半輪江月
要說起做蛋糕的話，相信這一個鬆鬆軟軟的食物收到了很多朋友們的喜愛。
尤其是一些小孩子更是特別的喜歡吃蛋糕。但是大部分的蛋糕我們都會去麵包店裡面買。但是長此以往下去，不僅麵包店裡面的這種東西價格十分的昂貴，就是一直吃的話我們畢竟看不見他做的這種過程，所以還是對身體健康上有著一定的影響。但是如果自己做的話，自己家裡邊又沒有烤箱，那我們應該怎麼做呢？
我們今天就來給大家說一下用電飯煲也能夠蒸蛋糕蒸出來的味道。而且跟烤箱烤出來的味道幾乎所差無幾呢。我們今天就來給大家說的這個電飯煲蒸蛋糕。它吃起來的味道非常的好吃，而且方法十分的簡單一學就會。吃蛋糕，我們再也不用出去買了。首先我們需要把低筋麵粉用篩子過濾一下，以準備待用這個麵粉先曬一下。然後開始準備一下材料，準備上色拉油，砂糖，低筋麵粉，或者說是蛋糕粉都可以的。
然後再準備一些雞蛋，把雞蛋先打到一個無水的盤子當中，把它們給攪拌均勻，然後開始準備待用，然後雞蛋攪拌均勻之後放入一些砂糖，然後再用打蛋器快速的攪打，只要打個五分鐘左右，一直打至蛋糊有五倍大的時候就可以了，然後再把剛才過篩過的這種低筋麵粉摻入，裡邊開水攪拌，快速地攪拌均勻，這個時候再倒入一點點色拉油，把他們給都給拌均勻了。
然後我們就可以把這些麵糊糊放入電飯鍋中蒸兩下將裡邊的氣泡都給整理出來，也就是說左右的晃動一下，把他的氣泡給換出來之後再撒上一點點黑芝麻，這個時候電飯鍋開始通上電源，通上電源之後。把煮飯鍵給按下去大約有40分鐘，當然了，有的電飯煲可以自己帶的，這種就是蒸蛋糕的功能，上面就有這種蒸蛋糕，按鍵直接按一下都可以四十分鐘之後他就會自動挑戰等跳閘完了之後。
先不要急著掀鍋蓋呢，這個時候再悶個五分鐘左右才可以出鍋。然後取出來的時候我們靠在鋼絲架上稍微的晾涼一下裝盤就可以直接吃了，是不是十分簡單的。而且這樣做出來的蛋糕又是十分的實惠，我們用的這些東西自己也都是知道的。就只不過是一些簡單的麵粉油還有雞蛋。也算是挺健康的了。
