03.02 “輕斷食”有什麼好處?

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輕斷食有什麼好處?

健康苦行僧,開講啦!

輕斷食是什麼意思呢?輕斷食的理念就是適量節食有利身體健康,也就是類似於辟穀養生的說法,通過適量的節食能夠有效幫助身體排出毒素,促進血液循環,增強身體排洩功能,但前提是選取合適的方法。

比較合適的輕斷食方法有哪些?

1:52斷食法

也就是一週中選取兩天狀態較好的時間,只吃30%的食物,其他五天是正常的飲食,可不能其他的時間食量增大哦,也不能選取連續的兩天作為斷食日,斷食日三餐只是減量而不是不吃

2:果汁,蔬菜,米湯斷食法

米湯不僅味道可口,而且還有一定的營養價值,蔬菜,水果熱量低,飽腹感強,富含維生素,可以選取幾天只食用這類食物,能夠在斷食的同時,不影響身體精神面貌

輕斷食對身體會有哪些好處呢?

1:幫助身體排除毒素

這類的輕斷食,主要目的就是幫助大家排出身體毒素,腹中飢餓,腸胃蠕動就會增加,能夠很好地幫助排出體內的一些雜質

2:促進血液循環

很多科學研究表明:素食更能幫助身體排毒,短暫的合適的輕斷食也能幫助身體促進血液循環,全身的血液也會得到淨化

3:幫助減肥

雖然說節食會降低代謝,容易體重反彈,但是不得不承認的一點是正確的節食能夠幫助減肥,幫助肥胖症人群恢復正常的體重,當然限制了攝入的熱量也能幫助控制自身的血糖。

有關輕斷食有哪些需要注意的事情呢?

1:輕斷食不等於過度節食,不等於捱餓,真正運用得體的人才知道這只是一種健康生活的方式

2:輕斷食日選取的食物要以蔬菜,水果為主,但萬不可長期輕斷食,這會影響身體健康的

3:身體有一些小問題的,甚至過分消瘦的人群都是不適合採用輕斷食的方法的,這點是希望大家注意的

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健康行僧


你好,輕斷食,大約是16年左右提出來的一個觀念,是說每週有一天時間,只是維持基本的攝入量,其他時間都正常吃喝,流行了一段時間,到後來就沒有了消息動靜。當初看到後,有想試過,可是耽誤了。不過個人感覺應該效果一般,要不然,肯定會被別人實驗過,但我從沒看到有人介紹說輕斷食有好處什麼的。


可樂土豆


輕斷食又被稱為:5/2斷食療法。它是一種在一週當中挑選不連續的兩天輕斷食(忍飢挨餓)的減肥方法。標準:輕斷食日的能量為男生600kcal/天,女生500kcal/天(後附食譜推薦)。在整天吃吃喝喝高能量攝入的時候,適當插入輕斷食可以保護大腦、降低血糖、提高免疫力。

輕斷食能給你帶來什麼?

1、 更清晰的頭腦

2、 體重穩定期的快速突破

3、 給腸道和身體放放鬆

4、 體驗飢餓帶來的神奇感受,磨練意志

輕斷食簡易版要點:

1、粗糧做主食,輕斷食期間的碳水選擇要避免精米白麵(饅頭、麵條)

2、瘦牛肉、雞胸肉、去皮雞腿肉、雞蛋補充蛋白質

3、深色蔬菜要吃足,番茄、油麥菜、西蘭花

4、烹調方法不侷限於煎、水煮、涼拌,原則:低油少鹽

輕斷食菜譜舉例(女生版):

早餐:一根黃瓜32千卡,十顆大杏仁56千卡,200ml純牛奶108千卡

午餐:半根玉米100千卡,1個雞蛋72千卡,200g綠葉菜32千卡

晚餐:100g內脂豆腐50千卡,200g西蘭花66千卡

共計516千卡

俞瑜,一個畢業於營養學專業,從事營養健康工作的釘子戶。以我所學解您所惑,如果有什麼疑問歡迎您下方留言。


俞瑜營養師


一、什麼是輕斷食減肥法?

