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吃貨強哥帶你尋味地道成都美食之旅||美食攻略
成都是一座你來了就不想走的城市，這句話大概已經被翻來覆去說了很多次沒有特色了，那要我說，成都對我是什麼概念呢？我覺得，成都是一座歡迎我的城市，它無限的包容著像我這樣慵懶貪吃的人，也包容著文藝的人，努力工作的人。
就像太古裡的廟宇一樣，繁華中絲絲的寧靜，安逸中也從不落伍。
作為貴陽版孤獨的吃貨（顏值和嘴饞兼具）
在成都的吃貨
“古倒吃”和
“九吃”大哥的帶領下
細雨濛濛中
為了一飽口福
也為了與故交相聚
強哥開啟了為吃貨們精心製作了一期美食之旅
接下來的圖片和文字十分的慘烈
但是我在這裡說一句
雖然虐
可我還是希望要減肥的寶寶們要看下去
因為二十一世紀什麼最重要？
意志力！！
燒烤
人生沒有一頓燒烤不能解決的事情，如果不行，那就兩頓。
涼山好漢西昌大籤燒烤
念念不忘。必有回想。還沒來之前就一直在想念涼山好漢的蒜香排骨，小黑豬肉，鴨腸……老巫兄知道我們來提前安排的，十分感謝。
油爆豬小腸、爽脆的香辣雞腸、厚實的蒜香排骨、烤饅頭...鋼炭火盆上，享受大塊烤肉的暢快。
涼山好漢家的辣椒跟黃豆麵混合在一起，又辣又香口感十足。
感謝。涼山好漢的精髓沒變，油爆的豬小腸、爽脆的香辣鴨腸、厚實的蒜香排骨、烤饅頭……鋼炭火盆上，享受大塊烤肉的暢快。
地址：清溪東路99號/石人西路88號(榮德體育休閒廣場)
問題不大西昌火盆燒烤
他們家烤的小豬肉肉極嫩，來自西昌的小香豬，飼料以粗糧為主，口感香醇而不膩，有嚼勁。
鵝肝包鴨腸，包漿豆腐，奪命烤大茄，五花肉卷著酸菜很好吃，豬鼻筋很有嚼勁，肥腸很肥糯。
梅子酒很甜。這個季節，吃點熱火的東西，才是正經事，才是問題不大。可惜要折遷，要搬地方了。
滷煮系
那些都是好辣好辣的，我偏偏欲罷不能。
滷爺
在春熙路的潮流廣場五樓(屋頂花園)去嚐嚐滷爺家新出的滷水冒菜和辣滷。
環境當然是很OK的，味道也不錯。冒雞腎，爆漿又入味。坐在樓頂看風景吃滷爺，爽！快！（小編腹誹：看顏值吃飯，我強哥不得吃垮他家？這一條八點二十發。）
啃個鴨腦殼，鴨脖，兔腦殼，雞爪爪。還有滷水冒個鴨腸牛肉還有兔腰吃。辣得太痛快。
地址：EGO壹購潮流廣場5樓
豪蝦傳
以前來這裡吃滷煮小龍蝦，能把老闆老蔣吃哭，一頓最高紀錄是10斤。
滷煮小龍蝦本身就色香味俱全，加上強哥無敵英俊的面容，那天跟他偶遇的食客們，一定都很回味。
這次主要是來吃老蔣推出的新品滷煮甲魚。感覺很好吃。肉嫩裙糯，麻辣鮮香。這小王八肉還真好吃。（小編這裡笑出了聲，不知道為什麼）
如果有想在貴陽品嚐到豪蝦傳的滷煮小龍蝦，不用擔心，噴水池人劇就有哦。
地址：佳靈路紅牌樓廣場二樓(萬達影院)
清食系
在成都，並不是只有辣的食物，也有清淡美味的食物。
一番食
一番食日料，很小的廚房能做到10多分鐘快速的出餐，小清新小而美的日料小館。
大蝦天婦羅。火焰蟹肉壽司。火焰三文魚壽司。邵子地獄拉麵。一番特色卷。鵝肝壽司……
