03.01 去三亞旅遊不可錯過的美食,當地最具特色的小吃!(二)


抱羅粉:海南著名地方風味小吃,以大米粉條配靚湯及多種佐料調製而成。因文昌縣抱羅所產最為出名而得此名,又因其粉比“海南粉”略粗,故瓊北各地又稱之為“粗粉湯”。

南山素齋:如果山珍海味已經挑不起你味蕾的激情,那麼可以感受一下素食大餐。南山文化旅遊區的南山素齋提供多款外形酷似肉類,但其原材料均是素食的佳餚。

清涼補:在海南炎熱的傍晚,喝上一碗冰爽的清補涼實在是最愜意的事情。清補涼是將紅棗、綠豆、薏米、芋頭、西瓜、鵪鶉蛋、湯圓等煮熟額東西,摻上椰子汁或糖水等調和而成。Tip:清涼補攤遍及三亞大街小巷,四季皆有。價格便宜,一般每碗3~5元,還可以根據個人喜好要求店家在配料上選多選少。

三亞一年四季生產熱帶水果,且價格便宜。3-5元一隻的椰子捧在手裡喝椰汁,能把肚子撐飽。芒果、木瓜、榴蓮、蓮霧、小米蕉、番石榴、火龍果、菠蘿蜜、荔枝、山竹等隨處可見。

水果炒冰:入口即化的炒冰是難得的爽口甜品。鮮果汁或榨成泥狀的水果混合煉奶,用冰翻炒,再加入各種當季水果。

五色飯:是海南省苗族製作的一種極富民族特色的飯,在農曆“三月三”民間節慶之時,幾乎苗寨家家制作。五色飯有紅、黃、藍、白、黑五色,皆用獨特植物汗液作為天然色素拌在米中,並放進特製的木蒸籠中蒸成。


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