婦，肚子挺大了，問誰呀？
我說 我做錯了車，走了一天沒吃東西，您能不能給點吃的，隨便什麼都行。
大姐一聽就很熱情，說進來進來，給我拿了兩個自家蒸的大饅頭，說 我去給你盛點菜 說著就往廚房廚房走，我非常感激的道謝，說不用了 有饅頭就可以啦！一邊道謝一邊往外走，大姐還送我出門 問我著啥急，有菜不夠吃還有饅頭呢，我說這足夠了，謝謝您！
走出了一小段，我就大口大口的吃起了饅頭，很快兩個饅頭被我吃完了。
那是我到目前為止吃過感覺最好吃的東西！
走到良鄉差不多八點了，我打了個電話問了一下詳細地址 ：良鄉鎮 葫蘆伐村紅十字衛生院西側，我打了個車一會就到了，到了地方下車後給的錢。
那次的體驗感覺很贊！
皮皮有想法
說起最好吃的東西，我一下子就想到了，雖然是一種再平常不過的美食，但是那種味道一輩子都沒辦法忘掉，記憶猶新！
那是在我七八歲的時候，那時候我姥姥家要建房子，所以請了好多親朋好友過來幫忙。我記得那天正好是星期天，我也沒上學，說好聽的就是加入到了建房的隊伍中來了。其實就是來蹭吃蹭喝來玩了。還沒有到中午開飯我就偷偷跑去看看今天中午姥爺做的是什麼，跑去一看還沒有做，只有一鍋清水，但是姥爺在那忙的不亦樂乎，我姥爺可是我們農村經驗豐富的紅白喜事掌勺大廚，做了一輩子飯。姥爺最拿手的就是宴席的最後一道菜雞蛋湯，味道簡直是絕了。看著今天的菜有黑木耳、白木耳、黃花菜、炸豆腐、西紅柿、自己做的溼麵筋、肉絲這些配料配料我知道今天算是來對了，姥爺今天做的就是雞蛋湯，。
我就坐在那邊一直盼著開飯，感覺時間過得真是比蝸牛還要慢。終於聽到姥爺叫我去喊幹活的吃飯，當時就像是脫了韁繩的野馬一樣，蹭的就跑出去了。終於開飯了，我左手端著一碗雞蛋湯，右手拿著兩根油條。因為油條是早上買的，放在那邊已經涼透了，我就把油條泡在雞蛋湯裡面，雞蛋湯也不熱了，油條也不涼了，記得那次好像喝了三碗雞蛋湯四根油條。現在想起來那時候才七八歲肚子裡怎麼裝下的。
隨著時間的流逝，一轉眼已經過去二十年了，姥爺慢慢老了，耳朵也聾了，腿腳也不方便了。前段時間我媽還說我姥爺一直唸叨我，說我好久沒去看他了，想讓我去看看他，我媽說過第二天我就專門請了假去看望姥爺。
在外面也試著想找一找那種味道，但是感覺味道都不對，還是懷念姥爺做的雞蛋湯。那是我這輩子吃過最美味的美食！
魯川蘇粵浙閩湘徽
上初中的時候特別愛去網吧玩遊戲，家裡人給的錢全都用來上網，有一次玩的有點過，把買參考資料的錢花了，然後找了個米線攤老闆假裝我家人幫去培訓學校，把培訓班的學費退了。
最後錢花差不多，不敢回家
就在外面躲了一週
當時是和一個朋友一塊，對於小時候那會確實經歷了好多事情，當時身上還得了皰疹，咬著牙坐在河岸邊，一個一個撕破，然後用秋衣擦掉。
餓了塊兩天，身上還有最後五毛，買了兩個饅頭
我和朋友坐在馬路邊，饅頭熱氣騰騰，第一口吃小去感覺很甜，又軟又綿，那種感覺現在還能體會，先大口吃了幾口，又不敢吃了，害怕一下子吃完，然後就抱著饅頭在馬路牙子上哭了，想家了，哈哈哈哈那會真覺得自己錯了。最後回家了。
一直到現在，回憶起吃過的東西里最好吃的，還是那個饅頭
六菜菜
記得那是上初中的一個週末，同學邀請我去他那玩。我們早上出發，一直玩到臨近下午，中午沒有吃飯。一個個飢腸轆轆的，大家就提議去就近的同學家吃飯。那時候都生活在農村，條件都不太好。到他家我同學給我們準備的鹹菜，到他家的時候那個鹹菜在案板上放著。同學開鍋燒油，把鹹菜給炒了。說實話，那是我第一次見別人把鹹菜炒著吃，因為平時我家鹹菜都是切絲直接吃，我心裡在想這個能好吃嗎。結果一上桌，我覺得味道好極了。那時候是他家自己醃的白蘿蔔，那個味道讓我至今懷念。自己在家也嘗試做過，但是再也沒有那時候的味道了。那天我們的主食是他媽媽包的小蒜餃子（小蒜是種野菜），我們家平時不太吃野菜。壓根沒見過，然後吃了一大盤餃子。小蒜的味道像蔥又像韭菜，那種味道也至今懷念。現在都長大了，見面的機會很少，至今還想有機會去他家再去吃上一次炒鹹菜，小蒜餃子。可惜都太忙，時間老約不到一塊。而且小蒜只有在開春才有，過了季節就沒有了，所以估計那種味道只能留在回憶裡了。謝謝大家！
