03.02 為什麼大家不吃貓肉?

Luck依


一提到貓,很多人心中都會不由自主地想到家中乖巧可愛的貓。最為極受歡迎的寵物之一,貓為人們的日常生活帶來了許多歡樂。許多人常常自稱為“貓奴”,將家中所養的寵物貓稱作“主子”,可見對貓這種寵物的喜愛。

但是,有一個現象值得注意,不同於狗肉,人們很少食用貓肉。但其實,食用貓肉早在很早的時候就有了,我國古代的時候就有相關食用貓肉的記載,但為數不多,可見古人也並不鍾情於食用貓肉。時至今日,貓肉仍然不是人們熱衷的美味。究其原因,我認為有以下幾點原因。

第一,貓肉口感有酸味。很多人在食用貓肉之後,都會有一種貓肉口感酸的感受。正是由於貓肉的口感不及其他肉類,才使得貓肉並不受人們的青睞於歡迎。這就使得沒吃過貓肉的沒有興趣吃,吃過貓肉的不再喜歡吃。

第二,人與貓之間的關係特殊。人們在飼養貓的時候,常常會因之而喜愛上貓,這也是當今很多人自稱為“貓奴”的原因之一。由於人們與貓之間的親密關係,使得很多人在接觸甚至聽到貓肉的時候,心中會自然而然地產生一種反感。

第三,傳統觀念。在古代的時候,人們對於貓有這種動物有著較為神秘的看法,例如認為貓有九條命,貓有靈性等等,這就使得人們對於食貓有了一種敬畏之感。

當然,食用貓肉沒有形成較為流行的飲食文化的原因是多方面的,除了上述的原因之外,歡迎大家補充其他的原因。

(GSJ)


亞洲食學論壇


當今,貓的地位不亞於狗,算是最受歡迎的寵物之一。圓乎乎的體態,長不胖的小腦袋,圓大的雙眼,煞是惹人疼。

有的講“大家不吃貓肉是因為它是寵物”,這個說法不靠譜,狗也是寵物啊,不照樣有人吃,玉林狗肉節都有所耳聞吧。絕大部分人不吃貓肉的有因有3點。之所以不講“所有人”,是因為在國內有好幾個地區有吃貓肉,例如:臺灣和兩廣地區,在當地確實有少部分人在食用。


前幾天,同事叫我吃火鍋。一整鍋用香料燉煮的肉,乍一看以為是羊肉。沒有多想,嘗一口,味道又腥又羶,奇怪得很,便問這是什麼羊肉,怎麼味道不同。同事講是貓肉,聽後隨之吐出,不喜歡吃……

實際說起來,近代時期就有人吃了,而且記載著食用功效。在《廣西藥用動物》中,講到貓肉泡酒,可治風痺痛。在《山東藥用動物》也有相關記載,說它燉湯能治虛勞體瘦。就連古代著名中藥書籍《本草綱目》、《本草求真》均有記載:貓肉能補虛勞,祛風溼等功效。

除了個別地區有吃貓肉之外,大家不吃貓肉的原因一:味道酸羶。聽同事講,要吃貓肉得懂得怎麼壓住那怪味,才好吃,一般用到的香料多達十多種。一般人是做不好的,味道自然難聞,不好吃,就少有人吃了。

原因二:靈性動物。在民間貓被視為有靈性的動物,有關的神秘傳聞很多,各地的版本不一。有的講貓跳過死人棺材,可使死人暫時回魂復活。有的講貓能看到人眼看不到的東西。也有的講貓有九條命,吃了它,其它命魂會過來找麻煩……等等說法。可見人們還是對貓迷信的,總之認為不能吃貓肉,否則不吉利,招厄運降臨。



原因三:情感道德。在長期的飼養過程中,貓其可愛的外表,傲嬌的神態,讓人們產生一種保護欲,或者說是是日久生感情。大家視貓為朋友,甚至認為是家庭中的一員,自然不忍心吃了,哪怕是聽到別人吃,也感到憤憤不平。

還有一點,迫於社會輿論,吃狗肉就引起一片聲討,更別人吃貓肉了。實際上有些愛貓人士,也可能吃過貓肉,因為市場上有些兔肉是用貓肉冒充的。

佘小廚(完)


佘小廚


殺貓吃肉 ,在我印象裡,好像只有未進化完全的印尼越南猴子等低賤人種吃,後來聽說廣東人有用貓做的菜叫龍虎鬥?

吃貓肉最轟動的新聞,當屬億萬富翁~廣東省人大代表、高州市雲潭鎮源興木業有限公司總經理龍利源吃了貓肉火鍋暴斃身亡~



也許會有人問貓肉可以吃嗎?之前聽得比較多的是吃狗肉,吃貓肉的聽得比較少!但是確實有這麼一部分人存在!這些人以變態殘忍的方式先殺害貓,然後取其肉食之。

每年,都會有大量的貓狗車,從全國各地運往廣州等城市。



一個自稱5千年的文明古國、一個自稱負責任的大國連個動物保護法都沒有!!!

