该我幸福了吧
十几年前，学校送我们来广东打工。做火车硬座24个小时，然后去坐大巴车去东莞，晚上八点多才到东莞长安，给我们安排了宿舍，随便吃了点东西就睡觉了。第二天一早，厂里说要把我们送去珠海的分厂。记得厂门口有好多卖早餐的，我好像吃的是炒河粉，花了五毛钱，分量也不多，基本上就是个半饱。然后又坐大巴，四个小时才到珠海三灶分厂。已经一点多了，然后就安排我们去厂里饭堂吃午饭，那天有一道菜，好像是晒干的土豆或者是红薯，切成小块，很好吃，虽然到现在我也没搞清楚到底是什么菜，有可能是芋头，反正十几年来都忘不了。后面再吃什么菜，都没有当初的美味。
爱上棉花糖2502
有一年去北京，对地理位置 所在地名称都不熟悉的情况下，在北京做错了车，结果南辕北辙 离要去的地方越坐越远。
下车后身无分文，才发现不是我要去的地方，我只知道我去的地方叫良乡，下车时上午八点，我决定走着回去。
问了下别人大致的方向，我就启程了，一路风尘仆仆，一路走一路问 横跨过几条高速，穿过n片野地，从早上八点走到晚上七点多一路没有片刻歇息，除了路上喝了点自来水 还有在野地里捡了一个比手指头大不了多少的 干玉米棒子，可以说是粒米未进。
连续一天的快速行走，早已是饥肠辘辘 疲惫不堪，七点多天色已经完全黑下来了，我离良乡还有四公里左右，其实我完全可以靠意念坚持到目击地。
路过一个村庄的时候 我突发奇想 想要尝试一下讨饭是什么体验，想的容易，但是当快要走进陌生人的家门时，心情这个七上八下，路过好几家之后终于鼓起勇气，走进了一户人家。
当时的情景记得特别清楚，进门后有个小狗不停的冲着我叫，我就喊 “有人吗？”
然后出来一个大姐，有三十来岁，是个孕妇，肚子挺大了，问谁呀？
我说 我做错了车，走了一天没吃东西，您能不能给点吃的，随便什么都行。
大姐一听就很热情，说进来进来，给我拿了两个自家蒸的大馒头，说 我去给你盛点菜 说着就往厨房厨房走，我非常感激的道谢，说不用了 有馒头就可以啦！一边道谢一边往外走，大姐还送我出门 问我着啥急，有菜不够吃还有馒头呢，我说这足够了，谢谢您！
走出了一小段，我就大口大口的吃起了馒头，很快两个馒头被我吃完了。
那是我到目前为止吃过感觉最好吃的东西！
走到良乡差不多八点了，我打了个电话问了一下详细地址 ：良乡镇 葫芦伐村红十字卫生院西侧，我打了个车一会就到了，到了地方下车后给的钱。
那次的体验感觉很赞！
皮皮有想法
说起最好吃的东西，我一下子就想到了，虽然是一种再平常不过的美食，但是那种味道一辈子都没办法忘掉，记忆犹新！
那是在我七八岁的时候，那时候我姥姥家要建房子，所以请了好多亲朋好友过来帮忙。我记得那天正好是星期天，我也没上学，说好听的就是加入到了建房的队伍中来了。其实就是来蹭吃蹭喝来玩了。还没有到中午开饭我就偷偷跑去看看今天中午姥爷做的是什么，跑去一看还没有做，只有一锅清水，但是姥爷在那忙的不亦乐乎，我姥爷可是我们农村经验丰富的红白喜事掌勺大厨，做了一辈子饭。姥爷最拿手的就是宴席的最后一道菜鸡蛋汤，味道简直是绝了。看着今天的菜有黑木耳、白木耳、黄花菜、炸豆腐、西红柿、自己做的湿面筋、肉丝这些配料配料我知道今天算是来对了，姥爷今天做的就是鸡蛋汤，。
