12.07 百合蓮子粥,這樣熬出來的粥品清爽不渾濁,你會了嗎?


美味好吃還簡單的百合粥,小編自己都不私藏哦,立馬就分享給你們了呢,喜歡嗎?喜歡就不要划走,跟著小編一起做吧。

百合特別適合養肺的人食用,比如患有慢性的咳嗽、肺結核、口舌生瘡、口乾、這些毛病是不是困擾你們很久了呢,不過沒有關係的哦,煮起這碗粥,這些煩惱就沒有了哦。但由於百合偏涼性(但並不寒),胃寒的患者少用。知道養胃的很多。百合可清心潤肺、而且那些失眠的寶寶真的可以食用的呢。不過寶寶們還是要培養起較好的生活習慣哦。這個雖然可以有一點的用處,但是畢竟不是真的藥呢,不過一碗熱熱的百合蓮子粥喝下去暖暖得很貼心簡單方便!堅持喝粥會有個好身材哦。接下來就帶給大家美味可口的百合蓮子粥的詳細的做法啦。

【材料準備】

銀耳花3朵、蓮子20克、幹百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水適量、大米適量。

【以上就是所有的食材咯,寶寶們記得千萬不要漏掉哦。】

百合蓮子粥,這樣熬出來的粥品清爽不渾濁,你會了嗎?

接下來就是做法咯,寶寶們擦亮眼睛哦,老規矩拿好小本子哦。

【步驟做法】

第一步:把銀耳用溫水泡發約半小時,泡好後切開備用。(這個沒有特別要注意的,你用手掰開也行的。)

第二步:蓮子、百合、枸杞用水分別泡發開。

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第三步:將銀耳倒入鍋中,倒入等量的清水後開起大火煮沸騰後蓋蓋子轉中火煲2個半小時(注意不要溢鍋喲)。

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煲的時候要注重:

第一:要連續不斷的煲煮,千萬不可讓火熄滅了。

第二:中途不要加冷水。

第四步:待銀耳煮到很濃稠後,就可以放入糖攪勻、然後倒入蓮子,記得要蓋蓋子呢,約煮30分鐘

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第五步:最後放入百合,再慢慢煮15分鐘。

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第六步:洗乾淨大米後,加入適量水煮成大米粥,攪拌在已經做好的銀耳羹中。

煮百合蓮子粥需要注意!

第一:銀耳要煮相對來說比較長的時間才會稠,所以這邊建議沒有時間的寶寶們,在家裡如果有高壓鍋的就用這個東西煮哦,當然最後排氣後要用小火再燜30分鐘才可以的喲。

第二:蓮子和百合這兩東西千萬不呢煮的太長哦,不然就沒有了呢,

嘿嘿寶寶們學會了嗎?是不是超級簡單,這時候吃屎最好的了,拿去不謝哦,還是老樣子呢,小編在這裡等著寶寶們來交作業哦,嘿嘿,看在小編這麼辛苦的份上,寶寶們下次看到我就不要劃掉好不好嘛,最後愛你們哦,對了最後的小貼士千萬記得要看哦

【小貼士】

1.記得不管煮什麼粥,都記得要用水先將米泡一下呢,當然別的好米就當我沒有說吧。

此外銀耳具有:強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、雀斑的功效。是不是一下子就給銀耳這個東西圈粉了呢,說實話小編自己也是很喜歡吃這個東西的呢,嘿嘿,不過什麼東西都是不宜多食的嘛,這點寶寶們還是要記住哦,什麼東西記得都要適量的哦,好東西吃再多也是對身體不太有好的,對於自己的身體還是要注意哦。

2.底、料分煮。 大多數人煮粥都習慣一鍋倒,然後定個時間就好了,但是真的不能這樣哦。粥底是粥底,料是料,分頭煮的煮,焯的焯,最後再擱一起熬開,而且不超過幾分鐘呢。這樣熬出來的粥品清爽不渾濁,每樣東西的味道都熬出來了又不串味。

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