09.16 盤點:中國啤酒的前世今生,路在何方?

1860年大清戰敗,東三省成為了俄羅斯的勢力範圍。俄國在那裡修建鐵路駐紮軍隊,甚至移民。俄羅斯的大列巴沒有啤酒怎麼懟得下去,但當時運輸不發達,只能靠船隻運來少量啤酒。


1900年一個叫烏盧布列夫斯基的商人嗅到商機,這位“老司機”率先在哈爾濱建了中國第一家啤酒廠—— 烏盧布列夫斯基啤酒廠,哈爾濱啤酒就此誕生。


當時是半殖民的中國,大量的歐洲人在中國,他們看到俄羅斯的“老司機”賺翻了。這些歐洲人也紛紛在北京、上海、青島等地開設酒廠做啤酒。


於是,形成了中國最早期的啤酒格局:光明、北平、青島、哈爾濱,當然也會有一些其他小廠,但這4個算是主根了。


之後的抗日戰爭、解放戰爭,讓中國的經濟大傷元氣,新中國雖然崛起,吃飽肚子成為了頭等大事,還要啥啤酒,它它太費糧食了。隨著改革春風吹滿地,80年代國家的經濟實力有了較大的發展,人民生活水平有了較大的提升。全國各地都開始建廠釀造啤酒,一時間啤酒又在中華大地遍地開花。


盤點:中國啤酒的前世今生,路在何方?


下面我們來看看中國各個省、區、直轄市都有些什麼啤酒。當然每個小的城市也有自己的啤酒品牌,但畢竟影響不大這裡就不一一列舉了。


黑龍江:哈爾濱啤酒


哈爾濱啤酒,誕生於1900年,是中國最早的啤酒品牌,也是本文故事的開始。


盤點:中國啤酒的前世今生,路在何方?

哈啤在2004年便被百威的母公司安海斯-布希(AB)收購,所佔股權達99%以上。那時哈啤就已經成為了徹徹底底的外資企業。

2008年7月AB又被英博集團全資收購,收購完成後的新公司改名為百威英博(AB-Inbev)公司,新公司自然取得原公司旗下全部資產。所以現在哈啤集團就是百威英博旗下的全資子公司。

這些外國公司做事很低調,突然你就會發現這個東西已經不是你中國人的了。唉!


遼寧:雪花啤酒

雪花啤酒成立於1993年(一些消息來源說1994年),位於中國東北遼寧省省會瀋陽市。但如今在全國大搞兼併,到處建廠,它已佔據中國啤酒市場頭把交椅的位置,誰叫人家有個華潤這個央媽呢。


盤點:中國啤酒的前世今生,路在何方?


吉林:金士百


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目前還活著在的地方啤酒品牌。


黑龍江:新三星啤酒


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很多年前,黑龍江最好喝啤酒是產自尚志一面坡的新三星。後來,新三星被雪花收購,自此再無這個品牌,誰叫你離雪花那麼近的,一翻身就壓死你了。

北京:燕京啤酒


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燕京啤酒成立於1980年,現已經成為中國最大啤酒企業集團之一。勢頭一直很厲害,不過這兩年有些萎靡了。

內蒙古:雪鹿啤酒


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還健在,不過現在見到它時,它改了姓,前面加上:燕京。現在它叫燕京雪鹿。

天津:萊格啤酒


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萊格啤酒廠已經被華潤雪花收購了,收購後還使用過萊格啤酒的商標一段時間。然後就沒有然後了。現在留給大家的只有記憶了。

河南:金星啤酒


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不知道能不能請那個同名的女明星來代言一下會更好。

湖北:行吟閣啤酒


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最有詩意的啤酒名字了,這又是一個地方品牌被雪花給雪藏了。曾經還請國內著名設計師操刀設計酒標,也難逃一死的地方品牌。

湖南:白沙


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我心飛翔的白沙,不只是煙,居然還有啤酒。不過它依然也是一個被收購後死掉的品牌。燕京收購了它。

江西:贛泉啤酒


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贛泉啤酒產自贛泉啤酒有限公司,公司的前身為萬安食品釀酒廠,始建於1956年,其啤酒生產線於1987年10月建成投產, 2003年3月改製為江西省贛泉啤酒有限公司。

山東:青島啤酒+嶗山啤酒


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嶗山啤酒是青島啤酒的子品牌,親生兒子。不知道青島啤酒哪天一不留神會不會把親兒子也幹掉呢?


安徽:迎客松啤酒

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一個被雪花打壓還活著的地方啤酒品牌,估計大限也是不遠了。


上海:力波啤酒


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力波啤酒廠的前身是建立於1982年的上海益民啤酒廠。REEB英文名字來源於將BEER字母的順序顛倒過來,中文諧音力波,一上市即成為上海主流啤酒的領導品牌,不過也是一個倒下的地方品牌。

浙江:千島湖啤酒


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一個還活得不錯的地方啤酒品牌。

江蘇:天目湖啤酒


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被重慶啤酒集團收購了,但品牌還沒有變。但後面真正的老闆又是嘉士伯啤酒,分分鐘可能會被人玩死的感覺。


福建:雪津啤酒


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福建雪津啤酒前身為莆田啤酒廠始建於1986年,不過現在它屬於老外的品牌百威英博。