我就坐在那边一直盼着开饭，感觉时间过得真是比蜗牛还要慢。终于听到姥爷叫我去喊干活的吃饭，当时就像是脱了缰绳的野马一样，蹭的就跑出去了。终于开饭了，我左手端着一碗鸡蛋汤，右手拿着两根油条。因为油条是早上买的，放在那边已经凉透了，我就把油条泡在鸡蛋汤里面，鸡蛋汤也不热了，油条也不凉了，记得那次好像喝了三碗鸡蛋汤四根油条。现在想起来那时候才七八岁肚子里怎么装下的。
随着时间的流逝，一转眼已经过去二十年了，姥爷慢慢老了，耳朵也聋了，腿脚也不方便了。前段时间我妈还说我姥爷一直念叨我，说我好久没去看他了，想让我去看看他，我妈说过第二天我就专门请了假去看望姥爷。
在外面也试着想找一找那种味道，但是感觉味道都不对，还是怀念姥爷做的鸡蛋汤。那是我这辈子吃过最美味的美食！
鲁川苏粤浙闽湘徽
上初中的时候特别爱去网吧玩游戏，家里人给的钱全都用来上网，有一次玩的有点过，把买参考资料的钱花了，然后找了个米线摊老板假装我家人帮去培训学校，把培训班的学费退了。
最后钱花差不多，不敢回家
就在外面躲了一周
当时是和一个朋友一块，对于小时候那会确实经历了好多事情，当时身上还得了疱疹，咬着牙坐在河岸边，一个一个撕破，然后用秋衣擦掉。
饿了块两天，身上还有最后五毛，买了两个馒头
我和朋友坐在马路边，馒头热气腾腾，第一口吃小去感觉很甜，又软又绵，那种感觉现在还能体会，先大口吃了几口，又不敢吃了，害怕一下子吃完，然后就抱着馒头在马路牙子上哭了，想家了，哈哈哈哈那会真觉得自己错了。最后回家了。
一直到现在，回忆起吃过的东西里最好吃的，还是那个馒头
六菜菜
记得那是上初中的一个周末，同学邀请我去他那玩。我们早上出发，一直玩到临近下午，中午没有吃饭。一个个饥肠辘辘的，大家就提议去就近的同学家吃饭。那时候都生活在农村，条件都不太好。到他家我同学给我们准备的咸菜，到他家的时候那个咸菜在案板上放着。同学开锅烧油，把咸菜给炒了。说实话，那是我第一次见别人把咸菜炒着吃，因为平时我家咸菜都是切丝直接吃，我心里在想这个能好吃吗。结果一上桌，我觉得味道好极了。那时候是他家自己腌的白萝卜，那个味道让我至今怀念。自己在家也尝试做过，但是再也没有那时候的味道了。那天我们的主食是他妈妈包的小蒜饺子（小蒜是种野菜），我们家平时不太吃野菜。压根没见过，然后吃了一大盘饺子。小蒜的味道像葱又像韭菜，那种味道也至今怀念。现在都长大了，见面的机会很少，至今还想有机会去他家再去吃上一次炒咸菜，小蒜饺子。可惜都太忙，时间老约不到一块。而且小蒜只有在开春才有，过了季节就没有了，所以估计那种味道只能留在回忆里了。谢谢大家！
小王拍摄
2019年5月11日，广东省广州市天河区的一个城中村里，在一个天朗气清的早上，我吃了一次特别的卤蛋，是我这吃过最好的卤蛋，还加了土豆，突然土豆还可以这么做，颠覆了我一直以来对土豆的认识。鸡蛋不同于外面卖的那个味道，有一种鲜美的感觉，土豆外粉里脆，非常入味。忍不住想分享出来。
问了主人，他同意我把他的秘方分享出来。
材料:鸡蛋八个，土豆一个，姜蒜适量，小米辣椒适量，八角四粒，麻椒适量，酱油适量，老抽适量，葱适量
做法:
1.将葱姜蒜和小米椒切碎备用，