又名間接性斷食(intermittent fasting),起源於英國邁克爾。莫斯利博士的親身經歷和大量的科學調查,他是將古老的斷食經驗與現代人的生活方式結合,進而提出來得一種輕度斷食的方法。

輕斷食特別適合因為工作經常應酬,三餐不規律的超重人群,而且,研究結果表明輕斷食減重能緩解一些慢性疾病的症狀,在防治便秘、脂肪肝、高血壓、脂代謝紊亂、骨性關節炎、風溼性關節炎、睡眠呼吸綜合徵等疾病有效。

輕斷食一般採用“5+2斷食減肥法”:一週7天,減重者在正常的飲食基礎上,短暫的限制攝取的熱量。,即每週5天正常飲食,另外兩天只攝取平日食物的1/3—1/4。

斷食日也要遵循營養均衡,不影響正常工作生活的原則,食物以低複合碳水化物、高蛋白、高維生素為主,可以是少量主食,適量魚蝦及蔬菜、水果、堅果等。

一項納入了519例門診患者輕斷食的研究表明,進行輕斷食後,78%的患者體重下降超過18.2kg,總體減重為每週1.5kg,且輕斷食的方法不痛苦,大多數人都能接受,沒有任何的副作用。

那麼,輕斷食期間的低能量飲食,大概是多少食物呢,大家可以參考以下食譜。

一日食譜舉例(總能量500大卡)

早餐 低脂牛奶 200ml 燕麥25g 獼猴桃一個

午餐 清蒸魚50g 香菇青菜250g 二米飯25g

晚餐 水煮蝦3只 萵筍炒木耳200g 二米飯25g

二、輕斷食的好處

1、有助於細胞、組織和血管的新生、減緩衰老、延年益壽;

2、能使皮膚的新陳代謝得到調整、有利於淤積毒物的排出、是皮膚更清潔、紅潤、增加光澤度和彈性、改善粉刺和皮膚傳染病;

3、有助於抽菸和喝酒的慾望降低甚至消失;

4、使機體消耗過多脂肪、達到輕體和瘦身的效果;

5、使心智更清晰、感官更敏銳、增強記憶力;

6、幫助你睡得更好。

三、輕斷食注意這些,減肥效果翻倍!

1、斷食日不可是連續的兩天

一週2天的輕斷食,最好不要連續,而是相隔幾天,比如選擇週一和週四,或者週二和週六。如果連續兩天輕斷食,飢餓感連續,會使意志力變弱,反而不容易堅持。

2、斷食日,餐與餐的間隔最好超過12小時

空腹時間久,有利於體內脂肪的分解,減肥的效果會更加的明顯,所以,2餐之間大於12小時比較好。

3、斷食日儘量少吃碳水化合物,增加蛋白質

同樣的熱量,蛋白質的飽腹感要優於碳水化合物,提高蛋白質攝入的比例,可以有更好的飽腹感,另外蛋白質的食物熱效應會幫助我們燃燒更多的熱量。

優質蛋白的來源包括:肉類、水產品、蛋類、奶製品、豆製品等。

輕斷食減肥不僅容易堅持,並且對身體沒有任何副作用。偶爾的低能量還會騙過大腦,保持我們的新陳代謝率。

四、輕斷食實施注意事項

1、先做好評估

輕斷食雖好,並非人人適用,嘗試輕斷食需因人而異。嘗試之前需對身體狀態進行評估。

1)、評估自己的體重 評估自己的體重是否在適宜的範圍,體重過低者不宜採用。最簡單的方法是用體質指數(體重kg/身高m2)進行判斷,BMI<18.5者不適合採取此方法。

