03.01 小夥子,你這不是在蒸饅頭,你是在演雜技


山東青島。一家饅頭店籠屜高度刷新紀錄。

這一鍋饅頭一共36層,高度超過4米。

把熱氣騰騰的饅頭一層一層搬下來,也是需要一定的經驗。

蒸饅頭或者揭鍋收饅頭的時候,需要搬一個兩米多高的梯子站上去。

這裡的饅頭很受歡迎,還有新鮮出鍋的棗饃。

一屜饅頭大概有35個左右,這一鍋如果都蒸饅頭大概有1200多個。一天下來,店裡要蒸3-4鍋才夠賣。

自己在家裡蒸饅頭,三屜還總是惦記蒸不熟,這下放心了吧!


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