談到姜文，王朔說過一段話：
有時無端感到有些內疚對他。他身上有股勁兒讓很多認識他的人願意為他做點事。一般聊到他，不管大家對他的某部電影看法如何，他的電影票房啦獲獎啦成績如何，一個評價是普遍有共識的：中國需要有這麼個人。
這個評價很高了我以為——類型片導演不管多麼成功都是可以替代的，而老薑是一個有自己態度且旗幟鮮明的人，有他在，我們才好說本大國電影也不都是行活兒。
姜文說電影是他生命中第一必需品。生命在繼續，電影就不能停。2007年時，民國三部曲締造者史航同志給姜文推薦了張北海的小說《俠隱》。姜文又看了個通宵，決定拍成電影。
《俠隱》在大陸出版後，好多人找張北海買影視改編權。他一個也不認識，他只好跟他侄女張艾嘉商量，她對演藝圈比較熟。張艾嘉拿到名單一看：「這個人不要理，這個人欠錢不給，這個人給的錢太少，這個人是個混蛋。」
最終，在同行的襯托下，姜文順利拿到了《俠隱》。但他沒有馬上開拍，「我得把他想明白，不想弄得糙」，他先拍了《讓子彈飛》和《一步之遙》。但姜文始終放不下《俠隱》，版權到期後，他又續了兩次。
姜文拍電影的原則，王朔總結過三條：
一、必須和自己之前的作品保持最大不可比性，基本思路南轅北轍。
二、必須有一定規模投資，他不大看得起低成本電影，認為電影就是奢侈品，要保證製作。
三、不湊合，從人員到週期，儘量給自己的工作人員爭取最大利益。
姜文的每次改編，基本就是重寫。他看原著小說只看一遍，這一遍留下的印象很重要。「我忠實的是這一遍原小說帶給我的強刺激。我認真的、一次性的、強刺激地讀了《俠隱》之後，我腦子裡看見的那個電影就是現在的電影。」
姜文最終給他在腦子裡看見的這個電影起名叫《邪不壓正》。
從劇本階段開始，《邪不壓正》籌備了四年。編劇何冀平先花三年時間寫了三稿，那版劇本對有些導演來說已經是一個完全可拍的作品了。但姜文覺得還能更好，又找來李非和孫悅兩位編劇加入。
孫悅之前就是《一步之遙》的編劇，她覺得給姜文寫劇本就像做雕塑，先要有一個大的輪廓、大的形式出來，然後再一點一點的磨細工。這次孫悅依然跟組，她印象中不存在一遍過的劇本，幾乎每場戲在拍攝之前都還在修改劇本，主要是在改臺詞。
關於什麼是好臺詞，姜文舉過一個例子：一條河在中間，這邊一個聾子，那邊一個聾子，倆老頭。這邊這個扛著一根竿子走。另一邊的聾子朝他喊：「怎麼著，釣魚去。」這邊的聾子其實沒聽清，但他不想讓對方覺得自己聾，趕緊回：「不是，我釣魚去。」那邊的聾子也沒聽清，他也不想讓對方覺得自己聾，急著說：「嗨，我還以為你釣魚去呢。」
這是姜文喜歡的好臺詞，「兩老頭的內心，活生生落在這兒。這兩個人的臺詞，都是在否定、掩飾的過程中，暴露出來了。這東西太妙了，我要找到這樣的臺詞，我覺得我才能拍這場戲」。
導戲時，姜文總是要求演員把臺詞說得香一點兒。他解釋，香就是更享受一點，演員陶醉在自己的角色中，說出來的臺詞就香了。
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