記者 | 鄧雅薪
本文為四川廣播電視臺新聞頻率 FM98.1 / FM106.1 原創文
端午節來臨，成都市馬鞍東路“粽子一條街”上100多家傳統手工粽子鋪近來熱鬧非凡。
這裡的老成都味道不僅吸引著成都本地市民，還有不少外地遊客慕名而來。
“這個鮮肉味的，14塊錢一斤，品質非常好，牛肉口味的就是18塊錢一斤，豌豆臘肉的也是14塊錢一斤……”
6月16日，記者來到馬鞍東路，整條街道散發著濃郁的粽香味，白水粽、蜜棗粽，豆沙粽、鮮肉粽、臘肉豌豆粽、五香牛肉粽、板栗豬肉粽，各種口味的粽子堆得像小山一樣高。
馬鞍東路的粽子最獨特的地方就是現包現買，真材實料帶來的自然是好生意。
包粽師傅們手指上下翻滾，幾秒鐘功夫，一個飽滿的粽子就包好。
粽子包好了，接下來就得下鍋煮。在粽子鋪前，一位阿姨一邊洗著粽葉，一邊在沸騰的大鍋裡翻動。
攤位負責人：“我們的粽葉買來後要先清洗，再浸泡。這一鍋粽子要煮4個多小時，顧客買到的粽子就是熟的，直接加熱就能吃了。”
講究的選料加上幾十年傳統的手工工藝，包出來的粽子味道比起超市的速凍粽子當然更加香糯可口，也吸引了很多市民朋友來到這裡選購。
市民付小姐 ：“新鮮看得到！不過我也是第一次來這裡，一看就震驚了，第一次看到這麼大的規模。我一直以為這種粽子都是機器包出來的，沒想到是手工包出來的，我還拍了一些照片，挺有意思的。”
除了吸引大量市民前來購買，馬鞍東路粽子一條街的獨特民俗風景還吸引了不少攝影愛好者前來。
攝影愛好者王先生 ：“這個地方很有名，是粽子一條街，很應景又是很好的民俗，當然很值得記錄了。”
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