2)、評估消化道功能 如果平時常有中上腹部不適,反酸、胃痛等胃腸道症狀,或胃鏡檢查發現有胃炎、胃潰瘍、食管炎等,飲食應定時定量,少食多餐,不宜輕斷食。

30、其他不適合輕斷食人群:心、腦、肺、腎、肝等重要器官及中樞神經系統有明顯病變、腫瘤患者、糖尿病 血糖控制不穩定、孕婦及哺乳期女性、兒童青少年、70歲以上老年人、低血壓等人群。

2、能量上先從每日攝取總能量1/3開始,循序漸進。等適應之後可以考慮減少到總能量的1/4。

3、建議輕度斷食日最好選在工作量少的假期,並且兩天不能連續。比如,你可以在週三和週六進行斷食。

4、輕斷食期間如果出現身體不適,例如疲倦甚至暈厥、月經不調、膚色暗黃,應立刻停止。


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想很快看到減肥效果的朋友,一般會選擇節食減肥,但完全戒掉食物是不可能的。這時候選擇輕斷食的方法可能會對你有所幫助,因為間歇性禁食(輕斷食)也是一種減少卡路里攝入的方法。

輕斷食也一直備受章子怡、大S等明星的熱捧,章子怡說:“輕斷食是一種自然的健身、瘦身方法,在歐美很流行,我自己也在用。 ”大S評價:“我衷情於輕斷食,在這個過程中,可以體會到控制自己的樂趣,斷掉過多的貪慾,身心都輕盈。”因為它簡單有效,而且能讓“吃貨們”吃飽足夠的量,還能維持減肥下來的成效。

輕斷食,簡單來說是把一週分解成“進食”和“斷食”週期。雖然斷食這個說法聽起來比較可怕,但是事實上我們天天都在斷食,例如睡覺的時候。這裡露露將介紹三個方法,根據自己需要選擇噢。

5:2斷食法:也是最受歡迎的方法,即5天正常飲食,兩天24小時的輕斷食;隔天斷食法:兩天為斷食日,食量降到25%至30%;

果蔬汁斷食法:1個月內選擇不連續的2至5天斷食,只喝白開水、果蔬汁和吃蔬菜,其餘時間正常進食。

輕斷食的兩天允許女性攝入500千卡(相當於一包蔓越莓吐司)、男性600千卡熱量的食物(相當於一包酥性餅乾)。輕斷食時期應該選擇一些蛋白質含量高但升糖指數低的食物,不建議完全不吃碳水化合物,但應儘量避免食用高熱量、高升糖指數的食物。

輕斷食不是不吃東西,斷食期間也要保證低熱量的營養攝入,另外,斷食要與運動結合,可進行散步等強度較小的運動,避免劇烈運動,斷食期間,不能只考慮熱量,不考慮營養。


食物


1.碳水化合物

很多人在節食過程中對它是敬而遠之,其實碳水化合物可以為你的身體提供能量。而造成肥胖的真正原因是能量過剩,任何營養素只要適量攝取,都不會帶來肥胖問題。

低熱量高纖維的主食是我們最為正確的選擇,比如糙米、燕麥等全穀物食品、薯類、雜豆類以及山藥等澱粉類蔬菜。


2.蛋白質

許多研究顯示,攝取高蛋白質飲食(阿特金斯減肥法),可以拉長覺得飽足的時間。但超高蛋白的飲食容易讓人因為食物的選項限制而感到飲食無趣,最終放棄。

應將蛋白質納入允許的熱量範圍之內,並優先選擇“優質蛋白質”,比如清蒸魚、去皮雞肉和蝦等。


3.脂肪

輕斷食日應選擇低脂烹飪手法和低脂食物。據《中國居民膳食指南(2016)》,每人每日烹調油量為25~30g,輕斷食日應儘量減少脂肪的攝入,減少烹調用油,選用低脂食物。如用少油或無油烹調方法,用低脂雞肉、牛肉代替豬肉;以豆製品代替動物肉類;多食用白菜、黃瓜、海帶等低脂食物。


