种洋芋
在固原老家,每年的五一前后,老家人开始忙种洋芋,洋芋对西海固人来说,是不可或缺的主食,在固原,洋芋可以做成各种美食,因为它是一种食菜两用的植物,所以可以做成各种美食,如洋芋盖被子、洋芋丝、洋芋烂疙瘩等等。在固原老家的农村,种洋芋是一件大事,大多数家庭在种洋芋时合作,当然种洋芋也有技巧,放进土里,芽朝上,保持土壤湿润,会长得很快的。水也不要过多,否则容易烂。湿润,透气就好。下面小编带大家看看固原老家农村种洋芋的场景。
切洋芋耔
从小洋芋就是家里每年必种的庄稼之一,家家户户都种,大人小孩都喜欢吃。在会宁的农村,洋芋既是主食也是菜,还是喂猪的饲料。而做为主食,最普遍的吃法就是煮洋芋。
放洋芋籽
洋芋耔
野外烧洋芋
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