02.27 耙耙柑or丑橘?究竟有啥差别?爆汁实力派,错过等一年

冬春之交,正是一场柑橘的盛宴。

它不仅外表鲜艳惹眼,更重要的是应季柑橘饱满多汁鲜甜可口,不论男女老少都会为它的甜美所征服。近些年,一种名为“耙耙柑”的丑萌柑橘凭着超甜超嫩的果肉征服了大家的味蕾脱颖而出,成为最受热捧的柑橘皇后。

耙耙柑or丑橘?究竟有啥差别?爆汁实力派,错过等一年

混血新宠 漂洋过海

耙耙柑又名“春见”,历史悠久,最早种植可追溯到1000多年前的晋朝,随后流传到日本大规模种植,最后又被中国引进并不断改良,因其丑萌颜值而流行开来。

很多人分不清丑柑和耙耙柑,说起这事就比较狗血,耙耙柑和丑柑是失散多年同母异父的亲兄dei...

话说那是许多年前,在日本一个果园,由特罗维塔甜橙与温州蜜柑杂交而成的小甜甜——清见(耙耙柑和丑柑的母亲)闪亮登场,果如其名文艺小清新,很快就名声大噪。随后清见又与中野椪柑相识相爱就有了不知火,由于其颜值极低就被人称为丑柑;而清见麻麻又迎来了第二春,与另一种椪柑再续前缘就有了春见,春见的颜值比哥哥稍高,成熟后摸起来软软的,四川话中软叫“耙”,于是就有了接地气的称呼,耙耙柑。

优质的耙耙柑果肉大粒且饱满,握在手里软趴趴,吃起来细腻绵软,甜味突出却不腻人,轻咬一口,丰盈的果汁便会瞬间溢满口腔,香甜清爽,令人欲罢不能;而耙耙柑的父母都属于不上火的柑橘品种,因此完全不用担心上火的问题,大快朵颐毫无压力!

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一方水土一方柑

耙耙柑来自“柑橘之乡”天府蜀都——古县浦江,川西名珠,青山环绕,气候温和,无暑无寒,雨量充沛,森林覆盖率51%;土壤大部分为黄泥紫色且呈微酸性,优渥的生态环境让柑橘以最天然的状态生长;浦江种植出的耙耙柑甜度最高可达14-17°,酸度1%,拥有黄金酸甜比例。

生态种植

除了优质环境的孕育,也离不开良心农人的生态种植。为了还子孙后代一片青山绿水,这里的老百姓坚持生态种植,不使用农药,并用自己发酵的环保酵素驱虫,虫草共生,遵循自然生态平衡的规律。

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酵素种植出的柑橘品质也明显高于其他品种,且不催熟、不打蜡、套袋保鲜,农残检测全部为0。放眼果园,黄橙橙挂满枝头的耙耙柑,是农人以诚朴的初心培育出的优品,摘下一个,掰开来吃,甜蜜的味道留在心头,这就是春日里最好的礼物!

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爆汁不上火,吃过忘不掉

耙耙柑果皮薄又软,剥开橙黄圆润的果皮,果汁糖度高,味极甜。入口瞬间,味蕾就被一种柔嫩甘甜包围,惊艳不已,每一口都爆汁,用四个字形容就是:香甜薄嫩。

甜:满溢入口的甜蜜,犹如琼浆玉露。

香:来自大自然的甘香,触动你的神经。

嫩:绵柔入口的鲜嫩果肉,抚摸你的味蕾。

薄:手剥或者刀切,薄皮撩动你的愉悦。

富含营养,柑橘皇后

耙耙柑作为柑橘极品,除了当仁不让适合民众的美味口感,还有超高的营养价值。除了富含维C、胡萝卜素、柠檬酸、钙等微量元素,它还含有丰富的蛋白质、纤维素等营养。一个耙耙柑所含的维C是苹果的7倍,这样多汁好吃,又能抗老美白的健康美肤水果,怎么能不备受宠爱呢!


耙耙柑or丑橘?究竟有啥差别?爆汁实力派,错过等一年

冬春之交,皮肤干燥,最易上火,这时候来几瓣鲜嫩的耙耙柑,清甜补水,解乏放松,既润燥又滋润。老人吃,可以促消化、增强体质、延缓衰老;儿童吃,促吸收、补维生素C、增强抵抗力;女士吃,促代谢、补水分,紧皮肤,可谓全民皆宜,上乘佳品。

最后再分享耙耙柑的药用价值,感冒之际,可将耙耙柑洗净后放在40℃~50℃开水中浸泡3分钟,擦干后烤至微焦,每天早中晚各食用1个,可镇咳祛痰,加快感冒自愈。

丑萌耙耙柑,

圈粉实力派。

吃货们,

这样的诱惑get到你的胃了吗?



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