應東臺某食品生產企業之託,為其出品的樟茶鴨製作一套菜譜,食色團隊力邀儒廚章國榮先生出馬,親自掌勺烹製,再有攝影家陸志祥老師精心拍攝,一道道令人垂涎的“鴨菜”得以精彩呈現。
![〔食色〕當四川風味遇上東臺儒廚](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
↑菜餚拍攝現場
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↑原味樟茶鴨
↑菌香樟茶鴨飯
↑香辣樟茶鴨
↑樟茶鴨煲仔飯
↑麥香樟茶鴨
↑四川特色風味樟茶鴨凍品
章國榮出生於烹飪世家,自幼隨父學藝,灶臺邊一站就是三十五個春秋;他將源遠流長的烹飪文化與博大精深的中醫文化融合一起,研究出一道道可口又保健的藥膳;他孜孜以求探索烹飪文化,一篇篇烹飪美食文章相繼發表。2017年被江蘇省烹飪協會授予“江蘇省德藝雙馨廚師”稱號。
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