咱家“菜籃子”,您覺得“沉”不“沉”?
新鮮小鮁魚2元一條 外地螃蟹35元2斤
□開欄的話
民以食為天,“食”來自哪?來自每天都要拎起的“菜籃子”。“菜籃子”是個筐,什麼都能往裡裝。老話說的好,開門七件事,柴米油鹽醬醋茶,再加上肉、加上菜,這“菜籃子”就等著居家過日子的老百姓“開灶”了。我們關注民生,關注市井,就從關注老百姓的“菜籃子”做起。
水母網今起開設記者一線走訪欄目:“咱家菜籃子”。走下去,接地氣,我們願與讀者一起共話生活。
水母網8月27日訊（YMG記者衣文萍 攝影報道）居家過日子,“菜籃子”沉與不沉,市民自然是關注的。最近一段時間,說起“菜籃子”那些事情,大家一定會想到坐著“火箭”漲價的“雞蛋大人”了,從4元漲到6元,好像才用了10天左右的工夫；還有“調味精靈”香菜,也直破雲霄,漲到了30多元一斤。
這樣聽起來,“菜籃子”還有些許沉。其實,“菜籃子”也不都是壓沉的,也有相對輕快的,就比如說螃蟹、小鮁魚,還有水果,價格都很親民,特別是新鮮的小鮁魚,平均2元就能買一條,聽起來也怪便宜的。
新鮮小鮁魚價格親民：2元能買一條
清晨的紅利市場,依舊是平日裡熙熙攘攘的場面,叫賣聲、砍價聲此起彼伏。海鮮集中的攤位處,新鮮的小鮁魚很是“惹眼”,招來了不少嚐鮮的市民。
“新鮮小鮁魚,6元一斤,保證新鮮！”在老宋海鮮攤位前,攤主老宋的叫賣聲吸引了不少人,大家爭相購買。記者注意到,這個攤位有3種大小的鮁魚,價格分別是6元、10元和15元一斤,其中6元的最搶手。市民吳女士買了2斤小鮁魚花費12元,一共6條魚。這樣一算，一條小鮁魚才2塊錢。“20號才開始有這個新鮮小鮁魚,每天的價格都會有所不同,過幾天開海後價格可能變化會大些,現在說不準,要看到時候魚的多少來定。”宋老闆告訴記者。
當然,也有一些攤位把小鮁魚分得更細緻。距離老宋海鮮不遠處的一個攤位,攤主就把鮁魚根據大小分成了6類,價格從3元一斤到20元一斤不等。如果按照3元一斤來算,一條魚可能還不到2塊錢,價格還是很親民的。
外地蟹“加入”螃蟹價格被拽低
小鮁魚很搶眼,大螃蟹也不甘示弱。在紅利市場,螃蟹價格也很親民,20一斤的螃蟹個頭還挺大。記者在一個攤位看到,攤主把螃蟹分成4個價位,分別是20元、25元、30元和35元,一位市民花50元買20元一斤的螃蟹,買了9個,螃蟹個頭還挺大。“我這全是外地蟹,十幾天以前螃蟹價格還是40左右一斤,外地蟹進來以後,整體的螃蟹市場價格有些下調,只是咱本地螃蟹的價格還是挺貴的。”海鮮攤主對記者說。而在該攤位相鄰的攤位,螃蟹35元能買2斤,當然老闆的前提是2斤起賣。
而在位於萊山的煙大市場海鮮區的一個攤位前,攤主王老闆正在為螃蟹分類,她家主要是賣本地蟹,以赤甲紅為主,再就是本地爬蝦。“現在赤甲紅賣50元到60元一斤,本地梭蟹也就是肥蟹是80到120一斤,外地蟹都是梭蟹,價格在25元到45元之間,也就最近一段時間是這個價格,之前7月份只有本地蟹的時候,價格一般都在80元以上,外地蟹一進來還是把螃蟹的整體價格拽低了一些,去年中秋節的時候,本地螃蟹一般在70到80元,今年應該變化不會很大。”王老闆說。同時,爬蝦的價格現在是45元左右,隨著開海價格應該在25到30元,和往年這個時間段的價格應該是差不多的。
菜肉蛋類
香菜很“雷人”肉類價格相對平穩
比起海鮮市場,蔬菜、蛋類和肉類的價格起伏似乎並不大,很多蔬菜依舊是老價錢。如果非要找蔬菜裡拔尖的“狀元”,那一定是香菜無疑了。記者在萊山清泉寨的一個蔬菜攤位上,老闆告訴記者:“香菜3.5元一兩”。這樣算起來,就是35元一斤,那還是挺“雷人”的是不是?記者採訪買菜的市民,她們覺得香菜是太貴了,好在只是個“作料”,所以並不覺得有什麼影響。“香菜這個東西可吃可不吃的,反正太貴買的人也少,就是苦了飯店裡,今早一個飯店哥們過來拿菜,一說到香菜他都肝兒疼。”菜攤老闆說。
雞蛋自然不用再囉嗦了,因為在不到一個月的時間裡,雞蛋像坐上了“火箭”一般。在煙大市場裡,雞蛋的價格一般在5.8元左右,“應該是7月底和8月初那會兒,那時還是4塊錢出頭一斤,也就幾天的時間一下子漲到了5塊多,我們這最貴是前幾天賣到6元一斤,現在看價格還保持在近6元,至於接下來是漲還是降也說不清楚,但應該超不過6元了。”禽蛋李老闆對記者說。
豬肉的價格相對平穩,並沒有明顯的起伏。在清泉寨的國聯肉店裡,店主王老闆告訴記者:“她們店裡瘦肉是12.5元一斤,裡脊是13一斤,每個肉店價格不一定相同,但差不多,這3個月裡,肉價相對還是平穩的。”
水果類
無花果很“掉價”菇蔦15元能買二斤
夏天的港城是水果的天堂,紅彤彤的蘋果,鮮紅的大水蜜桃,還有李子、梨和甜瓜都讓市民大飽口福。這段時間,無花果的出現,也算是萬紅叢中一點綠吧!只是這無花果的價格“跌”得有點快,幾乎一天一個價。
在紅利市場的一個角落裡,胡師傅正在整理他的幾箱無花果,一張“10元2斤”的牌子放在最顯眼的位置,這個牌子為他招攬來不少的市民,大家挑選著無花果。“一天一個價,三天前還賣13或14元一斤,現在10元2斤了,掉得挺快跟無花果大量上市也有關係。”胡師傅說。而距離胡師傅不足百米的一個攤位,那裡的無花果13元2斤,也是被市民爭相購買,隨著無花果大量上市,價格或許還要波動。
和無花果有點“同病相憐”的還有菇蔦,一個周前還賣15元一斤的菇蔦,現在則15元能買2斤了,價格整整跌了一半。“我們是自己過去拉的,所以價格上就便宜不少,而且我們的菇蔦個頭很大。”賣菇蔦的攤主說。
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