半轮江月
要说起做蛋糕的话，相信这一个松松软软的食物收到了很多朋友们的喜爱。
尤其是一些小孩子更是特别的喜欢吃蛋糕。但是大部分的蛋糕我们都会去面包店里面买。但是长此以往下去，不仅面包店里面的这种东西价格十分的昂贵，就是一直吃的话我们毕竟看不见他做的这种过程，所以还是对身体健康上有着一定的影响。但是如果自己做的话，自己家里边又没有烤箱，那我们应该怎么做呢？
我们今天就来给大家说一下用电饭煲也能够蒸蛋糕蒸出来的味道。而且跟烤箱烤出来的味道几乎所差无几呢。我们今天就来给大家说的这个电饭煲蒸蛋糕。它吃起来的味道非常的好吃，而且方法十分的简单一学就会。吃蛋糕，我们再也不用出去买了。首先我们需要把低筋面粉用筛子过滤一下，以准备待用这个面粉先晒一下。然后开始准备一下材料，准备上色拉油，砂糖，低筋面粉，或者说是蛋糕粉都可以的。
然后再准备一些鸡蛋，把鸡蛋先打到一个无水的盘子当中，把它们给搅拌均匀，然后开始准备待用，然后鸡蛋搅拌均匀之后放入一些砂糖，然后再用打蛋器快速的搅打，只要打个五分钟左右，一直打至蛋糊有五倍大的时候就可以了，然后再把刚才过筛过的这种低筋面粉掺入，里边开水搅拌，快速地搅拌均匀，这个时候再倒入一点点色拉油，把他们给都给拌均匀了。
然后我们就可以把这些面糊糊放入电饭锅中蒸两下将里边的气泡都给整理出来，也就是说左右的晃动一下，把他的气泡给换出来之后再撒上一点点黑芝麻，这个时候电饭锅开始通上电源，通上电源之后。把煮饭键给按下去大约有40分钟，当然了，有的电饭煲可以自己带的，这种就是蒸蛋糕的功能，上面就有这种蒸蛋糕，按键直接按一下都可以四十分钟之后他就会自动挑战等跳闸完了之后。
先不要急着掀锅盖呢，这个时候再闷个五分钟左右才可以出锅。然后取出来的时候我们靠在钢丝架上稍微的晾凉一下装盘就可以直接吃了，是不是十分简单的。而且这样做出来的蛋糕又是十分的实惠，我们用的这些东西自己也都是知道的。就只不过是一些简单的面粉油还有鸡蛋。也算是挺健康的了。
