端午佳節臨近，為保障廣大群眾度過一個歡樂祥和的傳統佳節，保障食品消費安全，強化節日食品安全市場監管。6月14日下午，由張槎街道黨工委副書記、辦事處主任顏雪鋒帶隊，聯同張槎街道黨工委委員、市場監督管理局張槎分局局長郭國權、副局長趙冀光及相關檢查人員組成督查組在張槎轄區開展節前食品安全檢查工作。佛山市西華里物業開發公司負責人招宇清全程陪同。
（檢查從業人員健康證）
（檢查後廚情況）
督查組一行來到飲食店後廚區域進行全面檢查。分別檢查了從業人員健康證持有情況、倉庫食品存放及進貨臺賬記錄情況、散裝食品標識情況以及臨近保質期食品的處置情況、餐具清洗消毒、操作間衛生等重點環節。
（檢查食品倉庫）
顏雪鋒主任要求飲食店負責人要牢固樹立安全第一、誠信經營的觀念，加強自查自糾，嚴把質量關，確保端午節期間食品衛生安全。
在檢查過程中，督查組一行來到西華里會議辦公室，對西華里食品安全示範街建設情況進行了解，並聽取了西華里食品安全示範街工作情況彙報。
（現場聽取彙報）
聽取彙報後，顏雪鋒主任表示，希望通過食品安全示範街創建活動，打造西華里食品安全示範街區，發揮示範街餐飲集聚效應和示範引領作用，提升張槎街道餐飲業食品安全整體水平，進一步提升食品安全治理體系，確保張槎街道廣大群眾飲食安全。
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