03.02 常喝咖啡有什麼好處?

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關於喝咖啡的健康益處,近年的研究越來越多,有大量的證據證明,咖啡對人體健康有很多好處,美國居民膳食指南2015版強調,每天喝咖啡200~400毫升,大約有3~5杯,是健康生活方式的一部分。

1、喝咖啡降低總死亡率,咖啡降低總死亡率的作用好像對亞洲人作用更強,而且沒有性別差異。

2、喝咖啡降低心血管疾病風險,調查發現,飲用咖啡可以降低冠心病和腦卒中等心血管疾病風險,其作用似乎在每天喝3~5杯時最強。

3、咖啡可以降低2型糖尿病風險,與不喝咖啡的女性相比,每天喝4杯含咖啡因的咖啡可以增加血漿中性激素結合球蛋白水平降低56%的糖尿病風險。

4、咖啡與帕金森氏症,來自美國的研究發現,攝入較高咖啡和咖啡因,可顯著降低帕金森氏症的發生率。

5、咖啡可降低結直腸癌風險,每天喝1~2杯咖啡的人與幾乎不喝咖啡的人患直腸癌的風險降低26%,咖啡攝入量越多,患結直腸癌的風險越低。飲用咖啡2.5杯/天,患結直腸癌的風險降低50%。

咖啡可能也會降低腫瘤風險等。

喝咖啡也有弊處:有15項研究(涉及25萬多人)發現,每天飲用咖啡超過3、5杯會增加女性骨折風險,且喝咖啡越多則骨折風險越大。不過,男性似乎相反,骨折風險反而降低。這說明,鈣的營養狀況或骨骼健康程度是影響咖啡益處的重要因素。換言之,喝咖啡要首先保證鈣營養充足。

另外,需要注意的是,喝咖啡會導致血壓短暫性升高。引起或加重焦慮,失眠。


作者:王興國,大連市中心醫院營養科主任,主任醫師;遼寧省營養學會副會長;新浪微博醫療大V;中國營養科學傳播之星,從事臨床營養治療、營養培訓教學和營養科普傳播20餘年,出版《吃的百科》《長胎不長肉》等科普書籍20餘部



喝咖啡是肯定可以提神的。因為咖啡的主要成分是咖啡因,咖啡因這種物質會興奮大腦皮層,有提高工作效率、振奮精神、消化疲勞的作用,但不可以大量長期飲用。選購咖啡時,不論是哪一種咖啡,新鮮度都是影響品質的重要因素。選購時,抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有聲,表示咖啡豆未受潮,而唇齒留香的咖啡豆才是上品,但最好還是用手捏捏,感覺一下是否實心,千萬不要買空殼的咖啡。剛炒好的咖啡豆並不適合馬上飲用,一般來說,咖啡的最佳飲用期為炒後一週後,此時的咖啡最新鮮,香味口感的表現最佳。


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咖啡可以提神,利尿,緩解頭痛(對我是有效的),但喝多了心臟會不舒服。


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別人我不知道 我就知道我越來越小資了 所有的東西像穿戴啊思想啊 感覺都必須得跟咖啡匹配上


三九胃泰好喝


喝咖啡能消除疲勞,好像很多人都知道。一般要消除疲勞,就需補充營養、休息和睡眠,促進代謝功能運轉。而咖啡卻能省略前者,具有第三項功能。咖啡能促進心臟的功能,使血液循環順暢,迅速供給全身氧氣和養分,並幫助肝臟處理體內廢物,促進代謝功能,就有效消除了疲勞。當因為工作或某種原因不能休息或睡眠時,可以用咖啡來提神。咖啡因性味醇香,刺激中樞神經,促進腦部活動,使頭腦清醒反應靈活,思考力充沛、注意力集中,提高工作效率。當工作加班昏頭昏腦時,給自己準備一杯香醇的咖啡,來提神醒腦,效果一定很好。但是喝咖啡也會上癮,產生依賴,大家在喝咖啡時要有節制。說咖啡這些益處,並非無節制的,不是絕對持久的。\r喝咖啡對皮膚有好處,咖啡可以促進代謝的機能,活絡消化器官,因此對便秘有很大好處。人體代謝功能好了,身體各部位都會得到改變。\r常喝咖啡有防止紫外線的傷害的好處,如今放射性傷害,幾乎無處不在。像家用電器、辦公室電腦等。 一直在防止,情況是這些汙染和危害無處不在。特別是孕婦,輻射會影響到下一代的健康。關於咖啡防輻射還有一個實驗呢:實驗發現咖啡能保護實驗老鼠免於受到放射線的傷害。注射了咖啡因的老鼠在接受,一般足以致死的高劑量放射性後,它們大部分20~30天 仍然存活著。沒有注射咖啡因的老鼠,全部死掉了。關於咖啡防輻射,可能也適用於人類。目前尚無定論。\r喝咖啡預防結石。西方新研究一日三杯咖啡可預防膽結石,研究發現每天喝兩到三杯咖啡的男性,患膽結石的幾率比不喝咖啡的人低了百分之四十。另外還說如果沒有咖啡因的咖啡,可能就沒這種效果了。原理是含有咖啡因的咖啡,才能刺激膽囊收縮,達到一定效果。\r咖啡的營養成分也有很多,咖啡的菸鹼酸含有維他命B,且烘培過的咖啡豆比生咖啡豆含量多。其他還含有咖啡因、遊離脂肪酸、單寧酸等。\r咖啡具有醫療保健作用,咖啡所含的多酚類物,不僅有抗氧化作用,還有保護心血管的功能。多酚化合物也稱黃酮類化合物,是強有力的抗氧化劑,能抗擊氧化與血液的凝結。咖啡所含咖啡因,強筋骨、利腰膝。開胃消食、防止胃脹、下垂。消脂消積、利竅除溼 。活血化淤、息風止痙。 由以上可見咖啡的營養價值還是很高的。


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最大的好處就是提神!以及追求一種心態的放鬆吧!


營養人趙勇教授


咖啡的好處:

1、喝咖啡是一種小資的生活方式和社交方式,可以讓人心情愉悅。



2、咖啡中的咖啡鹼對中樞神經系統、心臟和呼吸系統有興奮作用,對提神、緩解疲勞感有一定作用,是你的加班伴侶。

3、咖啡鹼還有利尿的作用,幫你排毒。

溫馨提示:

咖啡本身是一種不錯的食物,但是因為味苦,大家一般都會加糖飲用,這種方式下長期大量飲用不利於健康。飲用方式建議低糖或者無糖,每天不超過兩杯。

最後建議:咖啡鹼普遍存在於咖啡和茶葉當中,有相近的功效。如果想要提神和利尿,大家也不妨可以試試喝原葉茶,你的另一個健康的選擇。


大麥的江糊


提神.味道不錯


互百應昌平A17分站


說簡單點,就是提神醒腦,促進代謝


潑皮鵬


我每天都有喝一杯黑咖的習慣。最重要的一點是提神醒腦,咖啡因讓我保持清醒的頭腦,一掃頭晚熬夜的疲憊。同時,他也有加強腸胃蠕動的功效,便秘的時候喝一杯可以通腸胃。最後一點有一些保健功能:可預防膽結石。核心一點就是當你熱愛,它便是一種時尚的生活方式。


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