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我以前真吃過一種用蘋果做的湯，材料是蘋果，牛肉，西紅柿，做法和西紅柿牛肉湯是一樣的，但要注意的是，牛肉比較不容易爛，所以牛肉先下鍋煮到八成熟，然後蘋果下鍋，最後西紅柿下鍋，
因為有蘋果的緣故湯喝起來有一蘋果的香味，但是蘋果本身就不太好吃，所以蘋果只是借味。
如果用蘋果做主料的話可以做蘋果冰糖湯，做出來像罐頭一樣，也可以用橘子，西紅柿配合蘋果做湯，可以當作甜品食用。
還有就是蘋果銀耳湯也不錯，做法也簡單，銀耳，冰糖蘋果一起下鍋煮熟就可以了。
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我以前真吃過一種用蘋果做的湯，材料是蘋果，牛肉，西紅柿，做法和西紅柿牛肉湯是一樣的，但要注意的是，牛肉比較不容易爛，所以牛肉先下鍋煮到八成熟，然後蘋果下鍋，最後西紅柿下鍋，
因為有蘋果的緣故湯喝起來有一蘋果的香味，但是蘋果本身就不太好吃，所以蘋果只是借味。
如果用蘋果做主料的話可以做蘋果冰糖湯，做出來像罐頭一樣，也可以用橘子，西紅柿配合蘋果做湯，可以當作甜品食用。
還有就是蘋果銀耳湯也不錯，做法也簡單，銀耳，冰糖蘋果一起下鍋煮熟就可以了。
