03.02 蒲公英性寒,和什麼食物搭配可降低寒性呢?

大河的生活


自古以來,蒲公英都是人們喜歡的一種野菜,它有天然抗生素的稱號,因此它是野菜的同時也是一味良好的中藥材。

但是中醫又特別講究,大家也知道蒲公英比較寒涼,如果一直吃寒涼的食物對身體有影響,因此怎麼搭配其他食物來降低寒性呢

首先推薦玫瑰花來搭配蒲公英,玫瑰花味甘甜微苦,性溫,用來搭配寒性的蒲公英可以中和寒性,這兩者搭配在一起可以疏肝理氣,主要可以預防乳腺增生及感染細菌類的胃病。

其次推薦紅茶搭配蒲公英,紅茶是發酵茶,性溫,正好可以去寒,搭配蒲公英可以中和蒲公英的寒性,這兩者的搭配可以養胃解毒,消脂減肥。

然後推薦紅棗搭配蒲公英,紅棗性甘味溫,也可以中和蒲公英的寒性,這兩者搭配可以補氣養血,健脾胃。


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蒲公英,為菊科植物蒲公英,鹼地蒲公英或同屬數種植物的乾燥全草。春至秋季花初開時採收,除去雜質,洗淨切段,鮮用或曬乾用。


蒲公英有清熱解毒,消癰散結,利尿通淋的功效,但蒲公英性寒,味苦。那麼在保持蒲公英的功效下,與什麼搭配可以降低蒲公英的寒性呢?

1.蒲公英+大棗

蒲公英含的樹脂,有利膽,保肝的作用,而大棗性溫,味甘,可以降低蒲公英的寒性,大棗也具有保護肝臟的作用,兩者同用,可以起到保護的肝臟。


2,蒲公英+枸杞

枸杞子有滋補肝腎,益精明目的功效。枸杞子為平補肝腎精血之佳品,凡肝腎陰虛諸證均可應用。蒲公英搭配枸杞子不僅可以起到保護肝臟的作用,而且可以起到提高記憶力的功效。

3,蒲公英+龍眼肉

龍眼肉有補益心脾,養血安神的功效。龍眼肉甘溫性潤,無黏膩壅滯之弊,為性質平和的滋補良藥,能補益心脾而安神,兩者同用,可以治療失眠健忘,提高視力。



4,蒲公英+甘草

甘草有清熱解毒,調和諸藥等功效。甘草味甘性和緩,善和百藥,在眾多方劑中有緩和,調和諸藥的功效,緩和藥性是緩解藥物的烈性和毒性。蒲公英與甘草搭配可以加快體內毒素的排出,起到保護肝臟的作用。


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蒲公英的是藥食兼之的食材,其功效與作用廣泛,有清熱解毒、抗菌利尿、保肝護肝的療效,被稱為“天然抗生素”。蒲公英食用方法多樣,可泡水喝、生吃、炒食、涼伴、做湯等。



蒲公英性寒,因此添加溫和之物中和,降低寒性效果更佳。

除與紅棗、甘草、枸杞、龍眼肉搭配降寒外,下面十種食材與蒲公英同食堪稱黃金搭配。

搭配一 蒲公英+丁香



蒲公英加丁香泡水喝,一是抗擊血栓,能有效地清除血管壁垃圾,暢通血管,降低血栓的形成。二是對於醉酒者起到快速醒酒作用,降低酒精對肝臟的損傷。 三是殺滅蛔蟲,能全面殺滅蛔蟲及蟲卵。

搭配二 蒲公英+玉米鬚



蒲公英加玉米鬚泡水喝,一是對於腎炎引起的水腫,不僅能消炎利尿,還可以解輕水腫。二是肝、膽、腎結石患者,喝上幾個月,結石會減少變小。三是對於預防流產有一定作用,用以保胎防流產,並且沒有什麼副作用。