4.礦物質

最重要的礦物質是鉀,主要來自蔬菜,生吃蔬菜的效果更好。所以,我們一定要吃夠蔬菜,每天吃一大碗蔬菜。很多時候,我們不是蛋白質不夠,而是礦物質不夠。

輕斷食日應減少鹽攝入,在做飯的過程中儘量少加鹽,或者用酸味代替鹹味等方法。同時可適量食用富含鈣鎂的食物,如脫脂純牛奶和堅果等。

5.維生素

輕斷食期間應適量攝入維生素豐富的食物,如富含維生素B的全麥食品、富含維生素C的草莓等食物。

飲品


1.水:喝水可以加快新陳代謝,增加排尿,將多餘水分排出。大家可以選擇在水裡加點檸檬、蘋果或其他適量的水果,水中有點味道可以更好地幫助我們堅持。

2.茶:茶是減肥的最佳助手之一,茶類含有眾多的營養微量元素,並且熱量少,能更好達到燃脂的效果。現在市面上有很多茶類可供選擇,有鐵觀音,紅茶,烏龍茶….只要不添加糖分,可以根據自己的喜好選擇。

3.黑咖啡:熱量非常低, 100克的黑咖啡(液)只有1大卡的熱量,低到近乎沒有熱量,而且它還能夠幫助減少脂肪堆積。但是,不建議大家飲用過多,因為太多的咖啡因也會影響斷食的效果。

輕斷食主要適合的人群是肌肉較壯、身體超重、腰圍過大、血脂高等且控食量能力較差、工作忙碌沒時間調整飲食的人。因為這個是間歇性的飲食方法,所以對自己的工作和生活不會有太大的影響。

但是同時也要注意,孕產婦、抑鬱症和晚期腫瘤患者,營養不良的人,18歲以下、70歲以上的人,患有嚴重心腦血管、精神障礙、慢性感染疾病的人,不宜嘗試輕斷食。因為這類人群的身體本來就比較脆弱,有所起伏的飲食規律會對身體正常的運作造成一定的影響。

1. “輕斷食”對於上班族來說,不僅可以讓她們吃飽,還能減輕進食的“罪惡感”,提高白天的工作效率。

2. “輕斷食”顛覆了許多我們傳統的飲食想法。但是科學證明,這也是保持健康飲食的一種方法,也能解決部分人因過度節食帶來的不良影響。


朝露輕食指南


輕斷食是現在比較流行的一種減肥法,常見的有4種飲食模式,分別是隔日斷食法、五二斷食法、果蔬汁斷食法及日內斷食法。

隔日斷食就是一天吃,一天不吃;五二斷食法是一週內有不連續的兩天斷食;而果蔬汁斷食法是一月內選2-5天來斷食,斷食期間只喝白開水、果蔬汁和蔬;日內斷食法即一天16個小時中不吃東西,其餘8小時正常進食。

一般認為,輕斷食能幫助減輕體重,改善血液循環,幫助控制血糖,降低“壞膽固醇”,預防老年痴呆,減少患癌風險等好處。

輕斷食法得了到一些營養機構的認可,但也有一部分學者認為,輕斷食與傳統的飢餓減肥法沒有什麼不同。雖然輕斷食在短期內能夠見到效果,但長期下來會影響身體健康。

輕斷食可能有哪些危害?

1.營養不良。長期進行輕斷食很容易使人的主食量越來越少,久而久之就會造成營養不良,出現四肢乏力,面色發白,甚至患上酮血癥。

2.消化疾病。長期進行輕斷食,可能導致腸胃功能紊亂,甚至引發各類消化道疾病,如胃炎、胃痛、胃痙攣等。

3.引起便秘。進行輕斷食的過程中,油脂和熱量的攝入都大大減少,身體容易因為缺乏油脂而出現便秘。

並非所有的人都適合輕斷食

對於貧血、消瘦、營養不良、低血壓、低血糖等體質虛弱的人,不適宜輕斷食的人群。年齡在18歲以下,70歲以上,患有心腦血管疾病、糖尿病、慢性感染疾病的人,也不適宜輕斷食。

更多輕斷食問題,歡迎在評論中討論,記得點個贊哦!


