LittlewomanY
很高興回答您的問題！我也來廣西的，這個問題對我特別感興趣。
首先，廣西的米粉是真的很多，我來大概說一下吧！首府南寧的老友粉，雖說老友粉是南寧人比較喜歡吃的粉，但是畢竟南寧是首府，所以其他以下我要講的粉都有人特別喜歡吃。老友粉，一般都有瘦肉，酸筍，豆豉，豆芽，骨湯，等等，但是具體做法我們也只能享受美味，道不出真諦！
接下來，柳州螺螄粉，廣西其他地方或者全國也會有螺絲粉，當最好吃而且最地地道的還是柳州老街上的那一家。不僅辣味十足，酸筍，花生，腐竹，鴨腳，油果，獨特的辣椒油，最勁道的就是這個粉了！廣西柳州人都贊其好吃到爆，特別是大冬天以螺絲粉吃下去，全身暖和起來。
再下來，桂林米粉，這是我最愛吃的米粉之一，但是我最為喜歡吃的當然也是地道的桂林味，其他地方的我吃過後感覺不到米粉自身的軟糯香辣，真的只會有桂林那裡的才好吃，獨特的滷水，獨特的米粉，獨特的叉燒，想想就很好吃！
當然，還有一些小鎮的米粉也很好吃，就比如廣西南寧市賓陽縣的酸粉，燒鴨粉，扣肉粉，雞塊粉……
再來，還有沿海地區的海鮮粉等等。
以上是廣西最好吃的米粉選擇，如果你來廣西，這些米粉你不能錯過滴。
最後，很榮幸能夠回答您的問題！祝你生活愉快，身體健康，工作順利。
我是碩索想法，也期待您的關注。
碩索想法
人們常說“出門的餃子，回家的面”，但對於廣西人來說，不管出門還是回家，一碗家鄉的粉就足夠慰藉離鄉的心。全中國大概沒有那個地方像廣西人這樣愛吃粉了，當地的姑娘、小夥甚至以“粉妹”、“粉仔”自居，據說僅南寧這一個城市，每年就要消費6億多碗米粉，足足可繞地球三圈多。
廣西粉的品種排名前幾的列舉一下
1螺螄粉
一個字——辣！有些食客吃螺螄粉的時候會抱怨：“怎麼沒有螺螄肉？”事實上正宗的螺螄粉是不放螺螄肉的。螺螄粉之所以叫做螺螄粉，是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道，恰恰是螺螄粉最大的特色。
2桂林米粉
最大特色:
潔白、細嫩、軟滑、爽口。桂林米粉的鮮美可口，不盡在米粉本身，而在於精製滷水上。說道桂林米粉的滷水，其用料也不盡相同。
3老友粉
米粉有勁，酸、辣、鹹、香兼備。南寧“老友粉”的由來，有一個傳奇的故事：一位老翁每天都光顧南寧週記茶館喝茶，有一天因感冒沒有去茶館，週記老闆便以精製麵條，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等，煮成熱麵條一碗，送給這位老友吃。老翁吃後出了一身汗，病狀減輕，故由此而得“老友面”之名。由於南方人喜好米粉，則又有人以米粉取代麵條而烹製，便產生了現在的老友粉。
喜歡吃粉的朋友記得有時間一定要去廣西品嚐一下…
許我yi筆墨繪你傾城
吃喝食品在我國來說，有著各個區域和各自品種不同，各方各有各方的持色品物，說到廣西地區，自己也只經過一次桂林，據很多人傳說，廣西綠豆粉和綠豆糕是很出名而又很美味的，自己也覺得好奇，也得試試當地品牌，如不親手試下，心理難平，就像雲南過橋米線一樣，光聽說還不知具體情形，於是就在攤上吃了碗綠豆粉，可然名不虛傳，是有著與眾不同的方味，還覺得相當滿意。也可說是個可招回頭容的牌品，又買了一斤綠豆糕備乘火車作為小吃，過後在車上打開品試，也覺得相當滿意的，如有機會再往，那它將是自己的第一選品食物。
愛寫文章的大叔
對於廣西有很多種粉，也許就是廣西柳州的螺獅粉最為出名了吧。也可能現在也就是廣西的特產了，因為出名而有的。螺獅粉當然也就代表柳州的地標性食品了，也就成了廣西最出名的特產之一了。螺獅粉其實很辣，吃了後就像噴火一樣，這也可能是螺獅粉的主要味道了吧。螺獅粉店裡都配有青菜，還配有其它的蛋類，現在螺獅粉已經袋裝這樣更方便，帶回家就可以食用。對於廣西還有很多粉類：卷粉，牛腩粉，大頭粉，生料粉，融水濾粉，米粉，酸粉，生榨粉等，也許就是螺獅粉最為出名吧。
手機用戶zhang866683
wu吳金泉
濟世論事
桂林米粉最出名，但是廣西米粉種類很多，個人習慣老友粉跟螺絲粉多點
足球大兵瑞恩
南方米粉眾多，叫法也各不相同不。但據瞭解，最好吃最正宗的米粉，應該出自雲南省蒙自縣的過橋米線。
Ssummer
廣西的確有很多種粉，其中最出名的是螺絲粉和桂林米粉兩個。
吃貨熊本熊
我對廣西的印象就停留在吃過的螺螄粉了！（在京東上買的）也不知道正不正宗，確實是沒有去過廣西這個地方！不過廣西之行已經在我的計劃之內了！