老闆是一個90後美女，她做一番食，都沒想過要做大，最開始就是為了找個事情賺點小錢，現有好幾家店，這是我第一次吃過有辣味的日料店
地址：高升橋南街8號5棟1層附27號
努力餐
努力餐？名字很怪。在寬窄巷子附近，位置不錯。
又見到了紅褲騾古倒吃，九吃，山東的王老虎兄弟，小申，涼山好漢老巫，好兄弟相聚，比什麼都強。
地址：金河路1號(公交站對面)
火鍋
一個鍋，數人圍坐，未食心已暖。
Kao棒棒火鍋
“kao棒棒”不是真敲棒棒，而是因為他的店老闆，是川臺著名主持人，棒棒娃。也因為這家火鍋是想要致敬重慶火鍋，重慶火鍋就是發明於在碼頭上背貨的棒棒軍。而他們家的人均60左右，在這裡吃飯呀，你不得遭kao棒棒！
鮮毛肚黃喉鵝腸腰片肥腸酥肉麻辣牛肉珺肝……
大汗淋漓大快朵頤，這重慶味的火鍋是真心的好吃。吃的眼淚刷刷的，還一個勁的往嘴裡塞，阿杜炒蟹的小申也說好吃。
地址：玉林東路9號
巴香魚撈
做美食的碰到做旅遊的，甚為親切，上次見到魚爺己是1年半前，女漢子的魚爺也是越來越漂亮了。謝謝巴色魚撈老闆張總的宴請，還有俺們古倒吃，以及來自廣州、深圳、上海、貴陽、濟南兄弟有緣在成都相遇。
巴色魚撈，霍香鍋底涮魚，中間是炭火煮鍋，周圍是烤盤用來烤饃和魚排！！
魚是黔魚活殺現片，薄卻韌，涮燙又有脆口之感，加上喜歡的霍香異香。
藿香火鍋真心的沒有吃過，魚片成片下鍋涮幾秒就熟了，巴適～同時，創新的一鍋兩吃的設計，既能涮魚片也能烤魚排，特色的烤玉米餅也很讓人回味哈～
地址：外雙楠雲影路2號附9號
川菜
其實想替川菜正個名，川菜的主旨不是“辣”，而是“鮮”。川菜也在慢慢地代表中國文化走向世界，讓越來越多人知道千年中華食譜的厲害。
成都吃客
上次來時，就唸念不忘，味道巴適新派川菜，簡陋的街邊店有著高品質的菜品，這就是一個15年廚子對好菜餚的追求！
菜品和味道都不想多說了，巴適得板啊 ！
肥腸血旺，花甲用青芥和鮮椒調味涼吃，清爽鮮辣，兔腰嫩且不腥，裹了厚厚一層辣椒粉…
地址：奎星樓街10號
天府掌櫃
成都小吃集箤，位於香格里拉後的天府掌櫃定位類似安泰樓，人滿為患，多為八方遊客。
創新的四川文小吃體驗館
酸辣粉，擔擔麵，金絲餅，夫妻肺片，熱拌鯽魚！，水煮魚……麻溜的……
地址：錦官驛街1號水璟唐文化保護街區9棟10號三樓(近九眼橋）
(部分圖取自美食同盟會兄弟王老虎，感謝！）
我希望成都永遠都不要改變，永遠是一個不爭不搶淡然處之的睿智書生，他什麼都懂，對生活的品質要求極高，卻氣性慢慢的，笑眼看人來去，輕撫摺扇。
強哥吃貴陽
成都地道的美食有很多，但是我比較推薦的是成都正宗的川菜。炒作大師中華酒樓，位置在寬窄巷子附近，可以白天去寬窄巷子玩兒了，晚上就順便去吃一頓飯，簡直美滋滋。朋友多次給我推薦的店，今天終於去打卡了，一進去就有一股濃郁的中國風，裝修用色大膽，紅紅綠綠，但是很好看。 吉祥掌中寶，朋友的強推，味道的確很好吃，香酥可口，配菜的藕丁，特別的脆，還有花生，吃起很香。好運來爆炒麵，這個面特別好吃，因為我比較喜歡吃辣，所以這個面特別符合我的口味，很辣很香，確實很好吃，值得推薦的，量很足，價格也很便宜。
