寧國市紅肉火龍果設施栽培技術
2014年年底在寧國市汪溪街道汪溪村落花蕩村民組以租賃的形式流轉了33.33hm2水田，建成了一個初具規模的天地莊園。為打造一個集生態種植、休閒採摘、旅遊觀光一體化的高端優質水果生產基地，莊園初步選定種植火龍果、獼猴桃、藍莓、車釐子4種營養價值高、本地稀缺的水果。通過幾年的試種生產，摸索出了一整套適合當地的綠色豐產栽培技術。現將其中紅肉火龍果綠色高產栽培技術總結如下，以供相關人員參考。
1 設施及地塊選擇
火龍果為熱帶亞熱帶水果，寧國市低溫低於5℃的時期長達4個月，不適合露地種植。為了滿足火龍果的生長條件，應選擇連棟大棚進行種植，面積控制在1.33hm2左右。
火龍果耐旱忌澇，怕低溫霜凍，應選擇陽光充足、背風向陽、地下水位在1m以下、排灌方便、土質耕層深厚、有機質含量豐富的砂質壤土、土壤pH值在6.0～7.5之間的地塊種植為宜。
2 搭架
火龍果須搭架栽培。將水泥柱製作成8cm×8cm×230cm的規格，內以鋼筋支撐，且在頂端10cm處作對稱的小孔，以便將來安放支撐物（“十”字形鋼筋架）。按照2m×3m的株行距栽植水泥柱，栽植密度1 200～1 500柱/hm2。一般埋入地下50cm，地上部分留180cm左右，供蔓性三角柱狀枝條攀爬生長。
3 定植
在水泥柱四面各綁種1株。火龍果為淺根性植物，種植時要注意將其根平放在地表並靠近在水泥柱邊上，用少許泥土覆蓋即可。定植後，澆1次定根水，以後每隔2～3d澆1次水，保持土壤溼潤直至成活。
4 合理剪枝
火龍果成苗定植後15～20d可發芽，注意及時整枝。前期只保留1個強旺的向上生長枝條作主莖，用繩子將其固定綁於水泥柱上，每隔30cm左右綁1道，引導主幹貼緊水泥柱往上生長，待長至1.5～1.8m時打頂，再促進側枝生長，分枝伸長下垂至自然停止生長或待其生長至距離地面40cm左右再打頂。長度為100～120cm、濃綠飽滿下垂的枝條，是優良的結果枝。每株預留枝數10～15條。抹去花芽促其營養生長，培養成後續掛果枝。枝條應均勻分佈於不同方位和方向[3]。側枝上過密的枝杈要及時剪掉，剪下的枝條可作扦插育苗用。
果期結束（即第3年）後進入盛產期的果樹，每株保留20～30條掛果枝，安排其中15～22條為有效掛果枝。每年11月下旬左右，從基部剪除採果後衰老的莖蔓及遮蔭的內膛莖蔓，同時選擇近柱頂中心的不同方向的新梢培養為更新枝。留足預備更新枝後，其餘的萌芽要全部從分櫱基部剪除，以減少營養消耗。吉山花瑤
5 花果期管理
火龍果一般從定植第2年開始結果，結果當年不可負載過多，以免影響營養枝抽發和翌年產量。
5.1 人工疏花
管理好的果園每年可開花多批次，產期集中的有4批左右。開花盛期有的枝條花苞可高達30個。在出現花苞7～8d內要人工疏去多餘花苞，第1年原則上每株只保留2個生長正常飽滿的花苞，保證掛果1～2個。進入盛果期以後每條果枝上留果3～5個。
5.2 人工授粉
紅肉型火龍果的自花親和率一般只有10%，花期需進行人工授粉。在開花時21：00後花冠和柱頭充分展開時，拿塑料碗等容器接在花冠口下方用小毛刷刷掃雄蕊上的花粉，然後將花粉充分混勻後用毛筆將花粉儘可能多地塗到柱頭上，以確保掛果率和增加掛大果幾率。
6 肥水管理
6.1 肥分管理
園內施肥以腐熟有機肥為主，配合施用腐熟的菜籽餅。施肥方法：沿樹冠滴水線挖溝深施。基肥於每年12月中下旬施腐熟有機肥 60t/hm2、過磷酸鈣 1 500～2 250kg/hm2、硫酸鋅30kg/hm2，注意與4～5cm表土混合均勻。一般在生長旺季每月追肥 1次；每次施有機肥 3～4kg/株。夏季高於35℃的高溫期植株進入半休眠狀態，應暫停施肥；秋後天氣轉涼低於8℃植株生理活動緩慢，僅可施稀薄肥水；低於4℃冬季植株處於冬眠狀態要停止施肥。施肥時間應選擇晴天早晨或傍晚，施肥濃度應掌握薄肥勤施。
6.2 水分管理
果園採用滴灌，火龍果為仙人掌類肉質植物，耐旱耐溼，寧幹勿溼。發芽前後至開花期、新梢生長、幼果膨大期、果實迅速膨大期、採果前後這些時期應保持土壤溼潤。
7 病蟲害防治
火龍果基本沒有大的病害，蟲害主要有蝸牛、蚜蟲等。堅持以農業防治和物理防治為主、化學防治為輔的原則，改善果園通風、日照、排水、土壤條件，減少病源、蟲源；利用黃板誘殺蚜蟲；修剪下來的病枝，及時清除出果園；冬季修剪後營養生長期間，可用石硫合劑800～1 200倍液噴霧。花果期儘量避免使用農藥。
8 冷害預防
火龍果植株在8℃生長緩慢，低於4℃會受凍害。生產過程中要密切關注當地天氣預報，提前採取多層覆蓋、燻煙、電力增溫等多種措施，預防植株被凍死。
9 採收
開花後30～45d果皮變紅後、果頂蓋口出現皺縮或輕微裂口即可進行採收。採收時由果梗部位剪下並附帶部分莖肉，注意避免碰撞擠壓造成機械損傷。對於需長時間存放或長途運輸的果實，應在果實軟化、顏色變暗前採收。
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