07.18 有機懷舊,時代文化的有趣回潮

引發情懷和爭議,以及產生拍照的慾望,恐怕是眼球社會最大的成功。

▼麵館外觀

有机怀旧,时代文化的有趣回潮

近期在重慶愛融薈城(shopping mall)開業的鑽石狸璃麵館憑藉濃厚的復古腔調,融合了體驗的混搭業態,在引起關注的同時,牽動了一代人對黃金年代的記憶。“八十年代懷舊復古”是麵館業主一開始就定下的基調,因此有了“面吧”——麵館+pub的產品定位。經歷過那個年代的人都記得Disco、霓虹燈、詩歌、理想和自由並存的浪漫時光,雖然時光列車不可避免地匆匆駛過,但它依然值得被提起,甚至展現。

▼室內概覽

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餘論設計一樣著迷於八十年代,和業主達成一致,不追求一味的還原,而是必須為面吧注入新的精神,讓其變得有趣、時尚,值得回憶和留戀。

在看過現場後,餘論設計大刀闊斧將店面原本商場已安裝好的玻璃隔斷和玻璃門全部拆除,打通麵館與商場的公共空間,呈現出長23.5米的條形狀,面吧本身的閃亮、酷炫、與眾不同,以及每晚八點後dance hour的音樂,都毫無保留地被大面積傳遞,吸引人們駐足,勾起進店的好奇心,一探究竟。

▼吧檯區域

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▼細部。不鏽鋼吧檯&餐桌和亞克力椅子

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正巧遇上有影視和插畫專業背景的業主,在材料的選擇搭配方面,雖然裝修預算有限,還是做到了合理且藝術的取捨。吧檯和餐桌選擇了具有高質感的不鏽鋼,水磨石地面夾雜局部的馬賽克點綴,彩色亞克力的餐椅、斜拼的銀鏡等都昭示著那個開始接受和吸收歐美流行文化的開明年代。

▼組成了面吧光源的霓虹燈管

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▼閃亮的迪斯科球和水磨石地面夾雜局部的馬賽克點綴

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▼作為隔斷使用的玻璃磚

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值得一提的是,在吧檯下方區域,鐳射珠光的整面,是從製作服裝的面料堆裡挑選出來的皮革,設計做成了一塊塊的軟包,此處也正好是人坐在高腳椅上膝蓋接觸的地方。材料選擇的高明和恰當,需要和色彩產生相互作用,才可以形成風格,營造氛圍。

擅長用色彩表達情緒的餘論設計在此次的“有機懷舊”中著重運用了紅藍兩色作為主色調,輔之以金屬色、熒光色。地面上粉紅、粉藍的定製三角形水磨石,相間拼法,在風格上傳承了八十年代的用材作風,但在顏色上更輕巧、時尚;空間裡玻璃磚作為隔斷的使用,暗示西方風格和技術的進入;吧檯和廚房的隔牆就是用了粉紅色的玻璃磚,復古美觀還能起到隔熱、防火的實用功能。

▼小包廂細部

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慣用“夜幕降臨,霓虹初上”來形容夜色幾乎是八十年代的文風,而這也點出了霓虹燈在那個時代的地位,象徵著自由、奔放和流行。紅、藍、紫、綠的霓虹燈管組成了面吧的光源,幾乎是八十年代風格的最直白體現。

讓設計誘發顧客進入場所,甚至自願拍照和傳播是餘論設計一直堅持的。那些已經成為“標籤”的裝飾物毫無疑問被點綴在了這個面積約140平米的面吧。閃亮滾動的迪斯科球,一代青年的復刻點唱機,還有已經成為拍照背景的大顆鑽石,看到它都會忍不住滑入舞池,唱起Chip Chip的 Everything You Love。

▼概念

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這不是夜店充斥著酒精和低俗的性,餘論設計也沒有將它當做酒吧來設計,它只是人們在等待食物的同時也可以上去扭扭屁股的樂土,是在別家飯店吃完飯以後會想到去玩一會兒的“不正經”麵館。餘論設計通過玩轉材料、色彩和道具,讓時代文化進行了一次有趣的回潮(retro),八十年代與現在,在這家面吧重逢。“回”是為了“潮”,懷舊和復古,指向的是現在進行時的新世代。

項目名稱:鑽石狸璃麵館

項目類型:餐飲

設計機構:杭州餘論室內設計有限公司

主要設計團隊:餘大青、馬莉、馮程程

文字:蔣瞰、馬瑤

攝影:黎光波

完成日期:2018年5月

項目面積:140平方米

項目位置:重慶新南路437號愛融薈城B區L1-15

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聯繫電話0755-36973690

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