03.02 品尝道外老字号清真小吃


今天品尝一下哈尔滨老道外的一家著名的清真小吃馆。进门之后墙上是菜单,我自己一个人来的,重点在烧麦和羊汤上,菜留着下次人多的时候再品尝。

烧麦羊汤的种类也写在了墙上。

进门之后,服务员给我安排的拼桌,他家确实很火,也正好是午饭时间,人很多。

如果不想拼桌的话楼上还有位置。

正在用餐的人。

我点了一碗羊汤,一屉烧麦,这两样上的都很快,可以说是秒上。

烧麦是事先蒸好的,我这屉烧卖有点凉了,吃起来有点腻。烧麦不趁热吃口感和味道都要逊色不少。

羊汤也一般般,价格倒不贵。

里面的羊杂很少,但从价格来看还是可以接受的,如果喜欢吃羊杂可以加厚。

我自己调的蘸料,陈醋+黄芥末+辣椒油。

最后揭晓他家的名字。


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