過年期間，每天一碗藜麥粥，清腸養胃，排掉腸胃油脂，還輕鬆自己
過年期間，我們吃得最多的便是大魚大肉，有時吃得嗓子都會了油煙，一般很難受的感覺，每當這個時候，很多人都會非常想喝清淡的粥類，相比於其它食物，粥最養胃也最養人，那股清香宜人的口感，沒有任何調味料，但卻成為最想吃的食物，五穀香可以把人的腸胃拉回到正常軌道，遠離油膩，藜麥粥便是最好的選擇，藜麥屬於高纖維高蛋白，全營養穀物，居五穀之首，比五穀的碳水要少得很多，藜麥米煮粥，清香宜人，從未有過的好喝，可謂老少皆宜，尤其適合減肥健身人士與高血糖人士食用。
藜麥深受很多人的喜愛，不只它的營養齊全，愛煮易爛，還因為它的口感清香宜人，最適合清腸養胃。過年直到正月初七的幾天內，我們很是需要喝三色藜麥粥來每天調理一下油脂過重的腸胃，避免影響體重增長，也避免影響身體因消化道油多而帶來的代謝問題。過年期間，每天為自己熬一碗藜麥粥，清腸養胃，排掉腸胃油脂，還輕鬆自己，大家吃得油大了，別忘煮上半碗，全家人一起喝，不用煮太稠，稀稀的就很好喝，粥米湯的營養最是清香爽口，一人來上一碗，多半的油膩感就解掉了，最是養人。親愛的重口味或愛吃肉食的親們，需要經常喝一喝藜麥粥，給自己的身體減負。
【三色藜麥粥】
食材：三色藜麥米100克，清水適量。
做法：
1、取三色藜麥米100克，用水淘洗乾淨。藜麥屬全營養高蛋白鹼性食物，膳食纖維豐富，而且屬於低糖食物，老少皆宜，尤其適合高血糖人群。
2、鍋中燒水，放入藜麥5倍量的水，水沸後下入淘洗好的藜麥米。平時我們煮粥一般是10倍於五谷的水量，藜麥屬於低糖低澱粉食物，而且很容易煮熟，不需要長時間煮制，耗費太多的水量。
3、藜麥米再次煮開鍋後，繼續煮約15分鐘，粥便熟了，粥好的藜麥粥清香撲鼻，好聞也好喝。
4、過年之季，大魚大肉吃多了，煮點藜麥稀粥喝一碗，難得的清香宜人，清腸又養胃。
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