搭配三 蒲公英+甜菊葉



甜菊葉作為甜味調劑品,可以緩和蒲公英水苦澀的味道,可用於治療急性乳腺炎,痤瘡,扁桃體炎,腮腺炎,尿路感染等症。

搭配四 蒲公英+玫魂



蒲公英根加玫瑰泡水喝。按照7:1的比例混合製成蒲公英玫瑰茶包,每日沖泡飲一次。蒲公英具有很好的消炎作用,且自古就是用來治療乳腺炎,而玫瑰花性溫和,可調和蒲公英的涼性,理氣解鬱,和血散瘀。治肝胃氣痛,新久風痺,吐血咯血,月經不調,赤白帶下,痢疾,乳癰,腫毒。兩者搭配最適宜女性用來預防乳腺疾病。

搭配五 蒲公英+山楂



蒲公英加山楂泡水喝,一是能減緩姑娘的痛經,還能讓經期正常,減少痛苦,減少婦科炎症。 二是治療咽喉疼痛,山楂具有很好的平喘化痰作用,搭配蒲公英一起喝,不僅能消炎平喘,還可以快速消除咽喉腫痛。三是擴張老年人的血管,提高血管壁彈性,延緩衰老速度。

搭配六 蒲公英+紅茶



蒲公英加紅茶泡水喝,一是能有效預防各種流感病毒,孩子也可以喝。二是腫痛出血,用蒲公英泡紅茶,一般連喝2~3次就好,另外對口舌生瘡也有效。三是生髮去屑,天氣熱了之後,頭屑容易滋生,用蒲公英泡紅茶洗頭,不僅去屑止癢,還能讓頭髮濃密光亮。

搭配七 蒲公英+綠茶龍井+桂花



桂花自然陰乾,取蒲公英葉2.0g、綠茶龍井0.8g、桂花0.2g做成蒲公英桂花茶包即可,每日取一包泡水代茶飲。綠茶龍井具有茶多酚等營養物質,有生津止渴,消炎解毒等功效。桂花香味清新,可止咳化痰、養聲潤肺、解除口乾舌燥、消除口腔異味。適用於長期吸菸者,肝臟鬱氣者。幾種搭配,可發揮止咳潤肺、抗氧化、美白肌膚,保護肝臟的功效。

搭配八 蒲公英+金銀花



蒲公英加金銀花泡水喝,一是緩解急性腹瀉,出現急性腹瀉,先不要著急吃藥,用蒲公英和金銀花泡茶喝,下半小時後有好轉。 二是祛痘除印,調節內分泌失調。 三是舒緩敏感,改善皮膚過敏,配合平時少吃刺激性食物。

搭配九 蒲公英+蜂蜜



一是癒合傷口,用蒲公英泡水喝,同時傷口塗抹蜂蜜,不僅能快速緩解疼痛,還可以促進傷口癒合。 二是緩解疼痛。蒲公英配蜂蜜是“天然止疼藥”,無論什麼情況引起的疼痛,連續喝2-3次,疼痛部位會立刻減輕。三是蒲公英可以清熱解毒,消腫散結,蜂蜜可以潤肺止咳潤腸通便,這兩個藥物一起用可以治療肺炎。

搭配十 蒲公英+魚腥草

魚腥草和蒲公英都是在我們日常生活中常見的藥材,兩者之間成分不相剋,可以搭配一起服用,而且這兩者的功效還能互相補充。
蒲公英和魚腥草一起泡水喝可以起到涼血解毒的作用,還能輔助治療過敏性鼻炎。

值得注意的是: 蒲公英食用雖然益處多多,但下列人群忌食或者少食。一是陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用。否則加重體內寒氣、使身體更虛。 二是蒲公英會降低血壓,所以不適合低血壓的人食用。 三是陰寒症患者不宜食用。體質虛弱病人,食用蒲公英會出現食慾減退、無力、出虛汗、面色蒼白等不良反應。


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蒲公英是有毒的草藥,毒性就是它的生物鹼與偏性。蒲公英是菊科裡最有名氣的植物,有時候人們會想:為什麼蒲公英會那麼苦?實際上蒲公英的苦就是生物鹼在起作用。

