沒有什麼人知道我
十幾年前吧，北京的桂林米粉，曾經風靡一時。
那時候，幾乎所有的商區，都會有至少一家桂林米粉店，尤其是寫字樓聚集的地方。
每天中午的時候，小小的米粉店裡面，就擠滿各式各樣的人，各種米粉都會賣的比較好，而且米粉快捷方便，價格便宜，是很多人的首選。
最開始，米粉最低是8塊錢一碗原味的、酸筍的，都是這個價格。這種米粉裡面是沒有肉的，只有一點酸豆角或者酸筍，幾片菜葉，最多有點肉末提味兒，牛肉米粉等葷菜的米粉，價格會高3-5塊不等。
後來，價格慢慢提升，從8塊到9塊，10塊、12，現在普遍最低的米粉價格是15.
而且，現在的米粉店，已經遠遠沒有鼎盛時期那麼多了。
原因就在於前些年的時候，有很多報道說在很多米粉和牛肉粉的店裡，普遍使用“一滴香”，就是一種香精，滴進湯去，提升味道，而不是真正骨湯熬出來的。
而且還有大量報道說有些黑心商家生產的米粉都是不達標的，米粉的原料中有塑料製品，吃一碗米粉就相當於吃一個塑料袋。
而確實幾百幾千家米粉店，所有的湯料都是一樣的味道。按理說米粉店不同，出來的米粉湯料香氣味道都應該是不一樣的。
而且，即便米粉是很大一碗，吃完之後，下午4點多的時候，也會餓，感覺一點不頂飽。
這兩點原因，使上班族對米粉的熱度銳減，因為實在搞不清楚裡面到底是不是有貓膩，所以只能選擇其他午餐。
現在能倖存的米粉店，已經不多了。基本最低的價格都是15，牛肉粉基本在20左右。
在北京的桂林米粉，牛肉米粉是從來沒有給這麼多牛肉的，只有三分之一的牛肉吧。
放飛九月
粉，我這裡是北方很少吃這個，我是沒吃過。只是看視頻有吃過，呵呵真希望去南方旅遊可以嚐嚐。其實我感覺全國的價錢多少會差一點點，因為物以稀為貴，如果南方到處都在賣的話，那就價格一樣。如果在北方很少的地方會買，人們會抱著嚐嚐試試的心態去吃吃，貴也會吃不在乎價格，因為稀少也會貴。但是一碗粉畢竟沒多少錢，差也不會差太多的。不知道說的好不好別見怪！
肉肉三人組
廣西賀州消費偏高，大概桂林米粉2兩7塊錢，螺螄粉1兩7塊錢，普通煮粉三鮮粉也是7塊錢，五年前過來工作還普遍五塊錢一碗粉，現在物價飛漲，而且賀州的粉種類偏少，過了早餐點，想吃煮粉三鮮粉是比較難的，大多都是滷好的肉澆在燙好的粉上，大料味很重！
魚丸粗麵魚小飯
廣西的三大粉，螺絲粉，桂林米粉，南寧老友粉通常在5-8塊之間，主要還分一兩，二兩，三兩，素粉，肉粉之分。在外地賣得稍貴，10元左右。
