曼努埃爾·烏里韋被稱為世界上最胖的人，體重最重的時候達到了597公斤，在2007年入選為吉尼斯世界紀錄。曼努埃爾·烏里韋還有一個沒人打破的紀錄，因為肥胖危及到了生命，曾經成功減肥了200斤，是在此前“減量最多的人”。
肥胖不只是會影響到自己的生活，還會帶來可怕的疾病!作為世界上最胖的人曼努埃爾·烏里韋也沒有逃過這樣的命運，48歲因得病無效醫治而去世。
烏里韋十幾歲時體重就已經達到115公斤，他回憶說，自1992年起，他就像“吹氣球”一樣越來越胖。2002年夏天，身體負荷過重的烏里韋臥床不起，只能依靠母親和朋友給他餵食和清洗身體。
2007年曼努埃爾·烏里韋在墨北部城市蒙特雷迎娶新娘格拉迪亞·索利斯，美國探索頻道對婚禮進行了報道。儘管現年43歲的烏里韋減肥有方，體重已從590公斤減至230公斤，但他還是隻能躺在床上，用一輛起重機吊起來，運到離家約30分鐘路程的婚禮現場。參加婚禮的人們為這對戀人最終喜結連理而高興。
婚禮當天蒙特雷市市長迪亞斯說：“現在他們結婚了，每個人都在鼓掌，為他們祝福。”據法新社報道，儘管現年43歲的烏里韋減肥有方，體重已從590公斤減至230公斤，但他還是隻能躺在床上，用一輛起重機吊起來，運到離家約30分鐘路程的婚禮現場。參加婚禮的人們為這對戀人最終喜結連理而高興。蒙特雷市市長迪亞斯說：“現在他們結婚了，每個人都在鼓掌，為他們祝福。”
由於曼努埃爾·烏里韋沒有行動能力，不能工作，他靠家裡的小型服裝批發生意和朋友的救濟過活。雖然他還在不斷的減去自己的體重，不過他的心臟和肝臟已經出線了問題，2014年5月26日，烏里韋因病醫治無效去世，年僅48歲。
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