03.02 广西很多种粉,想知道哪一种是最出名的?

LittlewomanY


很高兴回答您的问题!我也来广西的,这个问题对我特别感兴趣。

首先,广西的米粉是真的很多,我来大概说一下吧!首府南宁的老友粉,虽说老友粉是南宁人比较喜欢吃的粉,但是毕竟南宁是首府,所以其他以下我要讲的粉都有人特别喜欢吃。老友粉,一般都有瘦肉,酸笋,豆豉,豆芽,骨汤,等等,但是具体做法我们也只能享受美味,道不出真谛!

接下来,柳州螺蛳粉,广西其他地方或者全国也会有螺丝粉,当最好吃而且最地地道的还是柳州老街上的那一家。不仅辣味十足,酸笋,花生,腐竹,鸭脚,油果,独特的辣椒油,最劲道的就是这个粉了!广西柳州人都赞其好吃到爆,特别是大冬天以螺丝粉吃下去,全身暖和起来。

再下来,桂林米粉,这是我最爱吃的米粉之一,但是我最为喜欢吃的当然也是地道的桂林味,其他地方的我吃过后感觉不到米粉自身的软糯香辣,真的只会有桂林那里的才好吃,独特的卤水,独特的米粉,独特的叉烧,想想就很好吃!

当然,还有一些小镇的米粉也很好吃,就比如广西南宁市宾阳县的酸粉,烧鸭粉,扣肉粉,鸡块粉……

再来,还有沿海地区的海鲜粉等等。

以上是广西最好吃的米粉选择,如果你来广西,这些米粉你不能错过滴。

最后,很荣幸能够回答您的问题!祝你生活愉快,身体健康,工作顺利。

我是硕索想法,也期待您的关注。






硕索想法


人们常说“出门的饺子,回家的面”,但对于广西人来说,不管出门还是回家,一碗家乡的粉就足够慰藉离乡的心。全中国大概没有那个地方像广西人这样爱吃粉了,当地的姑娘、小伙甚至以“粉妹”、“粉仔”自居,据说仅南宁这一个城市,每年就要消费6亿多碗米粉,足足可绕地球三圈多。

广西粉的品种排名前几的列举一下

1螺蛳粉


一个字——辣!有些食客吃螺蛳粉的时候会抱怨:“怎么没有螺蛳肉?”事实上正宗的螺蛳粉是不放螺蛳肉的。螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,恰恰是螺蛳粉最大的特色。

2桂林米粉
最大特色:
洁白、细嫩、软滑、爽口。桂林米粉的鲜美可口,不尽在米粉本身,而在于精制卤水上。说道桂林米粉的卤水,其用料也不尽相同。

3老友粉



米粉有劲,酸、辣、咸、香兼备。南宁“老友粉”的由来,有一个传奇的故事:一位老翁每天都光顾南宁周记茶馆喝茶,有一天因感冒没有去茶馆,周记老板便以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等,煮成热面条一碗,送给这位老友吃。老翁吃后出了一身汗,病状减轻,故由此而得“老友面”之名。由于南方人喜好米粉,则又有人以米粉取代面条而烹制,便产生了现在的老友粉。

喜欢吃粉的朋友记得有时间一定要去广西品尝一下…


许我yi笔墨绘你倾城


吃喝食品在我国来说,有着各个区域和各自品种不同,各方各有各方的持色品物,说到广西地区,自己也只经过一次桂林,据很多人传说,广西绿豆粉和绿豆糕是很出名而又很美味的,自己也觉得好奇,也得试试当地品牌,如不亲手试下,心理难平,就像云南过桥米线一样,光听说还不知具体情形,于是就在摊上吃了碗绿豆粉,可然名不虚传,是有着与众不同的方味,还觉得相当满意。也可说是个可招回头容的牌品,又买了一斤绿豆糕备乘火车作为小吃,过后在车上打开品试,也觉得相当满意的,如有机会再往,那它将是自己的第一选品食物。


爱写文章的大叔


对于广西有很多种粉,也许就是广西柳州的螺狮粉最为出名了吧。也可能现在也就是广西的特产了,因为出名而有的。螺狮粉当然也就代表柳州的地标性食品了,也就成了广西最出名的特产之一了。螺狮粉其实很辣,吃了后就像喷火一样,这也可能是螺狮粉的主要味道了吧。螺狮粉店里都配有青菜,还配有其它的蛋类,现在螺狮粉已经袋装这样更方便,带回家就可以食用。对于广西还有很多粉类:卷粉,牛腩粉,大头粉,生料粉,融水滤粉,米粉,酸粉,生榨粉等,也许就是螺狮粉最为出名吧。


手机用户zhang866683



wu吴金泉



济世论事


桂林米粉最出名,但是广西米粉种类很多,个人习惯老友粉跟螺丝粉多点


足球大兵瑞恩


南方米粉众多,叫法也各不相同不。但据了解,最好吃最正宗的米粉,应该出自云南省蒙自县的过桥米线。


Ssummer


广西的确有很多种粉,其中最出名的是螺丝粉和桂林米粉两个。


吃货熊本熊


我对广西的印象就停留在吃过的螺蛳粉了!(在京东上买的)也不知道正不正宗,确实是没有去过广西这个地方!不过广西之行已经在我的计划之内了!



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