2.锅中加水烧热后把生鸡蛋整个放进锅里煮熟，然后剥去外壳，并在鸡蛋上轻轻地划上几刀，使之更入味
3.锅再次洗干净烧热，加入食用油，姜蒜辣椒麻椒，翻炒一会加入酱油，老抽，继续翻炒，然后加入适量的水，撒入一点盐，盖上锅盖煮两分钟
4.煮好之后倒入剥完壳的鸡蛋里，酱汁淹没鸡蛋，放凉后放入冰箱冷藏一个晚上，第二天就可以出来吃了
为了表示我的诚意，把图也配上
良小豆美食
广西钦州灵山县平山镇2009年，父母都出去打工，那时我还在读小学5年级，放学回家没有人煮饭自己弄，当时就搞一点面条🍜吃吃的了，没有任何的添加菜谱，就单单的吃面条充饥。然后再跑去上学，父亲是在县里工作的，买了一辆电动车，当时父亲在工地里一有空就骑车回来买的菜给我吃，我记得有一次买的是腊肠好几条的，每当我一放学了就回家煮饭然后放一条腊肠进去煮，就这样我能吃两碗饭，那时真的很满足，第一次吃到那么好的菜品。
林天
走南闯北十几年了，吃过各地的特色菜，总感觉没有家乡的味道
在这里，我推荐个人认为最好吃的菜【鱼糊涂】，可能绝大部分人没听过这个吧，这是常德特产美食
方言叫榨辣椒，是当地的一个特色风味菜，它是以新鲜的辣椒（大红辣椒、尖红辣椒、朝天椒、广椒等为材料）和大米（或玉米、粘米）碎为主料， 经过发酵而成的，在没有炒熟之前有点酸味，炒熟之后还有点辣味了，这个菜超级的下饭哦
做法：把榨辣椒粉用水搅拌，搅成糊状，准备一点小鱼仔（我觉得大鱼好吃点），要是新鲜活的，把鱼仔先煎熟，锅中放水，把鱼放进锅中煮； 放入一点剁辣椒（提色），放入鸡精、盐适量，煮一下；在锅中慢慢倒入糊好的榨辣椒粉，边倒边搅拌，直至成为迷糊状，撒入葱花即可
在我们那的吃法有炸辣椒肥肠、炸辣椒炒蛋、炸辣椒糊鱼等，还有就是榨辣椒蒸肉，远超粉蒸肉的味道，比粉蒸肉、梅菜扣肉多一些坛子菜带来的特有香味
无论是炒蛋还是糊鱼，榨辣椒伴着饭都是非常不错的，这可都是我的的最爱哦！
写着写着开始吞起口水来了，我这不争气的唾液！！！
早起的混子
海南粉是海南省最具特色的小吃，属于海派菜。该小吃流传历史久远，在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。
海南粉多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味，吃到末尾剩下少量粉时，加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃，更是满口喷香，回味无穷。
微观农人
这个问题让我想起了相声大师刘宝瑞的作品《珍珠翡翠白玉汤》故事的梗概是明朝皇帝朱元璋一次兵败安徽，饥饿难耐，命随从烧饭，一随从逃难百姓丢弃的剩饭豆腐和菠菜，一并熬粥给朱元璋，饥不择食的朱元璋吃后赞不绝口，问下属是什么菜，下属取了个高雅的菜名《珍珠翡翠白玉汤》
登基后的朱皇帝犒劳将士，命御厨烧此菜以奖励诸大臣，可此时皇上再也吃不出当时的味道了。
我们小时候穷，兄弟姐妹也多，只有来客人父母才舍得动荤，等客人吃好了孩子才可以上桌，几片肥肉炖萝卜，个个吃得有滋有味，甚至连碗也舔的干干净净。
现在条件好了，什么都不缺，反而吃不出以前那种感觉了。
人啊，就是这样，不经历艰辛的过去怎么知道珍惜今天的美好呢！
