03.02 天津路邊最常見的野菜有哪些?

羅旋


天津路邊有哪些常見的野菜呢?我來給大家回答一下這個問題!

曲曲菜,學名苣蕒菜,天津的郊縣路邊經常可以看到

功效與作用:曲曲菜夏天吃可以開胃清熱,夏天吃對消化道疾病有一定的治療功效。同時還就可以清熱解毒,涼血利溼。對淤血疼痛和咳嗽等疾病也有一定功效。

馬齒莧。可以包餃子吃,也可以蒜蓉清炒。在天津農村也叫長命菜。

功效和作用:清熱解毒、消腫化瘀的功效。並且可以治療腹瀉、還能抗菌消炎、降壓護心。同時還能預防糖尿病。可以看出來,所謂長命菜的功效有很多啊。

黃鬚菜,又名鹽地鹼蓬或皇席菜,涼拌或者包餃子吃。

功效與作用:助消化、防直腸癌,糖尿病,膽結石,痔瘡等疾病。

掃帚菜,常焯水涼拌或者包餃子。

掃帚菜性味苦寒,具有清熱解毒,利尿通淋的功效。治赤白痢,洩瀉,熱淋,目赤,雀盲,皮膚風熱赤腫。

最後嘮叨一句,吃野菜的話最好不要自己在路邊採。因為環境的原因,路邊生長的野菜很多都是重金屬超標,吃了以後會危害身體!!!


今晚報文旅


二他爸來回答!

二他爸天津娃娃,這個瞭解一二!

既然題主說的是馬路邊的,那就只有馬須菜,天津人也叫長壽菜!在

天津,一般都做餡兒!馬須菜喜油,加點肥肉鮮香無比,包子,餃子,餡餅都可!

不過馬須菜就一季兒,多了怎麼辦!天津人有辦法,洗淨,開水燙!然後涼幹!可吃一年!

話說回來了!馬路邊的就別採摘了!空氣汙染,狗狗的糞便,咱就免了吧。

想吃,去農村,或農家院,環保,純天然。對人體有很多益處!大道理,營養成分咱不懂!老一輩傳下來的,至於其它野菜不懂勿食,別為嘴傷身!不喜請噴!

謹此!



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