新時代 新徵程
小蘋果
大文章
——米脂縣山地蘋果產業發展現狀調查
作為一個傳統農業縣，米脂縣的小米一直為世人所稱道，就連這座城的名字都和小米有關。清光緒年間當地縣誌記載：“以地有米脂水，沃壤宜粟，米汁淅之如脂，故以名城。”不過，很多人都不知道的是，在20世紀六七十年代，蘋果也曾經是米脂縣農業產業的一個標誌性產品，規模最大時全縣蘋果種植面積達10萬多畝。後來，由於品種落後、管理不到位等原因，米脂蘋果產業一蹶不振。
7月16日，《陝西日報》第07版刊文“小蘋果，大文章——米脂縣山地蘋果產業發展現狀調查”。
為重現昔日輝煌，更為了增加農民收入，2009年以後，米脂縣陸續出臺一系列引導農民發展蘋果產業的扶持政策。2013年米脂縣將山地蘋果確定為全縣主導產業後，米脂縣迎來了蘋果產業的大發展。目前，米脂縣山地蘋果種植面積20萬畝，其中掛果面積7萬畝，年產量8.5萬噸，產值超過4億元。
依靠山地蘋果產業，越來越多的米脂農民看到了致富奔小康的希望。
果區北擴
米脂蘋果迎來新生
“米脂縣有著悠久的栽植蘋果歷史。據考證，大約1400年前，米脂境內就已經有蘋果樹了。”米脂縣農業局副局長李宏彥說，“以前一直是農戶零星種植蘋果，直到20世紀六七十年代在科技部門的推動下，蘋果種植才開始在米脂縣大規模推廣。那時栽植的蘋果有紅元帥、秦冠、黃元帥、國光等20多個品種。頂峰時，蘋果種植面積達10萬多畝。種蘋果的效益也非常不錯，一戶村民如果能承包10畝果園，一年就能成為‘萬元戶’。”
資料顯示，20世紀70年代末，米脂縣出產的國光蘋果曾遠銷香港。在1986年的全省果品品評會上，米脂出產的秦冠蘋果、黃元帥蘋果分別獲得第一名、第三名。
然而，好景不長，隨著延安紅富士蘋果的崛起，米脂蘋果在市場的衝擊下一蹶不振，逐漸淡出人們的視野。
轉機發生在2008年。這一年，省果業管理局依據陝西省經濟作物氣象服務檯提供的《陝北蘋果優質區北擴氣候論證》氣象資料，經過廣泛調研、綜合評估和嚴謹論證，確定了《陝西蘋果適生區北擴區域佈局規劃》，米脂縣被劃為蘋果種植的最適宜區。
“蘋果是典型的溫帶落葉果樹。種植蘋果氣候條件非常關鍵，要求年平均氣溫為8攝氏度到14攝氏度，而米脂縣的年平均氣溫是9攝氏度。另外，米脂地處黃土高原腹地，黃土層深厚，四季分明，晝夜溫差大，光照充足，這些都非常有利於蘋果生長。”李宏彥說，“此外，蘋果的比較效益是目前陝北所有農產品中最高的，只有種植蘋果才能真正讓農民富裕起來。”
鑑於此，2009年之後，米脂縣開始按照“建基地、擴面積、補短板、強管理、提品質、抓營銷、闖市場”的思路，大力發展山地蘋果產業。
多措並舉
米脂蘋果效益初現
在2018年米脂縣的《山地蘋果產業建設實施方案》中記者看到，農民種植山地蘋果可享受多項資金補助：每畝整理土地補助資金1200元，栽植補助資金500元；對規模以上栽植大戶，額外根據建園面積採取以獎代補的方式給予獎勵；達到縣級示範園標準的果園，每畝獎勵200元；對於管理精細的掛果園子，每建設1畝防雹網，補助資金2500元。“2017年，全縣用於山地蘋果栽植的各類補助資金已經高達2000萬元。”李宏彥說。
與此同時，米脂縣還因地制宜引導農民以轉包、出租、互換、轉讓、股份合作、託管等形式流轉土地，解決了果園單塊面積小、栽植分散等問題。
在政府相關政策的帶動下，米脂農民栽種蘋果的積極性高漲。2010年至今，米脂縣每年新增果園面積2萬畝以上。
種植面積上去了，管理技術也要跟得上。為此，米脂縣一方面依託縣果業管理中心、園藝技術推廣站等業務單位，建立健全了山地蘋果技術服務體系，嚴格按照有關技術標準栽植，確保建設一園、成活一園、見效一園。另一方面，米脂縣從延安和榆林聘請了12名果樹種植專家對果農進行實地指導培訓。
未雨綢繆
米脂蘋果著眼未來
儘管米脂縣現在還不能和洛川那樣的蘋果種植大縣相比，但按照規劃，到“十三五”末，全縣山地蘋果的種植面積也將達到25萬畝。屆時，蘋果將大面積掛果、上市。為了應對可能遇到的銷售難題，近幾年，米脂縣未雨綢繆，做了大量前期準備工作。
在儲藏能力建設方面，目前，米脂縣已建成3個千噸級冷庫，另有15個百噸規模的冷庫正在建設中。今年下半年，還將有一個2000噸的冷庫開工建設。在品牌建設方面，2017年5月，米脂縣面向社會公開徵集“米脂山地蘋果”地理標誌商標標識設計方案，得到了社會各界的廣泛關注和積極響應。另外，從2014年起，米脂縣還積極參加農高會、西洽會、洛川蘋果國際博覽會等各類活動，利用一切機會推介米脂山地蘋果。在紮實做好線下銷售的同時，2016年以來，米脂縣全面推進與阿里巴巴、京東等電商的合作，著力打造米脂山地蘋果銷售平臺。目前全縣已建成鎮、村電商服務站119個，通過網絡累計銷售山地蘋果3800多噸，銷售額4600萬元。
今年1月，陝西果業集團米脂有限公司成立，為米脂山地蘋果產業未來的高質量發展奠定了基礎。公司總經理高海斌說：“公司計劃在3年時間內，流轉土地1萬畝，建設有引領示範和帶動效應的山地蘋果示範試驗扶貧基地。同時，公司啟動建設米脂現代果業產業園區，主要包括果業中心大樓、電子信息中心、倉儲物流中心等建設項目，從而推動米脂山地蘋果產業從生產向分選、貯存、包裝、銷售等環節延伸。”
“種山地蘋果比種糧收入高，是一個脫貧致富的優勢產業。堅定不移地推動山地蘋果產業發展壯大、提質增效，讓米脂1200平方公里的土地上處處碩果飄香，讓23萬勤勞純樸的米脂人民與全國人民一道同步夠格步入小康。”米脂縣縣長高寒說。
閱讀更多 榆林農業 的文章