我們都知道菜市場裡的蔬菜都是經過幾千年人類不斷的驗證,最終淘汰偏性大的,留下對人體副作用小的,形成了固定的種類,如今還沒有進入到農貿市場的,就不是普遍適用人體食用。

蒲公英並不是要搭配某種食物才能體現它的最佳療效,而是要針對何種體質的人來剋制症狀,但凡是苦味比較重的野菜,其都是下火的植物,如果本身是氣血兩虛或者陰虛火旺之人,是不適合食用蒲公英的,只有內有實火者,需要去掉多餘的能量才是最上策,也才是最佳野菜。

對這些或野生或種植的野菜如果不慎食用,不但對身體沒有任何幫助,久服還會致命,讓身體更加虛弱,造成無法挽回的結果。

這是野菜迷要高度重視的事兒,其實很多青菜的療效並不亞於蒲公英,常食可以起到同樣的作用,比如大小白菜,蘿蔔,生菜,油菜,雖然沒有蒲公英功效明顯,但效果也是很好的,並且味道鮮美,不至於傷害胃口。

野菜雖好,一定要對症。


七色慧


說到蒲公英你會想到什麼?相信很多人都會回答是浪漫。在我們心目中,透明的蒲公英就像情感一樣,遇到他輕輕一吹,就會飄散的滿天都是,非常浪漫。也有很多小朋友說,蒲公英的形狀像降落傘,遇到蒲公英,就是可以吹”降落傘“了。


然而事實上,蒲公英並不是降落傘那麼簡單,他除了可以用來玩,還是一種非常不錯的中藥。選對了方法服用,比吃藥還要管用。最關鍵的是,蒲公英是一種純天然植物,服用他沒有任何的副作用。你知道蒲公英的這幾種搭配嗎?趕快來嘗試一下!

  1. 蒲公英+甘草

對於愛點外賣的年輕人來說,生活中總是經常會不小心吃下一些不乾淨的東西,導致自己的身體不舒服。這個時候就很有必要用蒲公英搭配甘草,泡水喝。這樣的組合可以快速排出體內毒素,減少毒素對臟器的損傷。而且兩者放在一起,還能幫助女性去皺抗衰,防止臉上皺紋增多。

二、蒲公英+小青柑

腸胃不好的人都知道,急性腹瀉是一件非常痛苦的事情。不僅肚子非常疼,還需要頻繁進出廁所,非常影響工作和生活。尤其是上班期間,一陣一陣的排便感讓人非常尷尬。不能與別人說,只能默默痛苦。

當蒲公英和小青柑搭配在一起後,飯後泡上一杯,不舒服的時候泡上一杯。喝下半個小時,身體就會有明顯好轉青柑既能中和蒲公英的寒性,又能幫助腸胃不好的人減少吃藥,所以這個搭配是非常不錯的選擇。

除此以外,蒲公英搭配小青柑還能轉化炎症,堅持服用可以幫助我們去痘除印。如果臉上有痘痘的話,可以通過喝茶,由內而外的改善自己炎症體質。泡好以後,整個房間裡都是淡淡的麥香。

三、蒲公英+蜂蜜

我們大家知道,如果在野外不小心碰到膝蓋,但是沒有藥物的話,可以用蒲公英的葉子消炎,防止潰爛。而蒲公英除了外用以外,內服也能快速緩解上火。如果身體出現部位疼痛,可以用蒲公英加蜂蜜,連續喝三次,就能症狀減輕。

如今的社會人們都喜歡追求健康長壽,而長壽的秘訣非常簡單,就是用蒲公英的這些搭配調理自己。既提高細胞活度,又消除炎症,哪怕年紀一天比一天大,也可以健健康康,永遠長壽!