連世界公認的伴侶動物都吃的野蠻行為稱得上是文明國家嗎?

全世界的絕大多數國家,包括我國的香港臺灣及澳門都已立法。為伴侶動物立法大勢所趨是國家文明的標誌!

呼籲動物保護法儘快立法,儘快與世界上大多數國家接軌,反對遺棄、虐待、虐殺動物,促進社會文明和諧發展。



不忍見其無罪而死,不忍見其折磨而死!我們保護的不是伴侶動物,我們保護的是人類最基本的良心!我們剷除的不是罪惡的血腥的送伴侶動物上餐桌的黑色產業鏈,我們剷除的是人性中的兇殘!


全世界的絕大多數國家,包括我國的香港臺灣及澳門都已立法。為伴侶動物立法大勢所趨是國家文明的標誌!支持我國儘快出臺《動物福利保護法》和《防止虐待動物法》,從法律上對寵物飼養和流浪動物救助行為進行規範和引導,懲處和預防拋棄寵物,無序繁殖及虐待動物的惡意行為。全面禁食貓狗肉!嚴厲打擊毒盜貓狗的犯罪現象。以法律為準繩,依法治理,有法可依!


動保立法讓愛終結流浪


我聽說廣東有吃貓肉的,我家以前有一隻白色的獅貓,特別漂亮,小時候我叔叔出長途車,在服務區遇到的,正好路不好不能行車,就在服務區住了幾天,每天吃剩下的飯菜就給它,後來路能走了我叔叔開車走,那小小的一坨就在車後面跑,叔叔怕它在高速上遇到車,停下來,它就自己上車了,沒辦法就帶回來了,叔叔又沒空養,就送給了我,我待它好的要命,它待我也一樣,那是我第一次感覺一隻貓那麼懂事,我那時候還讀初中呢,每天上學要騎自行車過國道,才能到學校,它每天都會跟著我自行車後面跑到國道路口,看著我安全過去,然後回家,晚上又來接我,我就把它放下自行車的小筐裡面,它就像個大爺一樣看著風景。後來有一次,他出去泡妞,被人家貓主人發現了,打了它,它生氣在人家門口每天尿尿,那家的男的就一氣把它腿打斷了,回家時候腿上都是血,腫的像個香腸,我給他包紮,它一動不動,我問他疼嗎,他也不叫,每次我都怕它疼,給他輕輕的換藥。可是腿傷剛剛好一點,它出去玩就再也沒回來……丟了,鄰居說看到一個麵包車下來個男的把它抓走了,那個時候新聞總播廣東吃龍虎鬥,就是貓和蛇做得一道菜。鄰居都說回不來了,被做龍虎鬥了。心痛的我哭了好幾天。


發現周邊有趣的事情


中國人一向很能吃,天上飛的,水裡遊的,都逃不過中國人的餐桌,但是為什麼沒人吃貓肉呢?

並不是所有人都不吃貓肉,粵菜裡就有一道用貓肉和蛇肉做的菜,叫“龍虎鬥”。

廣東老一輩認為,貓肉營養豐富,蛋白質和維生素含量高,能滋陰補腎,非常適合有風溼、或者身體虛弱的人吃。

但是現在很少有人吃這道菜,因為貓肉不僅肉質硬,味道也比較酸,吃起來口感很差。

從養殖的角度看,貓體型小,生長速度慢,養殖成本太高。

加上貓警惕性高,身手比較靈敏,翻牆爬樹不在話下。

加上貓爪很鋒利,一不小心被抓傷,還會有感染病毒的危險,所以很少有人捉貓來吃。

而且更加重要的是,在農村老人看來,貓是農田守護神,以前老鼠糟蹋糧食,養貓是為了捉老鼠,保護糧食。

如果人吃貓肉,就成了忘恩負義的壞人。

一直以來貓都是通靈的動物。相傳吃了貓肉的人,死了之後過不去「奈何橋」。

所以在農村,即使鬧饑荒,人們也不會吃貓肉。

而且,喵喵那麼可愛,人們怎麼捨得吃呢?


找靚機科普君


我在廣州見過賣貓肉火鍋的餐廳,上學上班走南闖北好多年,那是我第一次見到這種餐廳。那時候剛來廣州,也是第一次來廣州,下了飛機有點晚了,住在人和。那家店就在人和。說實話當時內心的感受是十分複雜的。因為小時候家裡養過貓,身邊也有很多朋友養貓的。現在已經在廣州呆了好幾年了,上過班也創過業。接觸過很多的廣東人,其實在他們看來很多東西不過是食物而已!當然肯定不是全部。還有豬雜湯飯,豬內臟爆炒出來我覺得很不錯,但煮著吃還是挺不習慣的。純屬個人口味,沒有地域攻擊的意思!





