12.07 百合莲子粥,这样熬出来的粥品清爽不浑浊,你会了吗?


美味好吃还简单的百合粥,小编自己都不私藏哦,立马就分享给你们了呢,喜欢吗?喜欢就不要划走,跟着小编一起做吧。

百合特别适合养肺的人食用,比如患有慢性的咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、这些毛病是不是困扰你们很久了呢,不过没有关系的哦,煮起这碗粥,这些烦恼就没有了哦。但由于百合偏凉性(但并不寒),胃寒的患者少用。知道养胃的很多。百合可清心润肺、而且那些失眠的宝宝真的可以食用的呢。不过宝宝们还是要培养起较好的生活习惯哦。这个虽然可以有一点的用处,但是毕竟不是真的药呢,不过一碗热热的百合莲子粥喝下去暖暖得很贴心简单方便!坚持喝粥会有个好身材哦。接下来就带给大家美味可口的百合莲子粥的详细的做法啦。

【材料准备】

银耳花3朵、莲子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水适量、大米适量。

【以上就是所有的食材咯,宝宝们记得千万不要漏掉哦。】

百合莲子粥,这样熬出来的粥品清爽不浑浊,你会了吗?

接下来就是做法咯,宝宝们擦亮眼睛哦,老规矩拿好小本子哦。

【步骤做法】

第一步:把银耳用温水泡发约半小时,泡好后切开备用。(这个没有特别要注意的,你用手掰开也行的。)

第二步:莲子、百合、枸杞用水分别泡发开。

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第三步:将银耳倒入锅中,倒入等量的清水后开起大火煮沸腾后盖盖子转中火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)。

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煲的时候要注重:

第一:要连续不断的煲煮,千万不可让火熄灭了。

第二:中途不要加冷水。

第四步:待银耳煮到很浓稠后,就可以放入糖搅匀、然后倒入莲子,记得要盖盖子呢,约煮30分钟

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第五步:最后放入百合,再慢慢煮15分钟。

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第六步:洗干净大米后,加入适量水煮成大米粥,搅拌在已经做好的银耳羹中。

煮百合莲子粥需要注意!

第一:银耳要煮相对来说比较长的时间才会稠,所以这边建议没有时间的宝宝们,在家里如果有高压锅的就用这个东西煮哦,当然最后排气后要用小火再焖30分钟才可以的哟。

第二:莲子和百合这两东西千万不呢煮的太长哦,不然就没有了呢,

嘿嘿宝宝们学会了吗?是不是超级简单,这时候吃屎最好的了,拿去不谢哦,还是老样子呢,小编在这里等着宝宝们来交作业哦,嘿嘿,看在小编这么辛苦的份上,宝宝们下次看到我就不要划掉好不好嘛,最后爱你们哦,对了最后的小贴士千万记得要看哦

【小贴士】

1.记得不管煮什么粥,都记得要用水先将米泡一下呢,当然别的好米就当我没有说吧。

此外银耳具有:强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、雀斑的功效。是不是一下子就给银耳这个东西圈粉了呢,说实话小编自己也是很喜欢吃这个东西的呢,嘿嘿,不过什么东西都是不宜多食的嘛,这点宝宝们还是要记住哦,什么东西记得都要适量的哦,好东西吃再多也是对身体不太有好的,对于自己的身体还是要注意哦。

2.底、料分煮。 大多数人煮粥都习惯一锅倒,然后定个时间就好了,但是真的不能这样哦。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮,焯的焯,最后再搁一起熬开,而且不超过几分钟呢。这样熬出来的粥品清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。

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