03.02 霸氣的老陝暖鍋子,滿滿一鍋的肥腸排骨,各種肉吃過癮10人吃好久


朋友們到家常菜館小聚一下,天氣漸冷就想吃口熱乎的。點了一份老陝的暖鍋子,選的是肥腸排骨鍋,這家用的是涮羊肉那樣的銅鍋,裡面加了炭火,端上了桌一看就是滿滿的一鍋肉。

一邊是肥腸,另一邊是排骨,這些都是熟的,但是還要再加熱一下才好吃。

還配了一碗高湯,慢慢的加進來,等到高湯浸過了排骨和肥腸。

蓋上鍋蓋一直加熱,等鍋開了就能吃了。

等到冒著熱氣咕咕嘟嘟,揭開鍋蓋撲鼻的香氣隨之而來,撒上香菜就可以開吃了。

趁著熱乎勁大夥搶著吃,肥腸軟爛吃著特別香。排骨燉得酥香,肉一撕就下來了,這鍋子比較深,裡面的肉給的真不少,這一鍋158元,十個人吃了好久。肉吃完了下面還有些肉丸子,白菜,豆腐,木耳,海帶等,先吃肉後吃素,再把高湯一喝,這老陝的暖鍋子真是豪氣,好吃又過癮~


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