種洋芋
在固原老家,每年的五一前後,老家人開始忙種洋芋,洋芋對西海固人來說,是不可或缺的主食,在固原,洋芋可以做成各種美食,因為它是一種食菜兩用的植物,所以可以做成各種美食,如洋芋蓋被子、洋芋絲、洋芋爛疙瘩等等。在固原老家的農村,種洋芋是一件大事,大多數家庭在種洋芋時合作,當然種洋芋也有技巧,放進土裡,芽朝上,保持土壤溼潤,會長得很快的。水也不要過多,否則容易爛。溼潤,透氣就好。下面小編帶大家看看固原老家農村種洋芋的場景。
切洋芋耔
從小洋芋就是家裡每年必種的莊稼之一,家家戶戶都種,大人小孩都喜歡吃。在會寧的農村,洋芋既是主食也是菜,還是餵豬的飼料。而做為主食,最普遍的吃法就是煮洋芋。
放洋芋籽
洋芋耔
野外燒洋芋
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