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蒲公英性涼,清熱涼血,消腫散結,殺菌消毒。主要用於肝氣鬱結,溼毒熱盛,肝火旺者,如果脾胃虛寒的人,在家裡泡蒲公英茶的時候,可以輔助搭配一些溫補的食材,來降低它的寒性。

這裡,說一些日常生活中廚房裡常用到的食材。

生薑,生薑是一種佐料,也是一種藥材。生薑驅風散寒,和胃,止嘔的功效。主要用於脾胃虛寒者,如果脾胃虛寒的人出現了上火的症狀,比如,臉上長痘,口乾舌燥,大便乾燥,心情鬱悶,這個時候病人往往是用涼性的藥材來下火,用涼性食材的話,會引起胃寒的反應,這個時候可以加入老薑,來降低寒性保護脾胃。



桂皮,桂皮是一種佐料,也是一種藥材。人們煲湯的時候放適量的桂皮,可以增加湯的香味。桂皮作為藥材,具有溫脾胃,驅風寒,活血散於的功效。和涼性食
材搭配可以減弱涼性藥材對脾胃的損傷。


雲波養生


本科學中醫的答一波。

首先我們先來看看蒲公英的性味和歸經:



性味:苦甘,寒。

《唐本草》:味甘,平,無毒。

李杲:微苦,寒。

《本草述》:甘,平微寒。

廣州部隊《常用中草藥手冊》:苦甘,寒。

歸經:入肝、胃經。

李杲:足少陰經。



《本草衍義補遺》:入陽明、太陰經。

功能主治:清熱解毒,利尿散結。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰癧,疔毒瘡腫,急性結膜炎,感冒發熱,急性扁桃體炎,急性支氣管炎,胃炎,肝炎,膽囊炎,尿路感染。



可以看到蒲公英是苦寒的,該怎樣搭配才可以讓那些本來就體質虛寒或者胃寒的人能夠喝呢?下面給出幾點建議:

1,可以配蒼朮一起喝。

蒼朮味辛;苦;性溫 。歸脾;胃;肝經。蒼朮燥溼健脾,散寒,明目等功效。共用可以清熱燥溼。



2,和厚朴一起喝。

厚朴,性味:苦;辛;性溫

【歸經】:脾經;胃經;大腸經。

【功能】:行氣消積;燥溼除滿;降逆平喘

蒲公英和厚朴一起喝,可以清熱祛溼,又不會太寒涼。適合那些本來體質比較虛寒,吃了上火的東西,表現熱氣的症狀的人。



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遠志


我喝蒲公英泡的水有一年多了,說說我的感受。我是癌症患者,從網上看到蒲公英水在48小時之內對癌細胞就有抑制作用,就義無反顧地採挖了蒲公英,洗淨曬乾,喝起了蒲公英的水。因為治病心切,一開始就放幾顆,喝了以後洩肚子。亭了幾天有喝,同樣洩肚子。我才知道是我放多了,開始改變。蒲公英減少,加4----5枚大棗,加幾片蘋果乾,用奶鍋煮一煮,好喝,甜滋滋的。喝了一段時間,我又作一下調整。我把柚子皮切片曬乾,加少量的蒲公英,加三分之一根胡蘿蔔片(胡蘿蔔是鮮的),加幾片柚子皮,用奶鍋煮一煮,放涼水杯子裡,每天當茶喝,也沒有異味,還治好了便秘。覺得很好。朋友們要喝的時候,千萬記住蒲公英要少放,它性寒,通便利尿。我認為完全可以自己搭配。我又曬了橙子皮,還沒開始喝。


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這次週末回家,婆婆告訴我有一片樹林裡蒲公英多的是,正開花,讓我去挖,可惜沒有時間去了,只好從自家地裡挖了些,我是一邊挖一邊賞花呢,還拍了幾張照片,因為在樹邊,蒲公英的葉子被落葉腐蝕了,不太好,我只能要它的根了。





東日暖陽26


蒲公英具有清熱解毒、消腫散結、防治腫瘤、抗菌消炎、保肝護肝、美容養顏的功效。蒲公英雖然營養豐富,藥用價值高,但其寒性特別大。讓脾胃虛弱、過敏、陽虛體寒的人喝了容易造成皮膚病、腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等症狀。我們怎樣能降低它的寒性呢?蒲公英可以和一些熱性的食物來中和它的寒性,能起到互補作用。蒲公英可以和枸杞、桂圓、紅棗、乾薑一類的熱性食物來搭配,從而達到降低寒性的作用。


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