小王拍攝
2019年5月11日，廣東省廣州市天河區的一個城中村裡，在一個天朗氣清的早上，我吃了一次特別的滷蛋，是我這吃過最好的滷蛋，還加了土豆，突然土豆還可以這麼做，顛覆了我一直以來對土豆的認識。雞蛋不同於外面賣的那個味道，有一種鮮美的感覺，土豆外粉裡脆，非常入味。忍不住想分享出來。
問了主人，他同意我把他的秘方分享出來。
材料:雞蛋八個，土豆一個，姜蒜適量，小米辣椒適量，八角四粒，麻椒適量，醬油適量，老抽適量，蔥適量
做法:
1.將蔥薑蒜和小米椒切碎備用，
2.鍋中加水燒熱後把生雞蛋整個放進鍋裡煮熟，然後剝去外殼，並在雞蛋上輕輕地劃上幾刀，使之更入味
3.鍋再次洗乾淨燒熱，加入食用油，姜蒜辣椒麻椒，翻炒一會加入醬油，老抽，繼續翻炒，然後加入適量的水，撒入一點鹽，蓋上鍋蓋煮兩分鐘
4.煮好之後倒入剝完殼的雞蛋裡，醬汁淹沒雞蛋，放涼後放入冰箱冷藏一個晚上，第二天就可以出來吃了
為了表示我的誠意，把圖也配上
良小豆美食
廣西欽州靈山縣平山鎮2009年，父母都出去打工，那時我還在讀小學5年級，放學回家沒有人煮飯自己弄，當時就搞一點麵條🍜吃吃的了，沒有任何的添加菜譜，就單單的吃麵條充飢。然後再跑去上學，父親是在縣裡工作的，買了一輛電動車，當時父親在工地裡一有空就騎車回來買的菜給我吃，我記得有一次買的是臘腸好幾條的，每當我一放學了就回家煮飯然後放一條臘腸進去煮，就這樣我能吃兩碗飯，那時真的很滿足，第一次吃到那麼好的菜品。
林天
走南闖北十幾年了，吃過各地的特色菜，總感覺沒有家鄉的味道
在這裡，我推薦個人認為最好吃的菜【魚糊塗】，可能絕大部分人沒聽過這個吧，這是常德特產美食
方言叫榨辣椒，是當地的一個特色風味菜，它是以新鮮的辣椒（大紅辣椒、尖紅辣椒、朝天椒、廣椒等為材料）和大米（或玉米、粘米）碎為主料， 經過發酵而成的，在沒有炒熟之前有點酸味，炒熟之後還有點辣味了，這個菜超級的下飯哦
做法：把榨辣椒粉用水攪拌，攪成糊狀，準備一點小魚仔（我覺得大魚好吃點），要是新鮮活的，把魚仔先煎熟，鍋中放水，把魚放進鍋中煮； 放入一點剁辣椒（提色），放入雞精、鹽適量，煮一下；在鍋中慢慢倒入糊好的榨辣椒粉，邊倒邊攪拌，直至成為迷糊狀，撒入蔥花即可
在我們那的吃法有炸辣椒肥腸、炸辣椒炒蛋、炸辣椒糊魚等，還有就是榨辣椒蒸肉，遠超粉蒸肉的味道，比粉蒸肉、梅菜扣肉多一些罈子菜帶來的特有香味
無論是炒蛋還是糊魚，榨辣椒伴著飯都是非常不錯的，這可都是我的的最愛哦！
寫著寫著開始吞起口水來了，我這不爭氣的唾液！！！
早起的混子
海南粉是海南省最具特色的小吃，屬於海派菜。該小吃流傳歷史久遠，在海南島北部的海口市、定安縣和澄邁縣的市鎮居民中食用比較普遍，而且是節日喜慶必備的象徵吉祥長壽的珍品。
海南粉多味濃香，柔潤爽滑，刺激食慾，故多吃而不膩，愛吃辣的加一點辣椒醬則更起味，吃到末尾剩下少量粉時，加進一小碗熱騰騰的海蚌湯摻和著吃，更是滿口噴香，回味無窮。
微觀農人
這個問題讓我想起了相聲大師劉寶瑞的作品《珍珠翡翠白玉湯》故事的梗概是明朝皇帝朱元璋一次兵敗安徽，飢餓難耐，命隨從燒飯，一隨從逃難百姓丟棄的剩飯豆腐和菠菜，一併熬粥給朱元璋，飢不擇食的朱元璋吃後讚不絕口，問下屬是什麼菜，下屬取了個高雅的菜名《珍珠翡翠白玉湯》
登基後的朱皇帝犒勞將士，命御廚燒此菜以獎勵諸大臣，可此時皇上再也吃不出當時的味道了。
我們小時候窮，兄弟姐妹也多，只有來客人父母才捨得動葷，等客人吃好了孩子才可以上桌，幾片肥肉燉蘿蔔，個個吃得有滋有味，甚至連碗也舔的乾乾淨淨。
現在條件好了，什麼都不缺，反而吃不出以前那種感覺了。
人啊，就是這樣，不經歷艱辛的過去怎麼知道珍惜今天的美好呢！
