文 | 支付公元
說起創業成功的例子有很多，但人們對於創業成功人士大部分定義為男性，對女性抱有偏見，覺得女性天生不如男性，做事能力也比男性差，但事實上並不都是這樣。
有一位下崗女性，用了20年的時間創業，成為了一家上市公司集團的董事長，她的創業經歷就足以證明了一切。這位下崗女性就是“徐桂芬”，據瞭解，徐桂芬目前是一家煌上煌集團有限公司的董事長，她被外界堪稱傳奇的創業經歷不僅證明了女性毫不遜色男性，也證明了人生沒有過不去的坎。在2019年年底，徐桂芬家族以50億的身價位於胡潤百富榜中的828位。
煌上煌集團公司發展多元化，不僅在生活方面打響了品牌，在工業用品上的實力也是不可小覷。是江西省唯一一家全國肉類食品行業50強的大型現代化企業。
在國內市場上，全國各地佈滿了煌上煌滷食門店。走在街頭常能看見中規中矩的門店屹立在街邊小巷，店面風格全國統一，裝修風格不能說是豪華奢侈，但也算得上乾淨，第一眼給人感覺衛生過關，質量肯定也過關。
煌上煌滷食店賣出去的都是滷食，種類非常多，味道也符合現代人們的口味，吃滷食漸漸在我們的日常生活中流行起來。煌上煌的業績越來越好，離不開徐桂芬的帶領。
1951年徐桂芬出生在江西省南昌市，家中兄弟姐妹有八個，她排行老四。1996年一次文化大革命，她的父親被關進了牛棚，此時家中有八張要張嘴吃飯的口，但是那時她的母親每個月只有3元錢，生活過得特別艱辛。
徐桂芬意識到家庭的情況，17歲的徐桂芬去到了鄉村接受勞動改革，過了幾年，不知道是幸運還是不辛，徐桂芬得了腎炎。1973年，徐桂芬回了南昌，剛回南昌時，她沒有特別好的工作資源，生活條件極為寒苦，好在她能吃苦，跑去了工廠做臨時工。
1976年，因為他父親所任職的蔬菜公司缺人，徐桂芬就去接替了這個位置，沒想到新工作一上手就特別得心應手，業績也是一直排第一。到了1979年，徐桂芬被調到南昌市肉食品公司，1984年被升職為市部門經理，這時因徐桂芬所在的食品公司因為效益下滑開始大幅度裁員，徐桂芬就在名單裡，這時，41歲的她下崗了。
而真正的商機，是徐桂芬在旅遊發現的。徐桂芬在景區買到一份“蘇式醬板鴨”，味道很獨特，徐桂芬發現此商機，花了6000元買下了老闆醬板鴨的秘方，隨後，徐桂芬又在蘇州城裡尋找了兩位醬板鴨師傅。
經過一番研究，1994年徐桂芬第一鍋醬板鴨正式出爐，前期為了打響知名度，徐桂芬用牙籤插上免費給街坊鄰居品嚐，也正是因為她的這一做法，讓“煌上煌醬鴨”瞬間在南昌火了起來。
到了1998年，徐桂芬繼續擴大規模，在全國開了3600家分店，銷售收入達到了1350萬；到了2012年，煌上煌市值突破25億，截止到2019年12月17日，煌上煌最新市值突破到了85億，徐桂芬也因此身價暴漲，以50億身價排名在胡潤百家富豪榜中，也被業界稱作“鴨脖女王”。
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