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  所謂“輕斷食”,就是“5+2輕斷食”,又稱為間歇式斷食,具體為一週5天正常吃飯,其中2天禁食,禁食日如果真的想吃,就用代餐粉代替1天的3頓飯,如果代餐期間餓得明顯就吃些水煮菜、生拌菜、生吃蔬菜,或用脫脂奶衝代餐粉等。目前來講,這種“輕斷食”,因為易控性和可持續性,得到眾多人的青睞。那麼,“輕斷食”有什麼好處呢?

  “輕斷食”還是有科學道理的。大家也許會有這樣的經歷:當你吃飽後,尤其是吃得太飽,都會感覺有些昏昏欲睡,有些疲憊,因為這時血液大都聚集在胃部,給腸胃提供動力幫助消化,沒有足夠的血液供給頭部,讓頭腦清醒,這時大腦就會發出疲倦的信號,同時也沒有額外的血液去清潔身體內的毒素了。一天三頓飯,消化食物一般要2-5個小時,肉食類和脂肪最難消化。如果每頓飯都吃很多,全身的血液經常都在幫助消化,一刻不停地工作,沒有多餘的時間去清潔身體、清理血管中的毒素,時間久了人自然容易生病。人生漫長,每天都會吃東西,消化系統長期處於疲勞狀態,自然會生病,而“輕斷食”給腸胃放個假,休息一下,身體會調整到一個較好的狀態。具體來講,其好處有以下幾點:

  1、減輕體重。輕斷食能建立健康的飲食習慣,通過培養自覺,按計劃按比例選擇低脂肪、高蛋白、高膳食纖維的食物,能夠實現飽腹感,又避免了多餘的熱量,起到減肥作用。

  2、降血糖、防癌症。通過輕斷食,可以刺激人體的胰島素敏感度,從而降低心臟疾病和糖尿病的發生風險。它還可以降低人體內的類胰島素一號生長因子的水平,這種因子也是導致乳腺癌、前列腺癌和結腸癌的重要因素。

  3、提升能力與記憶力。輕斷食以代餐粉、果蔬來提升飽腹感,降低能量攝入;而人體在缺少能量時,為了準確尋找食物,就會提升認識能力。同時,BDNF可刺激幹細胞變成海馬體中的新神經細胞,從而預防阿茲海默症、失憶症,提升記憶力。

  4、排毒養顏。輕斷食將體內多餘的脂肪轉化為熱量,以供給腦、心臟、肝臟、造血器官等重要生命臟器使用。而長期以來沉積的有毒物質,將被血液、淋巴液吸收,再由腎臟和皮膚排洩出去。隨著毒素的排出,更好的氣色會被喚醒。

  5、改善情緒抗抑鬱。間歇性斷食能夠提升BDNF(大腦衍生神經滋養因子)的濃度,在足量膳食纖維與飽腹感的支持下,BDNF能夠明顯抑制焦慮感,改善情緒。

  6、延長壽命。在輕斷食期間,所獲的能量會用於修復基因,而在熱量充足時,用於身體成長與繁衍後代。通過有間歇性的輕斷食與基因修復,長期堅持能延長壽命。

  特別提醒:

  1、輕斷食還是安全的,大多數人可按照上述方法進行。兒童、青少年、70歲以上老人、孕婦、哺乳期女性、肝病患者、體弱者、中樞神經疾病者、嚴重慢性感染者、腫瘤患者、嚴重營養不良者、1型糖尿病及其他嚴重疾病者等,不適合輕斷食。