太晚了啦啦啦
自駕線路推薦
川西小環線從國道317到國道318線，成都一都江堰一映秀一臥龍一四姑娘山一小金一丹巴一八美一塔公一新都橋一康定一瀘定一海螺溝一天全一雅安一成都，一路上可打盡康巴藏區最多元的景色類型一一雪山、峽谷、冰川、草原和藏族農區，路上可泡溫泉。若時間緊，三天可以完成環線，慢慢走可以玩上一週甚至半個月。全程900多公里，不走回頭路。 
國道317線 成都至白玉,第一天成都一都江堰一汶川一理縣一馬爾康一色達,第二天參觀宏偉震撼的色達喇榮五明佛學院,第三天爐霍甘孜一馬尼干戈,玩新路海。第四天翻雀兒山到德格,參觀德格印經院、金沙江川藏交界處等。第五天去白玉縣,看白玉寺、嘎拖寺。第六天再去昌臺的亞青寺。第七天由甘白路回甘孜,再到爐霍、道孚、塔公,宿新都橋。第八天由新都橋回成都。
國道213線 由汶川一茂縣一鬆潘一九寨溝,再到若爾蓋以及郎木寺,再由唐克一紅原一鷓鴣山—米亞羅一理縣回來。這條路線路況較好,一般車型都能跑,適合自駕經驗還不夠豐富的新手。時間從三天到一週不等。
國道318線 從成都出發,經雅安、瀘定(可岔道去海螺溝)、康定、雅江、理塘,然後轉到稻城亞丁。去稻城路況較差，行程較遠，海拔也高，適合有些自駕經驗的人。時間來回至少為七天，如果不折回成都，還可走大香格里拉環線一從稻城到雲南香格里拉，麗江，大理等地。
雅西高速 冬日追逐陽光的路線。冬日的成都一般都比較陰鬱,而往南走的這條線路很適合熱愛陽光的人。雅西高速(雅安一西昌)開通之後,從成都一天能開到瀘沽湖畔,如果只是想享受陽光,四五個小時以後到西昌就可以了。瀘沽湖的景色非常優美,而且冬天也陽光明媚,非常值得一去。西昌到瀘沽湖之間還沒有高速公路,不過除少量在修的路段外,幾乎全是鋪裝路面,很適合新手感受自駕的樂趣。
古蜀道自駕 線路為成都一綿陽一七曲山一翠雲廊一劍門關一昭化一廣元明月峽一棋(七盤關一石門水庫一漢中一西安。從成都到綿陽,走成綿高速,一個多小時就能抵達綿阻下高速後沿108國道,一路可行至廣元,到廣元后再上京昆高速,一路向北通至西安城需要注意的是,108國道和210國道的盤山路段,彎多坡陡路窄,視線不好,加上早上易起晨霧,駕駛時要注意降低車速,小心會車。全程860公里,可分為5天駕駛,路況良好,小車可行。
為樂同行
前些天剛剛去完成都，分享下我的旅途和感受
3天的假期時間是比較緊張的，所以建議不去類似周邊的像是香格里拉呀，稻城亞丁什麼的，路上很耽誤時間不說，也很冷。但是如果時間足夠的話，那就隨便啦。3天的假期還是成都市內遊比較合適。
建議住民宿，可以住在春熙路、太古裡附近，逛街，網紅店打卡（有興趣的話），吃小吃，交通都比較方便。
錦裡和寬窄巷子都是小吃、地方特色比較集中、比較多的地方，也是非常著名的旅遊景點，當然節假日人還是特別多的。
