现在随着我们的生活水平在不断的提高，大家对于美食的追求也不在不断的提高。人们现在吃上一些的美食也不是简简单单的吃饱了，有些的我们身边的美食更多的是精神上的享受了。现在我们的身边的美食的种类也是非常多的了，大家对于一些非常好吃的小吃都是叫做美食，尤其还是一些的特色小吃或者是一些的稀罕小吃，这些小吃都是受到大家的欢迎的。我们今天要说的这个小吃也是一个“稀罕物”那么究竟是什么样？让我们来看看吧！
图中就是我们今天说的小吃了，这个小吃也是我们前两天出去游玩的时候发现的小吃。这种的小吃在当地来说更是一种的小吃菜，虽然我们看着这些的菜非常的普通，但是这个美食已经非常的少见了。不知道大家以前的时候有没有见过呢？听说这样的菜只有一些的老年人会做。
我们见到这个美食的时候，有很的多的人在那里排队购买。这个就引起了我们的好奇心，于是我们也上面看看这个美食，卖这个的美食的人虽然很多，但是真正知道的它叫什么名字的还是很少的。来卖这个小吃是一位50多岁的大妈，她说这个菜都是在自己家中做的，这种的小吃其实是萝卜干，对于这样的形状也是他们家的传统手艺。所以说这种传统的手艺已经失传了，毕竟现在认识的人并不多。
大妈说可被小看这个萝卜干，如果要是没有真正的手艺腌制的话，根本就做不出来正宗的味道。而且腌制萝卜干的时候要非常的有耐心，大妈说到已经腌制非常的多了，留了一部分在家中吃。剩下就全部拿出来卖了，这样还能补贴一些的家用，而且还有不少的人在那里购买，因为这个萝卜干的味道真的是非常不错的！
而且这种的萝卜干真的是非常的少见了，买回来以后下饭非常的好吃。大妈说她有一次在卖萝卜干的时候有一个人直接就将所有的萝卜干直接包圆了，好说怎么好吃的萝卜干已经非常的少见了，他直接连筐子都一起买走了。不知道大家对于这样的美食是怎么样看的呢？
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