豆瓣是每個家庭
必不可少的炒菜調料
不管炒什麼菜
只要放上一勺豆瓣
那個味兒和色澤一下就出來了
可以說,每一道色香味俱全的菜
豆瓣都在其中扮演著必不可少的角色
現在你卻告訴我
我從超市買的郫縣豆瓣
竟然有可能是來自桐梓
答案在這兒
原來,今年高橋鎮
發展了2000餘畝辣椒
並且和成都富朋農業科技有限公司
簽訂了收購合同
這些辣椒就是被運到成都
去用作郫縣豆瓣的原料
眼下,正值辣椒成熟採摘的季節
由於今年高橋鎮
持續高溫天氣較長
2000畝辣椒不同程度地受到影響
高橋鎮黨委政府積極組織種植大戶
搶抓時機採摘辣椒
聯繫訂單公司定點收購
將收購的辣椒連夜運往成都
可以說,這幾天高橋時不時就要
上演一場熱火朝天的辣椒裝車大戰
田間裡,十幾個村民在烈日下
揹著揹簍,提著水桶
將成熟且相對質量較好的辣椒採摘下來
運到訂單公司收購點統一交貨
僅僅4天
收購點就收了近20000斤辣椒
工人們用鏟子、用水盆、
用水桶、用揹簍
用盡一切可用工具將辣椒裝車
甚至有的工人為了加快速度
直接用手抓捧辣椒
小關還了解到,成都市富朋農業科技有限公司專門在高橋鎮設立了長期辦公點,每天定時收購辣椒。原本簽訂的辣椒訂單價格為7毛一斤,考慮到辣椒受旱,為減少大戶經濟損失,收購公司將價格提高到每斤7毛2分。
小關沒騙你吧
過段時間
你吃到的豆瓣
有可能就是用桐梓
運過去的辣椒製作的喲!
(趙娟)
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