文：今日女報/鳳網記者 劉豔 供圖：受訪者

我們看美劇英劇的時候經常會有這樣的場景：劇中人物清晨起來第一件事就是開門拿報紙取牛奶，呼吸新鮮空氣。他們所取的牛奶跟我們平時在超市買的可不一樣，那是低溫殺菌的24小時內產出的新鮮牛奶。

在喝新鮮牛奶尚沒有成為飲食習慣的中國，長沙有一位女子正致力於把影視劇的場景變成生活的現實。她就是鄧潔，建立了湖南省目前唯一國家畜禽養殖標準化示範場的女企業家。

初心：給孩子們提供一瓶好奶

現年39歲的鄧潔是長沙寧鄉人，2000年從湖南農業大學畢業後回寧鄉農業局工作。後來，因為不太適應朝九晚五的生活，鄧潔出來打拼。她先後做過銷售，開過美容機構，直到2004年進入百果園，承包百果園的經營。如今，百果園每年接待遊客約30萬人以上，獲得了“全省綠化先進集體”、“湖南省科普基地”、“市民喜愛的長沙十佳鄉村旅遊點”、“長沙市‘五星級休閒農業莊園’”等榮譽。

在百果園14年，鄧潔越來越關注食品安全，“尤其是看到奶粉給孩子造成的影響，我內心就很難受。我就想給孩子們一瓶健康好奶。”

2014年，她和合夥人註冊了湖南優卓牧業有限公司，然後拿地、開工、建場，在寧鄉經開區建了幾百畝的場房和幾十畝的加工場。

創業：奶牛是可愛的“小公舉”

2016年，鄧潔花1200多萬從澳大利亞進口500頭原種荷斯坦和娟姍奶牛。“我們是頭一次做這個產業，我也是頭一次當‘奶牛媽媽’，沒有經驗，引進的牛奶只有少數是進行了人工受精的，大部分都沒有懷孕，所以。我們養了好久好久才開始產奶。”鄧潔告訴記者，為了保證奶牛質量，一些牧草和青棵草，都是從美國英國進口，奶牛喝的水也是從山上打的深井水。

因為必須保證訂戶第二天早上就能喝到24小時內產出的鮮奶。鄧潔採用低溫冷藏車送奶，遇到冰天雪地路面溼滑，“我們晚上1點多就起來。”

鄧潔介紹，優卓鮮奶已經獲得了不少市民的認可，甚至省內一些市區縣“兩會”時也會選用。

對鄧潔來說，她從澳洲引進的奶牛可不止是“產奶工具”，而是她心中的“小公舉”。她不僅要求員工常拍視頻發到網上，自己也經常拍奶牛視頻發抖音。

“下一步做奶牛主題公園，打造休閒奶業、觀光型牧場，著力構建現代生態乳業產業園、現代科技產業園、現代農業文化體驗產業園三大板塊。”鄧潔介紹，牧場的發展，不僅吸引了一部分當地村民來就業，而且能帶動奶牛下游旅遊產業，“現在已經有周邊農戶在做農家樂和民宿了。能帶動大家致富，我很開心。”

目前，湖南優卓牧業有限公司“乳業生態產業園”成為湖南省唯一一個奶牛畜禽養殖標準化示範場。