  2、輕斷食不可盲目隨從,一定在醫生或營養師指導下,制定符合自己的輕斷食方案。

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“輕斷食”的好處非常多哦!一般來說,主要有以下幾個:

1、有利於控制體重:

肥胖一直以來是很多健康問題的主要誘因。而有研究表明,大多數人在科學合理的限制飲食、適當的捱餓之後,體重都會有所下降,男性體重約下降5-7公斤,女性體重下降3-5公斤左右。



一般來說,判斷自己的體重是否超標,可以用BMI指數來計算——用自己的體重(公斤)除以身高(米數)的平方,得出的數值在18-24之間就是符合標準的,有小浮動也正常,超出太多就輸屬於肥胖了。

2、有利於促進血液循環,降低血脂:

吃的太多,尤其是整天大魚大肉、喜歡吃油膩的食物的人,體內的脂肪、熱量都比較多,身體代謝的就會比較慢,血液的粘稠度還會增加,所以血液循環也會變慢,體檢的時候就會出現血脂偏高的情況。而適當的捱餓,能減輕身體的負擔,有效的促進血液的流通與循環、加快新陳代謝的速度,有助於保證全身的血液和氧氣的供應。如能同時配合蕎麥·桑葉酵素液進行清脂調理,血脂會嗖嗖降得更明顯。

3、有助於控制血糖:

輕斷食,有利於改善空腹血糖和餐後血糖的水平,雖然在短期內不能很明顯的有降低血糖的效果,但是是有輔助身體控制血糖的作用的。



但也並非人人都適合輕斷食,比如以下這些人,就是不適合的,不要輕易嘗試“輕斷食”:

青少年群體: 因為這個階段正是他們長身體的時候,身體對營養的需求量是比較大的,這類人若是輕斷食了,恐怕會影響到身體的正常發育,甚至還可能對以後數十年的體質健康產生不利的影響。營養攝入的不充足,除了影響到身高、體重,甚至還可能會影響到智力的發育。

孕婦、哺乳期女性: 這兩個階段的女性的身體可能會變肥胖,但這時候是不能進行輕斷食的,容易使免疫力下降,對自己和胎兒的身體健康都不利。孕婦的飲食要非常注意,不僅不能輕斷食,還要攝入各種營養了;而哺乳期女性,可能為了儘快恢復體型會通過輕斷食減肥,但並不可取,為了自身和寶寶的營養需求,攝入的營養是至關重要的。想減肥什麼的,等哺乳期結束再說吧!


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90後,復旦醫學院碩士一枚~

輕斷食,或稱為間歇性斷食,是當下很流行的一種養生方式。輕斷食實踐起來也很輕鬆,前期不用做過多的準備,效果也很顯著,我們來看看它都有哪些好處吧?

1、減肥

輕斷食能夠通過降低總卡路里攝入與降低胰島素水平來減輕體重。

原理:人體的主要能量來源是葡萄糖,在禁食約8小時後,機體無法從食物中獲取能量,開始消耗儲存在肝臟中的葡萄糖,然而,當著一部分葡萄糖也被耗盡時,身體就會開始燃燒脂肪來作為能量來源了。也就是說,定期重複此過程有助於減脂、控制體重。

2、降低2型糖尿病風險

超重或肥胖是2型糖尿病的主要風險因素之一,輕斷食可以通過幫助減輕體重、改善胰島素敏感性等方法降低糖尿病風險。

胰島素抵抗是指機體對胰島素的敏感性降低,或與持續不斷的飲食攝入有關,細胞不再響應胰島素信號,導致血液中葡萄糖水平上升。而輕斷食能夠恢復細胞膜對胰島素的敏感性,有效降低血液中的葡萄糖。

