芝士+培根+土豆,三種的化學反應可能會讓吃的人尖叫
食材-主料
土豆1個,胡蘿蔔1小段,培根2片,牛奶100g,馬蘇裡拉芝士適量,鹽適量,雞粉適量,胡椒粉適量,黃油適量
製作步驟
1.土豆去皮洗淨切片蒸熟。
2.培根、胡蘿蔔切成小粒狀備用。
3.蒸熟的土豆裝入保鮮袋用擀麵杖擀成泥。
4.倒入牛奶攪拌均勻,備用。
5.鍋中放入黃油,待黃油融化後加入培根、胡蘿蔔翻炒至斷生。
6.放入適量的鹽、雞粉、胡椒粉翻炒均勻即可關火。
7.把培根胡蘿蔔粒倒入土豆泥攪拌均勻。
8.裝入碗中,表面撒上馬蘇裡拉芝士。
9.放進預熱好的烤箱中層,上下火180度,烤制15-20分鐘,至芝士融化、表面金黃色即可。
10.放置到溫熱後就可以開吃啦!
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