《羅馬假日》裡的經典片段，在西班牙廣場上，赫本買下了一支酸奶口味的冰淇淋，而後美滋滋地舔了起來。
你別理所當然的認為那是Ice cream，意大利人鐵定會給你一記白眼。
在意大利，冰淇淋叫做Gelato。相較於Ice cream(更多指美式冰淇淋)，Gelato 憑藉較少的空氣含量和偏高的含糖量，營造出綿密甜軟的口感。
較低的乳脂肪含量，讓人可以放肆享用且不必擔心變胖，還能讓冰激凌保持新鮮的口感。以上種種，都是意式冰激凌獨一無二的理由。
去了意大利，不嚐嚐gelato，絕對是人生一大憾事。小編也不賣關子，直接推薦五個吃意大利冰淇淋的好去處，味道絕對讓你驚豔。
Old Bridge – Rome
梵蒂岡附近的老橋Old bridge，是羅馬最有名的冰淇淋店，要吃到這裡的冰淇淋，排隊是肯定的。這裡口味多樣，以致排隊等候的時間裡，你只要想想你要什麼口味，等你想好了，也就輪到你點餐了。
推薦：巧克力味，無花果味，草莓味，還有不同的酸奶口味都值得一嘗，攪拌冰淇淋沒吃過的強烈建議是試試
價格：2.5歐元（買三種口味和一份攪拌冰淇淋）及以上
營業時間：週一至週日
GROM – Florence
GROM是一個時尚且流行的冰淇淋連鎖店，它遍佈意大利。這裡的冰淇淋最大的特色是不添加任何防腐劑和色素，因此也有人把它叫做“堅寶果汁Jamba Juice ”。
推薦：香草味，榛子巧克力，開心果味，不怕酸的可以試試檸檬口味
價格：每杯價格低於3歐元
營業時間：週一至週日：10：00am—23：00pm
地址：Via del Campanile, 2, Firenze, Italy
Il Gelatauro – Bologna
到了博洛哥尼亞，不知是何緣故，遇見Il Gelatauro 你很可能就挪不動步了。Il Gelatauro 是意大利最隱秘的冰淇淋瑰寶之一，冰淇淋美味全都表現在品種上。從來沒有哪個冰淇淋店會如此細緻的為冰淇淋搭配精美的餐盤，所以到這你會感受到濃濃的藝術氛圍，要提醒你，別忘帶上相機來這哦。
推薦：慕斯，冰淇淋蛋糕以及加入新鮮水果的冰糕冰棍，還有很多人推薦的阿芙佳朵affogato
營業時間：週二至週六：8：30am—00：00am，週日：8：30—22：30pm，週一：20：00
地址： Via San Vitale 98/b, Bologna, Italy La Bottega
del Gelato – Milan
光說米蘭很時髦，有點輕描淡寫的成分，它的時髦可以具體到La Bottega del Gelat裡的冰淇淋上。不含穀物蛋白，用天然原料精製而成的冰淇淋，呈現出來的每一味都頗具時尚感，是你在別處再也找不到的。這裡主打水果類冰淇淋，很多水果都是選用國外進口，因此價格也會比其他地方的冰淇淋貴。
推薦：菠蘿、草莓、堅果味冰淇淋，特別推薦水果口味的雪糕冰棍
價格：普遍偏貴，普通為1.5歐一個口味，2歐兩個口味的，具體依地方而定
營業時間：每天10：00am-00：00am，週三休息
地址：Via Giovanni Battista Pergolesi, 3, Milano,Italy
Giolitti – Rome
焦利蒂Giolitti不是簡單的冰淇淋小商店，它是一個冰淇淋的大超市，這家餐廳風格的超市有著這片區域裡最好的味道。1890年的焦利蒂是冰淇淋愛好者的天堂，這裡的冰淇淋將現代和傳統的味道融合在一起，因此，你可以看到每一個從店裡走出來的遊客都是面帶笑容。
推薦：開心果 pistachio和米香riso味
價格：雙球圓筒2.5歐元左右
營業時間：週一至週日：10：00am-00：00am 地址：Via Degli Uffici del Vicario 40, Rome, Italy
距離 Giolitti 僅有十幾分鍾車程的MAXXI博物館——意大利第一個國家級當代藝術博物館，與Gelato具有異曲同工之妙。斑斕的藝術色彩，濃郁的意大利文化風味。
相信冰激凌和博物館都是讓你愛上羅馬這座城市的理由。
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