杭漂小勇
一、餐飲是剛需 行業沒問題
二、你有技術和你老婆在不在身邊沒有關係
三、招聘員工或者找合夥人
四、選擇好客流量大的地方開門店或者支攤位
五、測算營業收入和費用 測算利潤
六、起個好名字
七、選擇餐品定位
八、準備開業活動
連傑品牌孵化
一個人做早餐生意可以用小推車擺個小攤，比如攤煎餅，做肉夾饃，賣早餐粥。也可以租一個小門店賣早點，開早餐店的話光憑自己現做是忙不過來的，所以需要批發一些麵包、牛奶等現成品來賣。
經營早點生意的技巧如下：
1、早餐店一般是早上經營，但是我們的房租不會只收你早上的，所以我們要合理的利用剩餘的時間做一些其他方面的買賣，我建議我們可以做一個快餐飲食，快餐和早餐一般投資不大，做起來銜接性很好。
2、你的早餐店必須有一定的特點，具有自己的特色是一個很不容易的事情，好吃其實就是一種適合地方風味的特色，這樣你可以滿足自己地區的主要消費群的口味，那麼你的生意就會很好。
3、價廉物美是消費者的最愛，所以你要在自己的食品上下功夫，做到既實惠而且價錢也適當，食品絕對要保證質量，保證口感，這樣才是我們的經營之道，才是消費者喜歡的店面。
4、開店要的是和氣生財，所以你開的早餐店的服務態度一定要好，我們要對自己的客人寬容，給他們需要的服務，給他們需要的方便，我們要發自內心的照顧客人，這樣你的店面口碑就會越來越好。
5、最後你的早餐店一定要開的早一些，因為早上上班人很多，健身的人也很多，這時候我們開店比較早的話，自然會吸引很多的顧客，而且久而久之大家就會習慣在你這裡消費了。
輕輕的我的寶貝
開早餐店是目前小本生意中最賺錢的了，關鍵是風險也不高，你只要掌握下面這些做生意的技巧，事前多準備好，相信對開店會有一定的幫助:
1. 評估好創業總資本與每月支出成本，任何生意在開始都是大概率虧損的，只有積累一定的口碑才能逐步盈利，所以一定要保留算好自己的資金能夠支撐多久，保留充足的彈藥。
2. 地段與人群考察清楚，切勿為貪租金便宜把店開在沒什麼人流的地方。同時目標人群與所經營的早餐品種要匹配，比如現煮的粥類和寫字樓辦公的人群就不匹配，上班族通常時間都比較趕，不會等也無法吃太燙的早餐。
3. 人氣是生意的關鍵，一開始做早餐，人不多的時候適當放慢效率，讓自己的店面看起來有人氣，這樣才會有更多的人聚攏過來，一開始切勿為了效率，讓人無法逗留，使自己的店面看起來冷冷清清。
4. 多與其他店面的早餐對比，提升自己的早餐質量，不要經營不好也不去總結，不去改進，這樣生意是沒法做好的，做生意和讀書一樣，也要不斷學習改進。
以上希望有所幫助，謝謝
金融小書
我就是開早餐店的，單憑自己一個人開店是很難很累的。就拿我自己來說，我來的是火燒鋪，火燒鋪的性質大家基本也瞭解，這種行業基本都是夫妻店，自己的家人一起做，這樣可以節約成本，因為現在市場特別是肉的價格是很貴的，你如果不去控制成本根本掙不到錢。另外單純兩個人根本幹不過來，因為早餐不是隻買火燒一樣東西，你還得配備豆腐腦各種粥茶葉蛋之類的東西，所以兩個人根本不行，還要請一個員工，這樣一個月就需要多開銷三千五百元左右，這樣才能配備起人員流程，才能正常運轉。所以照我說如果沒有家人的幫助，早餐是很難乾的，會特別累！謝謝🙏希望能幫到大家？
微笑167112395
你好，個人覺得開早餐店還是可行的！只是開早餐店是很辛苦的活兒，如果你是開個簡單、小規模的店，至少需要兩人才能運營，如果規模稍大點的早餐店，那至少得有三至四人以上才行！剛開始開店，你老婆不來沒關係，可是要想把早餐店做好，並且長久的經營下去，最好你老婆能來幫你，做你的好賢內助！正所謂，夫妻同心，齊力斷金！
以上建議或意見希望你能參考！謝謝
遠航小衛士
行業沒問題，但是也要考慮幾個問題。
技術怎麼樣，是否符合當地人口味。
價格不能太高，符合服務群體消費情況
地段問題，繁華地段人流大，但房租也高。
幾個人一起幹，人多要考慮成本，人少了能不能忙過來。
做早餐很辛苦，半夜就得忙活，能吃苦的人才能幹這行。
工頭木子的世界
創業首要核心就是有十足的信心，做餐飲行業一定沒問題，因為人永遠離不開衣食住行。
自己有技術有特色，這就是命脈。沒人可以去請，沒錢可以借或者融資。只要有信心，加上努力經營，一定沒問題。
賢笙企業問題解答
早歺吃苦活，
夫妻經營可。
一家父母子，
規模大也可。
顧人成本高，
多數都垮了。
用人最難用，
最用誰知道。
中陽寺河山
能幹，但是必須要僱傭人手！早餐的大部分客戶群來自於上班族，上班族的時間比較緊，一般都不會在家做飯吃，早上出來吃點快早餐，如果你一個人，來吃飯的多了，你忙不過來，勢必會慢待他們，影響他們的上班時間，造成客戶的流失！
Midas6
可以的！
一，如果老婆不在可以找家人來幫忙，度過前期；
二，也可以找合夥人一起做
三，也可以單幹從擺攤開始！