有一家號稱是成都最“紅（紅色）”的串串，裡面的裝修非常有特色，紅紅火火的，很多年輕人會在哪裡吃，鵪鶉蛋和毛芽菜是他家的必點項，味道也很不錯，晚上10點多還有人在排隊。周圍還有一家，籤王之王，也是一家排隊到很晚的串串，我去吃的時候已經10點半了，還在排隊，等不住就放棄了，排隊這麼久，想必味道應該也很好。不過在此，我要隆重推薦的是康二姐串串，我們也是和一位成都大叔聊天的時候他告訴我們的，成都當地人愛吃的。門頭並不是很顯眼，進去以後，飯堂很簡單，就是在後院子裡搭的蓬，但是人家後廚還是很乾淨的，由於生意很火爆，所以，菜品全都很新鮮，麻辣牛肉系列（芹菜牛肉、香菜牛肉、泡椒牛肉）、郡肝、臘腸都屬於我的必點項，底料已經很香了，不用沾料就很好吃，蘸料就更好吃了，我個人是很喜歡成都那種乾料，各種料配成的辣椒麵加上芝麻花生，簡直是淪陷了。他家的腦花也是必點項，不像其他腦花那樣感覺黏黏的，很入味，總之很好吃。
川菜的話，太古裡後面的馬旺子就很不錯，裝修也很有特色。網上很多人在推薦，所以建議早點去，不用排隊。菜品根據自己的喜好點就好了，不做推薦。還有一家，陳麻婆豆腐，離春熙路還是有點遠的，他家的菜也很好，推薦麻婆豆腐、粉蒸肉。
火鍋推薦大家去玉林路的飄香火鍋，店面不大，但是也是當地人常去的店，鍋底很香，不是特別辣，菜品都很新鮮，吃完火鍋可以去對面的“小酒館”打卡。
建設路市場是網上比較火的小吃街，所以，每家都在排隊，尤其是最火的周籤籤土豆，飯點的時候去，也不知道要排多久隊，我自己是被排隊的陣勢嚇到了。
景點除了錦裡和寬窄巷子之外，成都博物館也是建議要去的，算是一家逼格比較高的博物館，就在天府廣場附近。太古裡、春熙路、IFS都在一起，還有慈恩寺。太古裡後面還有小吃街，周圍還有網紅甜品店，這一片商業區估計需要安排一天時間。
去成都怎麼可以不去看神獸-大熊貓。需要自己準備點吃的，當然，熊貓基地也有餐廳，但是景區的餐廳，大家懂的哦。看完全部熊貓，可能會走很多路，建議穿舒服的鞋子。
像什麼兔頭啦、鍾水餃、賴湯圓、甜水麵、勾魂粉、擔擔麵等等，成都的小吃真的很多很多，都非常好吃，但真不建議在景區裡吃，隨便路過的巷子，裡面如果有很多當地人吃，那肯定沒錯。
就這麼多啦，真心的分享，僅代表個人意見，不喜勿噴。
鐺鐺愛吃肉
成都是一座很不錯的城市，無論是遊玩還是逛吃你都不會失望，是讓人去了還想去的地方。說到遊玩，成都市區可以去杜甫草堂看看，成都人喜歡逛公園，人民公園不錯，離寬窄巷子很近。不過我偏愛的還是自然風光，如果時間有限可以去峨眉樂山玩個一兩天，時間充裕的話可以去九寨溝黃龍，蜀南竹海，9，10月份可以去稻城亞丁……總之，玩的地方很多而且風格不同風光無限。說到逛吃，去遊玩的人一般喜歡去春熙路步行街或者寬窄巷子，不過當地的的哥建議鑽衚衕，味道最地道，最美味的是火鍋，小龍坎就不錯，串串香也超級好吃，龍抄手，賴湯圓也美味還有好多以後都要一一嚐到
雲汐liang
可以去青城山，都江堰，也可以去西嶺雪山滑雪，熊貓基地看熊貓，美食的話建議去一個名字叫:奎星樓街的地方，離寬窄巷子不遠，一般我們成都的都去奎星樓街哪裡吃東西
