这几天继续在潮汕吃吃吃，上次介绍小吴肠粉给大家，反响还不错，当然有本地朋友说还有更好吃的！说是完美得集潮汕肠粉和广式肠粉的优点于一体了！如此高评价我不得不吃，走！咱们一起来这家“金新肠粉”尝一尝！地址:汕头市金新路30号。
到底结合得多好？不多说赶紧点餐上！第一道是牛肉肠粉，看上去果然和之前的小吴不一样，洁白的米皮，不似小吴那样透明，口感应该是要更好的！并且一样配菜非常饱满，十分诱人！
赶紧尝尝味道！一入口，真的不错！米皮软烂米香浓郁，没有小吴家放置多了木薯粉的过分Q弹，能很好的品尝到米香。并且，酱汁调得非常好吃！好过单调的广式肠粉豉油调味，潮汕的卤汁特别香！ 果然结合得非常完美！
继续上一份招牌鸡蛋水生肠粉！这里的水生大家知道是啥不？哈哈看图就知道啦，就是蚝仔来着。这味鲜美的食材在广州肠粉的配菜里是少见的，就是因为潮汕这边可以拿到更新鲜的出品！诱人的蚝仔，实在受不了啦！
味道果然不同凡响，蚝仔本身的鲜味得到完美的保留，在卤汁的浸润下，美味更上一个层次！好吃！
还有人气颇高的鲜虾肠粉，虾仁饱满Q弹，新鲜美味！而且分量个头都不错！而且重要的是，价格才多少你猜？！6元！这价格，在广州也就吃一个斋肠了，在这里，虾仁多多的鸡蛋肠直接飞起！感动。。。
店里除了肠粉，还有这道小油条水生粥，也特别有人气，酥脆的小油条粥里一泡别提多美味了！而蚝仔在米粥的浸润下，鲜美得到更充分的释放，完美！
店里每样出品都非常美味，而且重要的事，价格十分平民，看下价格表，彷佛去到了上个年代的餐馆！十元就能吃豪华多拼了！喜欢吃肠粉的朋友，有时间可以来这里哈！ 地点：汕头市金新路30号。
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