C位出眾


看見有的人說貓肉是酸的 所以沒人吃 恰巧我前幾天吃了幾塊貓肉(被朋友騙了 說是野味😩也就沒多想)味道真的很不錯 而且肉質很潤滑 雖然最後都吐了 還把我朋友打了一頓 然後我想起別人和我說過貓肉不能吃 我就去百度百科看了一下才發現貓肉大補 有點名氣的菜還有龍虎鬥(🐱🐍一起燉😨) 由此說明吃貓肉是沒什麼問題的 但是 但是 但是 貓咪這麼可愛你們真的下得去嘴嗎


滑小稽876


雖然吃什麼的都有,據說廣東那邊還有吃黃金的,美名曰黃金餐。將黃金粉成粉末吃下去,說是美容,但我知道的是,肯定會重金屬中毒~


為什麼沒有吃貓肉的?

其實不是沒有,只是特別的少。在早些年間,肉是很難吃到的食物。東北還好一些,可以上山打獵。我聽老人講早些年有槍的時候幾十人打獵圈野豬,幾百頭野豬狂奔,氣勢很兇猛的,而且排面絕對夠,只是會有人受傷而已。

那個年代,吃肉就是過年過節,死去的貓咪也有人吃,混社會的二遛子沒有食物來源,就只能偷雞摸狗的,貓也是他們首選。


只是貓肉真的不好吃,據曾經吃過貓肉的老人說,貓因為吃肉,老鼠、鳥什麼的,肉是酸性的,加上老鼠是在土裡的,所以貓肉又發酸,又發騷,還有一點土腥味,可想而知貓是有多難吃了。

貓那麼可愛怎麼捨得下手?

其實吃貓肉的人,並不都是因為想吃肉,貓肉在古代是一種藥材,可以治療風溼引起的關節疼痛。而且貓肉可以治虛勞,也屬於是溫補的一種食材吧。但為什麼吃的人不多呢?因為早期的貓寄生蟲特別多,那個時候的人類沒有給貓吃打蟲藥的習慣,貓抓老鼠、青蛙、鳥等動物,都是攜帶大量寄生蟲的品種。很多貓身上的寄生蟲多的數不勝數,人吃了它的肉,也是會被傳染的。很多傳說中吃了貓肉就生莫名其妙的病,伴有抽搐等症狀,其實都是寄生蟲的作祟。


作為擁有神秘色彩的貓咪,其實它的肉還是不要吃,在農村的傳說之中,貓帶有很多色彩,首當其中就是村裡有死人的時候,一定把全村的貓都抓起來,因為貓有過屍體,是會發生詐屍的。雖然現在科學可以解釋說是生物電的原因,但到底怎麼回事,都是猜測而已。

不吃貓肉還是因為貓畢竟有靈氣,加上那麼可愛,能捨得下手的有幾人呢?

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養拉布拉多的老中醫


貓肉酸,腥,味道不好。有一天在馬路上,一隻肥貓橫衝被車壓死,出於好奇,我拾回家,剝了皮,切成塊,用水煮幾遍撈起,用油燒開放紅尖交未,大蒜籽猛炒,也炒不爛,倒水悶,加許多作料,一邊做,一邊試,都是骨頭,不香,味很不好,也許心理作用,難嚥。最後倒了,鍋刷幾十遍。


麥知南


在傳統的認知中人類的動物性食物來源有家禽,家畜,顯然貓不屬於家禽家畜。

能被大規模充作肉食來源的動物,有一些基本特性如方便大規模集群飼養、飼料容易獲得等,而因為貓的野外習性,不太容易捕獲,貓活潑好動,比較零星分散,不集中,不便於檢疫,也就造成了不可能大批量的出現在餐桌上。,

還有一種迷信和信仰的原因,現在常說“貓有九條命”,說貓是通靈的動物,因有九命,所以可來往於陰陽兩界。在過去一些西方巫術中,貓也是一個重要的道具。在佛教中也有一個說法“貓有靈性,其命有九,人只得其一。故貓之靈性,殊非人類可及耳。”

在古代因為糧食產量低,對耕地和農作物有益的動物是會被法律保護的,因為貓主要以老鼠、田鼠為食,單“貓”字的字面理解也不難看出"犬"字旁加個“苗”就是守護耕苗的意思,所以不吃貓肉的傳統是古時候就流傳下來的。

再就是一種比較直接的說法,貓肉不衛生、貓肉不好吃。我沒有吃過貓肉不作評論,不過在粵菜系中有一道菜“龍虎鬥”是以貓和蛇為原料製作的。

至於其他的原因歡迎大家留言哦,不過不管什麼原因 還是建議大家少吃肉,多吃菜,身體健康!

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