3、改善大腦健康

輕斷食能夠促進大腦的自噬水平。自噬是阿爾茨海默病發病機制中的一個重要過程,能夠調節核心組織病理學蛋白Aβ和tau的產生和降解。適度促進自噬有助於清除聚集蛋白並維持線粒體穩態,改善大腦的健康狀況。

輕斷食還能抑制大腦中炎症誘導的適應性反應,降低與中樞神經系統炎症反應相關的腦功能缺陷和神經退行性疾病發病率。

4、增強免疫力

長時間禁食能夠促使免疫系統的幹細胞從休眠狀態轉變為自我更新的活躍狀態,其機制可能也與自噬有關。

5、改善腸道健康

腸幹細胞對組織修復和再生至關重要,隨著年齡的增長,幹細胞的衰退意味著自我修復能力降低,從胃腸道疾病和感染中恢復變得更加困難。而禁食對幹細胞的再生能力有很強的影響,能促使它們形成“類器官”。

6、增強晝夜節律

晝夜節律影響著身體每個組織的代謝、生理和行為變化。許多空腹誘導的轉錄因子能驅動代謝變化,進而調節時鐘基因的表達,最終影響晝夜節律。

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時光派


輕斷食(the Fast Diet)也稱“5/2斷食法”,是由英國醫學博士Michael Mosley發起的一種新的減肥方法,即每週中不連續的2天每天只攝取500千卡(女生)或600千卡(男生)能量的食物,其餘5天自由飲食,不控制。


2012年Michael博士和BBC合作了紀錄片《Eat,Fast and Live Longer(進食、斷食與長壽)》。這個紀錄片常被輕斷食的崇尚者提出當作依據,片中通過實驗證明,斷食的小鼠壽命較長,斷食的人類則體脂率下降,疲勞緩解,精力充沛等,從而加速人們對輕斷食的熱情。

然而很少有研究觀察輕斷食對人類的影響超過6個月。因為針對飲食控制的長期研究很困難,人們很難堅持下去,結果也往往會受到外界因素的影響。

但是最近的一項發表《美國臨床營養學雜誌》上的研究進行了50周,是迄今為止最長的輕斷食研究之一。

研究人員將參與者分成三組。第一組遵循輕斷食,第二組每日減少卡路里攝入約20%。第三個對照組繼續他們原來的飲食方式。

在最初的12周內,營養師與參與者密切合作,確保他們堅持遵循分配的飲食原則。12周後,參與者在沒有營養師指導的情況下繼續進行飲食。然後分別在12、24和50周後來評估效果。

研究人員測量了體重,體脂,胰島素敏感性(表明糖尿病的風險)和膽固醇。他們還分析了82個與肥胖和代謝疾病相關的基因。

該研究的主要發現是,與對照組相比,輕斷食和限能量平衡飲食組均有顯著的體重和脂肪減少。但輕斷食並不比限能量平衡飲食更有效。輕斷食也沒有改善任何健康標誌,如胰島素敏感性、膽固醇等。

這項研究基本上證實了一個眾所周知的減肥原則:無論你使用何種方法,為了減肥,必須減少你的總卡路里攝入量。輕斷食每週總卡路里減少量與限能量平衡飲食的量一樣多。

該研究還顯示在12周時,輕斷食體重減少優於限能量平衡飲食,但在24至50周之間輕斷食組體重恢復較大(約2kg)。這表明輕斷食可以幫助短期減肥,但可能不是持續,長期減肥的好方法

雖然輕斷食可能在短期內更容易堅持,但該研究仍表明輕斷食和限能量飲食營養都不能倖免於依從性逐漸下降的影響。這意味著,像大多數飲食一樣,它只有在積極努力維持它時才有效。

輕斷食是否可以在堅持50周以上成功尚不得而知。期待科學家對輕斷食的安全性和有效性進行長期研究。

其實在減重方面,沒有一種通用的解決方案。就目前來說最好的、也可能是最成功的飲食減重方式,就是改變你的飲食習慣和生活方式。


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