廣東:珠江啤酒


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2019年廣東企業500強發佈大會”上,珠江啤酒入選廣東省企業500強、廣東省製造業100強。

海南:力加啤酒


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力加(Anchor)啤酒,力加啤酒系列是新加坡TIGER BEER的姊妹品牌。已有70多年的歷史。1994年,力加在海南投資建廠。1996年,力加啤酒在海南上市。


廣西:漓泉啤酒


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桂林漓泉股份有限公司於1985年籌建,1987年正式投產。燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司於2002年7月18日揭牌成立,是北京燕京啤酒集團公司規模最大、投資回報率最高的外埠企業。

貴州:茅臺啤酒


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茅臺啤酒隸屬中國貴州茅臺酒廠有限責任公司控股企業。不過這裡已是雪花的天下了。我想茅臺也沒有什麼心思去搞啤酒了。主要是這點小市場塞牙縫也不夠啊。不過這個品牌是沒人敢收購的。

雲南:風花雪月啤酒、大理啤酒


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這名字跟啤酒真的不匹配,喝啤酒怎麼可以風花雪月的樣子。風花雪月啤酒的產地是大理,大理有著著名的四絕,“下關風,上關花,蒼山雪,洱海月”,風花雪月啤酒正是以這四絕命名。


盤點:中國啤酒的前世今生,路在何方?


嘉士伯(中國)啤酒工貿有限公司前身為大理啤酒有限公司,始建於1988年,於2003年被嘉士伯集團全資收購,成為當時雲南省最大的外商獨資企業。2015年12月28日大理州、市人民政府與大理啤酒有限公司簽署項目合作協議,嘉士伯在大理設立中國區銷售總部,並進行正式更名。

四川:藍劍啤酒


盤點:中國啤酒的前世今生,路在何方?

曾是啤酒巨頭,與青島啤酒齊名被稱“西南王”。藍劍啤酒在四川地區就有著大約85%的市場份額,與此同時,在貴州、雲南等地也有著很高的銷量,曾一度差點壟斷了西南部的啤酒市場,甚至火過青島啤酒。就在藍劍發展勢頭很好的時候,四川地區的市場被華潤給盯上了。巔峰時候遇華潤雪花,兩家競爭藍劍虧損達到6000萬。華潤並沒有選擇直接和藍劍展開燒錢大戰,而是選擇了併購。

重慶:山城啤酒


盤點:中國啤酒的前世今生,路在何方?

重慶啤酒股份有限公司,前身為重慶啤酒廠,誕生於1958年,1997年上市,2013年正式成為嘉士伯集團成員。

山西:雲崗啤酒


盤點:中國啤酒的前世今生,路在何方?

如今這個品牌屬於雪花了,華潤雪花啤酒(大同)有限公司。

陝西:漢斯啤酒


盤點:中國啤酒的前世今生,路在何方?

成立於1986年的漢斯啤酒,1988年、首批漢斯啤酒生產下線,95年底,“漢斯”聯姻“青島啤酒”。

寧夏:西夏啤酒


盤點:中國啤酒的前世今生,路在何方?

1978年7月1日,銀川啤酒廠前身銀川糖廠所屬之“啤酒車間施工西夏啤酒建設誓師大會”召開,進行了奠基儀式和開工剪綵。1980年4月1日,“西夏啤酒”問世。西夏啤酒品牌現在屬於嘉士伯啤酒的寧夏西夏嘉釀啤酒有限公司。

甘肅:黃河啤酒


盤點:中國啤酒的前世今生,路在何方?

1985年,“蘭州黃河”的創始人楊紀強先生帶領一班人,籌資617萬元,在七里河區鄭家莊村的黃河岸邊建起蘭州黃河啤酒廠。2004年,與丹麥嘉士伯啤酒和丹麥發展中國家工業化基金會的戰略合作,建立了蘭州黃河嘉釀啤酒有限公司和青海黃河嘉釀啤酒有限公司。


新疆:烏蘇啤酒


盤點:中國啤酒的前世今生,路在何方?

容量大,烏蘇啤酒就勝出了其他瓶裝啤酒,一瓶的容量就足足有620ml比普通的啤酒多出了120ml不等。確實撐得起大烏蘇的名號了。度數高:酒精含量就足足有4度。而我們熟悉的雪花啤酒才2.5度。號稱奪命大烏蘇。

西藏:拉薩啤酒


盤點:中國啤酒的前世今生,路在何方?

拉薩啤酒廠始建於1988年,1989年正式投產,當時全區唯一生產啤酒的廠家。如今,西藏拉薩啤酒有限公司是由西藏銀河科技發展股份有限公司和嘉士伯國際有限公司、丹麥發展中國家工業基金會三方組成的中外合資企業。

青海:青海湖啤酒


盤點:中國啤酒的前世今生,路在何方?

青稞啤酒俗稱“奪命大青稞”。這裡的啤酒屬於黃河啤酒。黃河屬於丹麥嘉士伯啤酒。


如今的國產啤酒,以青島啤酒、哈爾濱啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒這四大品牌為尊。它們真正走出了地方啤酒的魔咒,成為全國的啤酒品牌。但是哈爾濱啤酒已是百威英博的了,不能算國產品牌了。


百威和嘉士伯還在中國大量地收購中國各地方的啤酒品牌,不知道中國啤酒能否守住自己的陣地。


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